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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Val de Loire : Caves Ouvertes à Menetou-Salon

Les vignerons de Menetou-Salon vous ouvrent les portes de leurs caves le temps d’un week-end « Caves Ouvertes » les 7 et 8 Août 2010.

Venez nombreux rencontrer ces professionnels du vin et leur poser toutes les questions que vous souhaitez sur leur métier, leurs domaines et leurs crus.

Trés ancien, le vignoble de Ménetou-Salon était déjà exploité, d’après les historiens, au XIème siècle. Situé dans le Val de Loire, au Nord-Est de la ville de Bourges, ce vignoble couvre aujourd’hui une superficie de 450 hectares.

Classé AOC en 1959, Menetou-Salon produit deux tiers de vins blancs élaborés à partir de Sauvignon blanc et un tiers de vins rouges et rosés issus du Pinot noir.

Fruités et frais, les vins blancs de Menetou-Salon séduisent par leurs senteurs d’agrûmes et fleurs blanches, teintées d’épices et de musc. En bouche, ces vins blancs offrent des arômes de fruits, avec une pointe de poivre et menthol. Les Menetou-Salon blancs se servent entre 8 et 10 °C.

Souples et parfumés, les vins rouges de Menetou-Salon offrent des arômes de cerises et prunes mures avec des touches de fruits confits. Riches et généreux au palais, ces vins se servent entre 14 et 15 °C et se marient très bien avec les plats de gibier.

Profitez de ce week-end de découverte pour visiter les caves des vignerons de Ménetou-Salon et déguster leurs vins…
Lieu : Les caves de Menetou-Salon
Date : Les 7 et 8 Août 2010

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Le 11ème Salon des Vins de Bordeaux qui s’ouvre aujourd’hui au Parc des expositions du Lac rassemble de plus en plus de visiteurs et d’exposants. À l’image des autres salons organisés en France et en Europe, l’évènement est devenu incontournable pour des viticulteurs frappés durement par la crise

260 exposants contre 240 l’année dernière, au moins 20.000 visiteurs attendus : le 11ème Salon des Vins organisé à Bordeaux par les vignerons indépendants est l’un des plus jeunes de ce type mais il est rapidement devenu le 7ème, en nombre de visiteurs, de France. « La progression est forte, il y a l’image du vigneron indépendant, le logo, l’authenticité : les gens ont compris le message », résume Jean-Luc Dartiguenave, propriétaire du château Les Tuileries, Cru Bourgeois de Saint-Izan-de-Médoc, et président de la fédération des Vignerons Indépendants de la Gironde .

Un lieu incontournable
Il y a 25 ans, les organisateurs des salons et foires aux vins étaient perçus comme des précurseurs. Aujourd’hui un salon est un lieu incontournable pour le viticulteur dit « indépendant », qui commercialise seul sa récolte. Ainsi à Bordeaux, sur trois jours, c’est au minimum 100.000 bouteilles qui sont vendues. Chaque exposant dispose d’un stand achalandé de 600 bouteilles, sans compter ce qui reste dans les camions ! « Le salon, c’est le lieu idéal pour la prise de contact, la création d’un carnet de clients », avoue Jean-Luc Dartiguenave. « Pour se faire connaître c’est indispensable », reconnaissent Denis et Alexandra Blondeau, viticulteurs en Bourgogne, propriétaire de 7,5 hectares de vignes entre Saint-Aubin et Mersault. Cela fait 10 ans que le couple fait le salon de Bordeaux : « Il y a des Bordelais qui ne crachent pas sur le Bourgogne ! Nos clients, on les voit surtout sur les salons ».

« Les salons, c’est capital, c’est la rencontre du vigneron avec quelqu’un qui vient découvrir le vin », renchérit Dominique Ortal , propriétaire avec son mari Claude de 220 hectares de vignes du côté de Perpignan. Un de ses vins, Clos Saint-Georges, constitué à 80% de syrah et à 20% de grenache noir, a été remarqué à la fois par les guides Hachette et Gilbert & Gaillard. Les salons, c’est l’endroit pour parler de ses vins, les faire connaître et fidéliser le client. « Je les fais tous, poursuit Dominique, y compris à l’étranger : Dusseldorf en Allemagne, Londres... » Et l’incontournable Vinisud de Montpellier. « Nos salons rassemblent 450.000 visiteurs » relève Jean-Luc Dartiguenave.

