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Rayon boucherie : boutique Desnoyer en ligne

Messagepar EricC » Mar 30 DĂ©c 2014 01:28

Les gourmands/gourmets franciliens connaissent déjà le nom, voire l'adresse, maintenant il y a une boutique en ligne afin que nos amis de la campagne province puissent profiter des mêmes tarifs. Pas cher le chapon !
http://www.hugodesnoyer.com/fr/chapon/353-le-chapon-de-bresse-aop.html
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Re: Rayon boucherie : boutique Desnoyer en ligne

Messagepar Greg V » Mar 30 DĂ©c 2014 10:17

incroyable ! :shock: :o
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Re: Rayon boucherie : boutique Desnoyer en ligne

Messagepar Dom » Mar 30 DĂ©c 2014 12:05

C'est vrai que la côte de bœuf est bon marché :mrgreen:

Ce que je trouve bizarre (ou alors j'ai mal vu), c'est qu'il ya aucune notion par rapport à la race des bœufs, veau ou agneau.... A ce prix là je veux quand même savoir ce que je mange nan? Quand je vais je mon boucher je lui demande toujours ces informations.
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Re: Rayon boucherie : boutique Desnoyer en ligne

Messagepar Greg V » Mar 30 DĂ©c 2014 12:49

En plus je ne suis pas convaincu par leurs conseils de cuisson :

Cuisson au four. Saler le chapon, l’enduire légèrement d’huile d’olive. L’enfourner à four froid, réglé à 180°. Laisser cuire 2 h à 2 h 15 en l’arrosant régulièrement.


Il vaut mieux enfourner à four très chaud pour rôtir et faire croustiller la peau, puis baisser la température. Je préfère également frotter au beurre, mais ça, ça se discute plus.
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Re: Rayon boucherie : boutique Desnoyer en ligne

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 30 DĂ©c 2014 13:37

EricC a Ă©crit: il y a une boutique en ligne afin que nos amis de la campagne province puissent profiter des mĂŞmes tarifs.

Non , non Eric ...
Vu que vous gagnez dix fois plus que nous vous avez de droit (et le devoir) de payer dix fois plus :D

jpierre
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