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Les six vins bus en 2017 qui vous ont le plus marqués

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 26 Déc 2017 17:37

Tout est dans le titre: quels sont les six vins bus en 2017 dont le souvenir s'impose immédiatement à votre mémoire?

Pour moi, c'est:

-Paradis Saint-Pierre rouge 2015.

-Ermitage le Pavillon 2006 de Chapoutier.

-les deux cuvées rares de Vacheron:
*L'Enclos des Remparts 2014
*Les Marnes 2010

-Le Montrachet DRC 1978.

-Oger Grand Cru 2012 de Gimonnet.
Bien cordialement,
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Re: Les six vins bus en 2017 qui vous ont le plus marqués

Messagepar Laurent Saura » Mar 26 Déc 2017 18:35

La Mouline 99
La Landonne 99 Guigal
Landonne 99 Gérin
Landonne 99 Rostaing
Côte Brune 99 Jamet
Sereine Noire 99 Gangloff
Grandes Places 99 Clusel Roch
Lafleur 2001
Petrus 2001
Ausone 2001

Désolé,mais ça fait un peu buveur d'étiquettes ;)
Faut dire que les Côte Rôtie 99,c'était la dégustation la plus incroyable de toute ma vie d'amateur.Le niveau des vins était de toute beauté.
Et que dire des Grands Bordeaux 2001....
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Les six vins bus en 2017 qui vous ont le plus marqués

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 26 Déc 2017 21:33

Bonsoir, Laurent.

Chez Rostaing, en 1999, je préfère la Côte Blonde à la Landonne.
Il ne me reste que deux bouteilles de cette magnifique Côte Blonde.
Si tu veux la goûter, il ne faudra pas trop tarder pour venir dans les Flandres ;)

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Les six vins bus en 2017 qui vous ont le plus marqués

Messagepar Lalex » Mer 27 Déc 2017 07:55

Peu de dégustations et de belles bouteilles pour moi cette année, il n'y en aura donc que deux, bues encore une fois avec BDE Paris:

- Guigal - Côte-Rôtie - "La Mouline" - 1999
- Vidal-Fleury - Côte-Rôtie - Brune et Blonde - Tête de Cuvée - 1934

Alex,
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Re: Les six vins bus en 2017 qui vous ont le plus marqués

Messagepar Laurent Saura » Mer 27 Déc 2017 08:26

Bonjour Thierry,
Et à tous les autres bien sûr ;)

Merci pour cette invitation ;)

Je souhaite être plus complet et inclure dans ce top 6 La Tâche 1970....

En étant très dur,voici ce top 6:

-La Mouline 99
-Côte Brune 99 Jamet
-La Landonne 99 Gérin
-Ausone 2001
-Lafleur 2001
-La Tâche 1970

Ce que je pourrais pas faire tous les ans tellement cette année a été exceptionnelle :good:

Amitiés,

Laurent
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Re: Les six vins bus en 2017 qui vous ont le plus marqués

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 27 Déc 2017 08:38

Bonjour, Laurent.

Ce n'est jamais facile de se limiter à six.
Je me suis basé sur l'impression de surprise face à la qualité du flacon.
Ce qui explique, par exemple, le choix de Paradis Saint-Pierre.
Dans l'absolu, toujours par exemple, Rose Pourpre 2015 de Gaillard et Les Grandes Places 2015 de Gérin ou l'Hermitage 2006 de J.L. Chave dominaient.

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Les six vins bus en 2017 qui vous ont le plus marqués

Messagepar PEKATRALATAK » Mer 27 Déc 2017 19:34

Pour ma part, je retiens sur cette année sans aucun ordre de préférence :

* Troplong Mondot 1990, la grose claque de cette année, partagée pour les 30 ans d'un ami! Bordeaux n'a pas mes faveurs, mais quand c'est bon comme ça...
* Angélus 1990, bu juste avant le Troplong Mondot, et qui ne tenait pas la comparaison pour moi.
* Colombis 2015, gouté, adoré mais pas acheté, je vais essayer d'en trouver.


J'ai pris beaucoup de plaisir avec d'autres bouteilles, mais celles là ont vraiment marqué mon esprit !
Pierre-Antoine
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Re: Les six vins bus en 2017 qui vous ont le plus marqués

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 27 Déc 2017 21:02

Bonsoir, Pierre-Antoine.

Pour Colombis 2015, il va devenir difficile, je pense, d'en trouver encore à prix doux.