Fonds de caisse
Un salon des vins de l’importance de celui de Bordeaux est donc devenu un incontournable pour des vignerons frappés durement par la crise. « Il y a eu la crise structurelle de la viticulture, qui n’est pas effacée. Et maintenant la crise financière mondiale. Tous les viticulteurs la subissent, reconnaît Jean-Luc Dartiguenave. Les marchés à l’export ont reculé de 30% au moins. L’intérêt des salons, c’est de constituer pour le viticulteur un fond de caisse qu’il va pouvoir faire fructifier s’il le travaille bien ». Ce qui n’est pas évident car le vigneron doit maîtriser les techniques de vente, l’expédition des caisses, la fidélisation du client... « Un salon ça se prépare longtemps avant. Pendant, il faut savoir jauger le client, le démarcher, le fidéliser ».

Le syndicat des Vignerons Indépendants organise donc de nombreuses séances de formation pour ses adhérents, y compris pour la partie administrative, de plus en plus complexe. Et, de plus en plus, sur la démarche environnementale qui devient un peu la « marque de fabrique » des vignerons indépendants. Signe des temps, la grande distribution cherche de plus en plus à se rapprocher de ces derniers : le logo « Vigneron Indépendant » est devenu vendeur.

http://www.bordeauxactu.com/article6989.html

[Vincent R.]

Bonjour Ben,

Effectivement, je suis du coin.

J' habite St Remy lès Chevreuse et fait partie du club OenoloGif.

17 vignerons viennent chaque année sur le salon. Le renouvellement se fait par tiers, ce qui fait qu'un vigneron vient en principe trois années de suite.
La difficulté est qu'il faut à la fois contenter les vignerons, venir une année seulement ne leur permettent pas de se constituer une clientèle, et les clients habitués à venir sur le salon et qui ne retrouvent plus leur vigneron au bout de trois ans.
Pour plus de précisions, il faudrait qu tu lises notre charte ci-dessous :
http://oenologif.free.fr/IMG/pdf/Charte ... rons-2.pdf

Il me semble avoir rencontré, lors des précédentes éditions du salon, des membres de ton club de Gometz. Nous avions échangé, notamment si je me souviens bien pour faire éventuellement des soirées communes, vu que vous vous êtes, me semble t'il spécialisés sur des séances avec des plats cuisinés.

J'espère que j'aurai le plaisir de te rencontrer si tu viens nous rendre visite le 21/03.

Cordialement.

Philippe.

C'est certainement avec moi que tu as eu cette discussion l'an passé ou il y a deux ans.
Pas de probleme pour se rencontrer à nouveau le 21/03. Je te ferai savoir ici à quelle heure j'y passerai.

Hey les gars, je sens qu'un BDE "Vallee de Chevreuse" est en train de prendre forme et qu'il va d'ici peu concurrencer, que dis-je supplanter le BDE33

C'est vrai quoi, je me sentais un peu isolé sur ce forum !

je pense que je vais surveiller ça de prêt. Suplanter BDE33, tu n'y penses pas sérieusement.
Maintenant, étant à Voisins le Bx une fois par mois, on doit pouvoir se retrouver pour boire un coup et lancer ce BDE vallée de chevreuse

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Sixième salon du vin les 26, 27 et 28 mars à Onet

C'est l'unique exemple du genre en France, le seul salon de l'Hexagone du vin et des vignerons organisé par des cavistes indépendants. C'est donc un événement qui se déroulera les vendredi 26, samedi 27 et dimanche 28 mars à la salle des fêtes d'Onet-le-Château.

Cinquante vignerons dûment sélectionnés, dont un seul Bordelais et trois Aveyronnais , soirées tapas et de gala, dégustation de vieux cépages aveyronnais, plantations de deux mille pieds sur la colline des Quatre-Saisons, expositions d'une centaine de livres proposé par La Maison du Livre et de tableaux sur le thème du vin, etc. : encore une fois, Ghislaine Laurens d'Alambic et Vieilles Bouteilles, Pierre Bonnefous de La Cave ruthène, Guy Cayssial de La Cave de Marius et Alain Falguières des Vins Falguières ont mis les petits plats dans les grands pour ravir les papilles des milliers de curieux et d'acheteurs attendus à l'occasion de cette sixième édition.

