De passage de nouveau à Beaune je suis passé devant la devanture d'un magasin proposant de vins d'exception. Des bouteilles de la Romanée Conti sont exposées en vitrine à des prix stratosphériques: jusqu'à 25 000€... Qui achète ce genre de vin? Si ces vins sont proposés à de tels prix, Il y a bien entendu un marché pour les milliardaires, les grands collectionneurs, mais franchement cela me dépasse. Pour moi ce sont des vins de spéculation. Le prix fait la rareté mais quand même... Je n'en ai jamais bu mais je ne suis pas du tout sûr qu'à l'aveugle il y ait une différence gustative avec d'autres crus bourguignons. De deux choses l'une:
- On achète ce vin pour la collection, ou pour placer son argent en espérant que la bouteille prendra de la valeur avec le temps. Je peux le comprendre.
- On achète pour boire: dans ce cas même si on est (très) riche cela n'a pas de sens. Je ne suis pas du tout persuadé que gustativement le prix soit justifié. Des tas d'autres crus offrent je pense un plaisir gustatif au moins aussi bon pour des prix nettement moins élevés.
Bonne journée.