Pour les Saint-Emilion
J'ai bu ma dernière bouteille de Troplong-Mondot 1990, il y a 3 ou 4 ans.
Je trouvais que le vin perdait un peu de charme mais il restait magnifique.
Tu peux imaginer ce qu'il a été.
Par contre, mon dernier Angélus 1990, bu en mars 2015, me semblait évoluer positivement:
"Le nez est sur la confiture de cerises noires, les épices et le bois exotique.
La bouche est concentrée, savoureuse, sur la confiture, les épices et quelques très légères nuances de céleri. Les tannins sont mûrs et denses, le vin a un beau volume et une longue finale très légèrement "chaleureuse", mais sans aucune lourdeur, l'acidité est suffisante pour préserver l'équilibre de l'ensemble"
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Les six vins bus en 2017 qui vous ont le plus marqués

Messagepar PEKATRALATAK » Mer 27 Déc 2017 21:15

Je pense aussi que colombis sera difficile à trouver, en tout cas au prix auquel Daniel le vendait!
Je n'ai pas pu en prendre quand je l'ai gouté chez lui, mais malheureusement (ou heureusement) je ne peux pas acheter tout ce que je veux ;)

Je ne bois pas souvent de bouteilles de ce calibre, c'était même ma première fois sur des vieux grands cru de Bordeaux.
L'Angélus avait le "prestige de l'étiquette", je pense que j'en attendais encore plus.
Mais Troplong Mondot m'a encore plus plu!

Je sais que Daniel en a, mais c'est hors de ma portée :mrgreen: :mrgreen:
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Re: Les six vins bus en 2017 qui vous ont le plus marqués

Messagepar Vincent Ravenne » Sam 30 Déc 2017 15:13

PEKATRALATAK a écrit:Je pense aussi que colombis sera difficile à trouver, en tout cas au prix auquel Daniel le vendait!
Je n'ai pas pu en prendre quand je l'ai gouté chez lui, mais malheureusement (ou heureusement) je ne peux pas acheter tout ce que je veux ;)

Je ne bois pas souvent de bouteilles de ce calibre, c'était même ma première fois sur des vieux grands cru de Bordeaux.
L'Angélus avait le "prestige de l'étiquette", je pense que j'en attendais encore plus.
Mais Troplong Mondot m'a encore plus plu!

Je sais que Daniel en a, mais c'est hors de ma portée :mrgreen: :mrgreen:


Bonjour

ne pas oublier que sur des bouteilles de 25 ans, il peut y avoir des écarts de bouteilles à bouteilles...
De ce que j'ai goûté, Angelus 90 mettait toujours à mal Troplong Mondot 90 mais je suis heureux de voir que sur des paires de bouteilles, on peut croiser le résultat inverse

Difficile en effet de restreindre l'année 2017 à 6 bouteilles!

    Krug 2002 y sera
    La Mouline 99 aussi
    la Tache 70 aussi

Pas de souvenir de montrachet exceptionnels cette année

    le Chambolle musigny Combe d'Orveaux cuvée Ultra de Perrot Minot sur 2015...
j'aurais envie d'avoir déjà 15 ans de plus pour pouvoir goûter ce vin dans une fenetre de maturité plus avancée

je crois que je vais ajouter...

    tertre Roteboeuf 1990 pour son coté décadent qui m'a enchanté

je me garde la 6ème pour quand la mémoire me reviendra ;)

profitez tous bien des derniers instants de 2017... encore une année que nous aurons vu dans son entiereté

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Les six vins bus en 2017 qui vous ont le plus marqués

Messagepar sangiovese » Sam 30 Déc 2017 21:33

De cette année 2017, je garde en mémoire :

- Giuseppe Mascarello barolo Monprivato 2001
- Pierre Morey meursault Perrières 1999 (je salue Jean-Pierre au passage !)
- Château Pradeaux bandol 1975
- Château Rayas 1999
- Clos de la Coulée de Serrant 1996

Pour finir un merveilleux champagne, Bollinger GA 1996

Bonne fin d'année à tous.

Jérôme
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Re: Les six vins bus en 2017 qui vous ont le plus marqués

Messagepar PEKATRALATAK » Sam 30 Déc 2017 22:18

Tu as raison Vincent.

Les deux bouteilles étaient excellentes, c'est juste que j'ai préféré Troplong Mondot ;)
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