Notamment lors de trois temps forts.

- 1 Soirée de gala Samedi 27 à 20 heures : cinquante vins à déguster (dont de nombreux Languedociens et du Sud-Ouest) en dînant avec un ou deux vignerons par table. Service assuré par des étudiants au profit de l'implantation d'une pharmacie au Niger. Tarif : 60 euros. Inscriptions auprès des cavistes.
Possibilité de reconduite en mini-bus. Inscriptions auprès des cavistes.

- 2 Vieux cépages aveyronnais Le samedi 27 mars de 14 heures à 16 heures et le dimanche 28 mars de 10 heures à 12 heures, les quatre cavistes proposeront une dégustation de vieux cépages aveyronnais retrouvés ces dernières années. Pour les blancs : le Saint-Côme (sec), Le Fel (vendange tardive), une cuvée Estaing (chinin vendange tardive) ; pour les rouge : le négret de Bahnars et le Mouyssagues.

-3 Plantation de 2000 pieds Le dimanche 28 mars à 9 heures sur la colline des Quatre-Saisons. Opération ouverte à tous (paire de botte recommandée). Ces deux mille pieds viendront s'ajouter aux deux mille plantés l'an dernier.
A 10 heures, déjeuner aux tripoux offert à tous les participants.

http://www.midilibre.com/articles/2010/ ... 51660.php5

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Les printemps de Chateauneuf du Pape - 1er Salon des Vins

1er salon des vins de Chateauneuf du Pape
10 et 11 avril 2010 de 10h à 19h à Chateauneuf du Pape

+ de 60 domaines réunis en un même lieu!
Une occasion unique de découvrir, déguster et acheter les vins de Chateauneuf du Pape.

Des Ateliers dégustation sur réservation (Découverte de l'apellation, Vieux millésimes mythiques...)
Liste des domaines participants et plus d'info sur: http://www.lesprintempsdechateauneufdupape.fr/

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Présentée lors du salon vin Vinisud à Montpellier au mois de Février, l’exposition
« Ca bouchonne à Paris, ça débouchonne chez nous »
se déplace à Châteauneuf du Pape pour « Les Printemps de Châteauneuf du Pape » les 10 et 11 Avril 2010.
Pour l’occasion, l’artiste a réalisé deux tableaux pour les jeunes viticulteurs de Châteauneuf.
Sur ses planches, Rémy offre avec humour sa vision décalée du monde du vin.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Cannes : Mondial du rosé 2010

Organisée par l’Union des Oenologues de France, la 7ème édition du Mondial du Rosé se déroulera à Cannes du 24 au 26 Avril 2010.

Evénement unique, ce concours de rosés est le seul à mettre en compétition des rosés du monde lors d’une dégustation professionnelle conforme aux normes de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin).

En 2009, ce grand concours vin a récompensé les meilleurs rosés parmi 800 échantillons provenant de 21 pays viticoles.

Lors du Mondial du Rosé 2010, une cinquantaine de dégustateurs experts en vin de 15 nationalités différentes constituera le jury.

Pour les producteurs vignerons : L’inscription au concours et l’envoi d’échantillon doivent êtres effectués avant le 26 Mars 2010.
Lieu : Cannes
Date : Les 24, 25 et 26 Avril 2010

En savoir plus : http://www.mondial-du-rose.fr/fr/index.php?langue=fr

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Chouilly : le salon des vins les 3-4-5 Avril

Organisé et encadré par l'association «Vinum Expo», en collaboration avec l'association «La Source des Bulles» de la classe de première année de BTS viticulture œnologie du lycée viticole de la Champagne, le prochain salon des vins «Vinum expo» va accueillir 48 exposants issus des différentes régions viticoles de France.

Il devrait contribuer au financement du voyage de la classe concernée.

La 18e édition de ce salon «Vinum Expo» (naguère dénommée expo vin), se tiendra à Chouilly à la coopérative Nicolas-Feuillate, les samedi 3, dimanche 4 et lundi 5 avril, le samedi et le dimanche de 10 à 19 heures et le lundi de 10 à 18 heures.

L'entrée est de 5 euros (gratuit pour les moins de 16 ans).
Il sera possible de se restaurer sur place.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Rhône : Concours International de Vins Syrah du Monde à Ampuis les 3 et 4/06

La 4ème édition du concours international Syrah du Monde se tiendra les 3 et 4 Juin 2010 à Ampuis .

Ce concours récompense les meilleurs vins élaborés à partir du cépage Syrah . Les producteurs de toutes les zones viticoles du Monde sont invités à participer .

Syrah du Monde offre une vision globale très intéressante des réactions et de l’adaptation d’un seul et même cépage dans différents environnements .

Originaire des collines du nord de la vallée du Rhône , le Syrah s’est étendu à la Provence , au Languedoc-Roussillon et au Sud-Ouest , ainsi qu’à l’étranger , en Italie , Australie , Afrique du Sud , Argentine , Mexique , Californie et Suisse .

Les arômes typiques du vin Syrah ou « Shiraz » sont les fruits rouges et noirs , la violette , le réséda , la truffe , la réglisse et le menthol et le tabac blond .

Le Concours du meilleur Syrah du Monde se déroulera dans le cadre élégant du Château d’Ampuis , au coeur du vignoble de Côte-Rôtie .

Lieu : Château d’Ampuis, Ampuis, Rhône-Alpes
Date : Les 3 et 4 Juin 2010
http://www.syrah-du-monde.com/index.fr.html

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Grand Concours des Vins du Monde : Les Citadelles du Vin fêtent leurs 10 ans

Conforme aux règles de dégustation de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), le grand concours de vins du Monde et eaux de vie « Les Citadelles du Vin » se tiendra du 15 au 17 Mai 2010 à Bourg-sur-Gironde.

Pour cette dixième édition, Les Citadelles du Vin renouvelent leur promesse de mettre en valeur les meilleurs vins du monde parmi les crus de 300 appellations, dont 76 % de vins étrangers produits dans 20 pays.

Gage de qualité, une récompense aux Citadelles du Vin est un attrait pour le consommateur. Pour les viticulteurs participants, ce concours est l’occasion de se mesurer à une large gamme de vins du monde mais représente aussi une plateforme d’affaires et une porte ouverte sur l’Asie : Du 25 au 27 Mai, Les Citadelles du Vin se tiendront à Hong-Kong.

Lieu : Bourg-sur-Gironde
Date : Les 15, 16 et 17 Mai 2010
http://www.citadellesduvin.com/

[Jean-Pierre NIEUDAN]

FÊTE DU VIGNOBLE DE SAINT-MONT.
Demain débute le week-end de fête du vignoble autour de dix villages de la zone

Au fin fond du Gers, un territoire fait de la résistance. L'union des villages viticoles, avouons-le, un peu paumés dans la campagne, fait leur force. Cette année encore, les habitants de la zone du saint-mont célèbrent leur vignoble. Pas moins de dix villages sont impliqués dans les animations. De quoi mettre le vin à la bouche des gourmands.

Car c'est réellement le vin qui, depuis les profondeurs du Moyen Âge, maintient ces villages en vie. Le monastère, fondé au tout début du XIe siècle, se veut aujourd'hui le symbole de cette fête. À cette époque, les viticulteurs, lors de la « mise en perce du faîte », perçaient les barriques de 225 litres de vin pour en offrir aux moines bénédictins. Lors des fêtes du saint-mont, les habitants du village éponyme organisent des saynètes retraçant ces faits historiques. Aux manettes, généralement, la journaliste Françoise Laborde, dont le compagnon est le propriétaire du monastère. On croise aussi Jean-Pierre Coffe. Il appréciera sans doute particulièrement le thème des fêtes de cette année : le mariage des produits du terroir avec les vins du vignoble.

10 000 visiteurs attendus

Durant les trois jours de fête, on pourra donc découvrir comment marier le vin avec le foie gras, le porc noir gascon, l'esturgeon de l'Adour, les tourtières ou le fromage de brebis. De quoi mettre l'eau à la bouche des plus rabat-joie.

« Habituellement, la fête attire environ 8 000 personnes, livre Jean-Pierre Grangé, le directeur des Producteurs de Plaimont. Si le soleil est de la partie, nous pouvons en attendre 10 000. » Outre la « surprise » que dévoileront les producteurs ce week-end , ils proposeront le nouveau millésime à la dégustation.

Pour le directeur, « en blanc, le produit est très intéressant aromati- quement, car il est plus long en bouche et présente moins d'acidité que les années précédentes. Pour les rouges, on sent beaucoup les arômes de cassis, de mûres. Il y a aussi une pointe d'acidité qui les rendra ap- tes au vieillissement. Ce nouveau millésime est un succès autant qualitativement que quantitativement, après deux années touchées par les incidents climatiques ».

Ce week-end, les amateurs et les curieux auront donc tout le loisir d'y goûter.
Renseignements et programme sur Internet : http://www.plaimont.com ou au 05 62 69 62 87

Gaëlle richard
http://www.sudouest.com/gers/actualite/ ... 57819.html

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Saison oenotouristique à Rasteau

Tout le Rasteau de l'été : la Cave de Rasteau propose un riche programme oenotouristique pour l'été, et il y en a pour tous les goûts.

A vos agendas !

Balades

D’avril à octobre : de la vigne au verre - chaque jeudi matin à 10 heures (9 heures en juillet – août), Balade guidée dans les vignobles au départ du village médiéval suivie d’une dégustation commentée. Compter environ 1 h 30. Sur inscription. Tarif 5 euros par personne.

Du 1er mai au 15 septembre : balades contées et rêvées, pour petits et grands - Une conteuse professionnelle vous guide dans le vignoble de Rasteau pour des instants de magie pure entre paysages bucoliques et récits imaginaires. Chaque mardi à 14 heures.

Toute l’année : excursions provençales en 4X4 (toute l'année) Formules « Vignes et oliviers » ou « Vignes et truffes », avec pause gourmande. Sur réservation.

Journées

18 avril - Deuxième édition de la journée "L’ÉcriVIN VOYAGEUR" parrainée par Sylvain Tesson, avec à 18 h, "Clin d’œil d’Afrique", animation surprise. Invité d’honneur 2010 : Frank Giroud.

15 mai - de 10 heures à 19 heures – Fête de la Vigne et du Vin - exposition de dessins d’humour de Roger Blachon, l'art culinaire vu par Elisabeth de Meurville, démonstration de peinture au couteau de Dominique Gaultier et moment musical inédit. Entrée libre.

Dégustation

"Initiation à la dégustation" (à 17 h 00 - Entrée libre sur inscription)
24 avril L’examen visuel du vin
12 juin Le nez du vin
18 septembre La vinification des cépages du terroir

...et chaque mercredi matin à 10 h 30 du 30 juin au 1er septembre, séances d’initiation à la dégustation. Sur inscription. Tarif 5 euros par personne.

Art

Du 8 mai au 28 juin exposition Roger Blachon, dessins d’humour - Entrée libre.

Du 1er juillet au 1er septembre, Exposition du peintre Maurice Janin - Entrée libre

Du 2 septembre au 4 novembre, Exposition du peintre Denis Zammit - Entrée libre

Toute l’année : apéritif gourmand "haut en couleurs" : démonstration de peinture au couteau dans la galerie d’art ou dans le patio bordé de vignes du caveau. Sur réservation.

Le caveau de dégustation est ouvert 7 jours sur 7 de 9 h 00 à 19 h 00 non stop de juillet à septembre.

Et n'oubliez pas dans le village de Rasteau :

1° l'Escapade des Gourmets (11ème édition !) le dimanche 9 mai,
2° la Nuit du Vin, le 14 août

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Les vins gardois se dégustent en concours
Mercredi 31 mars, 10 h, parc des expositions de Nîmes.

146 caves du Gard, soit 1 100 échantillons de production et plus de 200 dégustateurs pour en juger, le concours des vins gardois, bouteille et vrac, version 2010, promet d'être, à nouveau, événementiel. Et d'autant plus intéressant que ses organisateurs, les Jeunes agriculteurs, ont décidé d'innover cette année. D'une part en ouvrant cette compétition à une catégorie supplémentaire, les vieux millésimes, des vins rouges antérieurs aux vendanges 2008. D'autre part en mariant ces vins aux produits du terroir gardois, issus d'une agriculture durable, sous le label Militants du goût, en partenariat avec le conseil général. Manière conviviale de rappeler que si l'objectif de ce concours est de bien faire connaître le patrimoine viticole gardois, le vin ne va pas tout seul.
Les Jeunes agriculteurs, qui ont également fait le choix de mettre en avant la marque Sud de France, marque ombrelle du conseil régional, ont confié la présidence de cette journée à Michel Hermet, le président des sommeliers du Languedoc-Roussillon et de la vallée du Rhône.

Lors de ce concours, quelque 200 dégustateurs, des oenologues, sommeliers, viticulteurs mais aussi de simples amateurs de vins, dégusteront des vins de pays, des côtes-du-rhône, des costières. Ils éliront les meilleurs, décernant ainsi des distinctions en or, argent, bronze, félicitations du jury et coup de coeur. A travers l'aspect ludique de la dégustation, les Jeunes agriculteurs rencontrent tout un panel de consommateurs : « Nous pouvons ainsi, au plus près, recueillir leur ressenti et cerner leurs attentes », a résumé le président Jean-Baptiste Crouzet. Tout un symbole pour un syndicat qui veut retisser des liens entre l'agriculture et le consommateur .

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Et si vous alliez déguster un petit verre de vin au salon des vignerons de Marseille

Aujourd’hui s’ouvre le 8ème salon de printemps des vignerons et des producteurs fermiers. Et depuis sa création, le Savim, n’a cessé de croitre jusqu’à devenir une référence nationale en terme de qualité, d’authenticité des produits et de notoriété.

Pendant 4 jours, dans une ambiance conviviale, vous pourrez dégustez gratuitement les produits de plus de 240 producteurs venus de toutes les régions de France. Pomerol, Margaux, Sauternes, Nuits Saint-Georges…les grandes appellations seront présentes mais aussi d’autes moins connues. Une excellente occasion de découvrir des petits vins de terroir, rencontrer les producteurs et renouveller à prix aventageux votre cave. Ouverts à tout le monde, ce salon qui était autrefois l’appanage des professionnels tient son succès à la diversité des stands. Il n’y a pas que du vin. Le Savim présente également des spécialités culinaires artisanales dont une partie est issue de l’agriculture biologique: chocolat, pain, pâtisseries, confiseries, confitures, miels, pruneaux d’Agen, châtaignes, thés et infusions, fromages, huiles, truffes, épices, produits de la mer…
Une vraie farandole de saveurs. Attention à ne pas en abuser…

Du 26 au 29 Mars au Parc Chanot , de 10H00 à 20H00, sauf lundi 18H00
Entrée: 8 €, avec un verre de dégustation offert. (Réduction 4 € pour les étudiants et pour les handicapés).
Gratuit pour les moins de 18 ans.
Plus d’informations sur le site du Savim de Primtemps.

Pierre RAMMAH
http://www.marsinfos.fr/2010/03/26/et-s ... marseille/

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Paris : 30ème Salon du Club des Professionnels du Vin

Réservé aux professionnels, le 30ème Salon du Club des Professionnels du Vin se tiendra au Pavillon Dauphine à Paris le lundi 18 Octobre 2010.

Situé près du Bois de Boulogne, le Pavillon Dauphine offrira son cadre somptueux à cet événement vin, organisé en partenariat avec l’Association des Sommeliers de Paris.

Fondé en 1994 par Gilles Termine, alors régisseur du magazine Gault & Millau, le Club des Professionnels du Vin a pour ambassadeur et parrain depuis 2008 Dominique Laporte, Meilleur Sommelier de France.

Depuis sa première édition au Carrousel du Louvre à Paris avec le soutien d’Henri Gault, le salon du Club des Professionnels du Vin connait un succès grandissant auprès des sommeliers, cavistes, restaurateurs, acheteurs et journalistes. Ils sont près de 3500 à venir se rencontrer et déguster du vin dans l’ambiance conviviale de ce salon vin.

Après ce 30ème anniversaire à Paris, le Salon s’installera à Genève le 6 Décembre 2010.

Lieu : Pavillon Dauphine, Place du Maréchal de Lattre de Tassigny, Paris
Date : Le lundi 18 Octobre 2010, de 10h à 19h

En savoir plus : http://www.clubproduvin.com/

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Le 16e Printemps des vins

BLAYE. La citadelle accueillera le week-end prochain le 16e Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

«Le plus gros événement grand public consacré au vin en Bordelais » !
À Blaye, où il dirige l'ODG/Syndicat des Blaye Côtes de Bordeaux, Jean Lissague n'en démord pas. Avec des arguments, des chiffres. Et le témoignage du public qui, depuis seize ans, a fait le succès de cette manifestation populaire dédiée au vin et au vignoble de la rive droite de l'estuaire, mais pas seulement.

Populaire, culturel, ludique, éducatif, festif, gourmand, le Printemps des vins de Blaye porte bien son nom. Et le confirmera les 10 et 11 avril prochains, dans le cadre remarquable de la citadelle de Vauban, à Blaye, pour une seizième édition encore améliorée. Encore plus à l'écoute du public, des visiteurs et des amateurs de vin. Une manifestation qui pointe, avec plus de 10 000 visiteurs attendus, juste derrière Bordeaux fête le vin.

Chanter la gloire du vin

« Pour nous, c'est un événement fort. Le plus important de l'appellation, et l'un des deux plus importants dans le vignoble bordelais, orienté vers le grand public ».

Pour le directeur de l'ODG Blayais et son équipe (une dizaine de personnes actuellement sur les dents pour peaufiner les derniers réglages !) il ne s'agit pas seulement de chanter la gloire du vin. « Nous voulons y mettre autre chose : de la culture, de la convivialité, une approche des divers métiers liés à la viticulture, de l'animation pour tous, et une touche touristique ». Des « prestations qualitatives » données, offertes avec les Pass d'entrée. Le Pass dégustation avec verre gravé offert, qui, pour 4 euros, permet d'accéder à toutes les dégustations et animations. Et le Pass animation, qui, pour 2 euros, offre l'accès à toutes les animations, y compris la ballade sur l'estuaire, entre les îles, à bord de la Ginette !

Souder l'appellation

Contrairement aux journées portes ouvertes, qui éparpillent le public dans le vignoble, ce « Printemps des Vins » rassemble.

« Pour nous, c'est fort » insiste Jean Lissague. Nous recevons chez nous, dans un lieu magique. Cela permet également de fédérer les vignerons entre eux. Et en particulier les 80 engagés dans l'opération. Cela permet de souder l'appellation. Et de communiquer très intensément autour des Blaye Côtes de Bordeaux ».

Une fête, donc, qui enracine son succès au printemps, après être née en janvier. Et qui marque de fait le véritable début de la saison touristique.

Sylvain Viaut
http://www.sudouest.com/gironde/actuali ... 96089.html

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Chablis : Anniversaire au Domaine Daniel-Etienne Defaix

La Cave du Domaine Daniel-Etienne Defaix soufflera ses 23 bougies lors d’une journée festive organisée le samedi 10 Avril 2010 à la Cave, à Chablis.

Précurseur de l’oenotourisme, Daniel-Etienne Defaix prône l’ouverture des caves et caveaux au grand public depuis des décennies. Ce vigneron passionné vous convie à un week-end de dégustation Chablis, découverte du vignoble et des caves et vernissage gourmand pour célèbrer cet anniversaire.

A partir de 15h se tiendra le vernissage de la rétrospective du peintre Carlo Maiolini dans les caves du restaurant du domaine.

L’écrivain Pierre Labalette dédicacera son livre « Tribulations d’un gourmet voyageur ».

Un dîner d’artiste sera préparé par Patrick Bouloton, chef du restaurant du domaine « La Cuisine au Vin ». Amuse bouche, entrée, plat, assiette de fromages et dessert seront accompagnés de vins de Chablis.

Lieu : Cave Daniel-Etienne Defaix, Le Monde du Vin, 14 rue Auxerroise, 89 800 Chablis.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Chai pour rire en Jurançon

Domaine Bordenave - Monein 20h45
« Chai pour rire » propose un spectacle d'humour avec Jean-Claude Coudouy, charcutier-conteur-parolier de Laruns, le fameux auteur de "lo hill de pute" .

Un moment de détente, de convivialité au Domaine Bordenave, quartier Ucha à Monein le samedi 10 avril à 20h45.
En cette période de morosité économique, nombreux sont ceux qui manifestent plus que jamais leur envie et leur besoin de se changer les idées, de rire et de partager un moment de plaisir autour d'une soirée et d'une dégustation de vin de jurançon.

Chai pour rire donne rendez-vous pour faire rire, faire vibrer et déguster. Ce sera pour conclure « une soirée du meilleur tonneau pour ceux qui ne laissent pas une goutte au fond du verre », comme le dit l'humoriste. Places très limitées à l'intérieur du chai à barriques (120 places maximum).

Tarif : 8 € (4 € pour les moins de 18 ans et demandeurs d'emploi). Spectacle en faveur de l'association pour la recherche thérapeutique anti cancéreuse.

Réservations :
office de tourisme pays de Lacq cœur de Béarn . Tel: 05 59 12 30 40
Domaine Bordenave 05 59 21 34 83.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Premier marché aux vins de Cairanne du 17/04/2010 au 18/04/2010

Salles communales au centre de Cairanne (avec parking)
84290 Cairanne France
Le 17: 11h00-20h00 et le 18 :10h00-19h00

Cette manifestation originale se veut être le rendez-vous des amateurs de vin de la partie méridionale des Côtes du Rhône.
Pour cela, outre la participation de vingt cinq caves et domaines produisant l'A.O.C. Cairanne, seront également présents une vingtaine de vignerons des crus environnants : Rasteau, Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise, Vinsobres, Châteauneuf du Pape, Massif d'Uchaux, Tavel, Lirac, Séguret ...

Les produits de terroirs élaborés par des artisans et agriculteurs de talents qui s'inscrivent dans la philosophie des appellations seront associés à l'évènement ; des animations thématiques autour de la gastronomie et du vin seront proposées, entre autres avec le chef Christian Etienne (dimanche à 11h00) et le sommelier Serge Goukassian (samedi 14h30 et 17h00).

Enfin, samedi à 21h00, un repas vigneron sera servi à la salle de restaurant de la cave coopérative où chaque vigneron proposera une cuvée (25€/personne vin compris sur réservation).

Contact
Renseignements : 04 90 30 86 53

http://www.vignerons-cairanne.com

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Plus de 1.200 vins à déguster lors du Salon de la Revue du vin de France début mai

La Revue du vin de France organise la quatrième édition de son salon, qui met à l'honneur les bouteilles et les domaines sélectionnés par ses soins, les 8 et 9 mai prochains au Palais Brongniart à Paris. Plus de 1.200 vins seront à déguster auprès des vignerons présents.

Plus de 10.000 visiteurs seront attendus le week-end du 8 mai pour le salon de la Revue du vin de France, dédié à la découverte des grands vins et à la rencontre consommateurs/vignerons.

Au total, ce sont plus de 1.200 vins qui se prêteront au jeu de la dégustation Place de la Bourse.

L'espace se divisera en deux grands rendez-vous. Le premier réunira 170 domaines prestigieux tels que le Château Sociando-Mallet/Haut-Médoc, le Champagne Bollinger ou encore le Château Gilette/Sauternes. Et le second offrira l'opportunité aux "jeunes talents" de faire découvrir leur travail aux visiteurs. 40 vignerons feront goûter leurs meilleures cuvées.

Des tarifs avantageux sont proposés sur le site Internet officiel de la manifestation, soit 16 euros le pass un jour au lieu de 19 euros et 21 euros le pass deux jours au lieu de 25 euros.

Informations pratiques :
4ème Salon de la Revue du vin de France
Les 8 et 9 mai 2010
Palais Brongniart, Paris

Site : http://www.larvf.com

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Ambert : le premier salon du vin et des produits du terroir ouvre ses portes samedi

Dès 10 heures samedi matin, plus de quarante exposants, regroupant producteurs de vin et de produits du terroir, seront présents à la salle polyvalente « la Scierie », à Ambert.

À l'initiative du Rotary club d'Ambert, le premier Salon des vins et produits du terroir ouvrira ses portes demain, à la salle polyvalente.

Au programme : un tour de France des vignobles et un voyage dans l'univers de la gastronomie. Plus de trente viticulteurs, venus du Languedoc-Roussillon, de Bourgogne, de Champagne et d'ailleurs sont attendus. Par ailleurs, chocolats, foie gras, salaisons et de nombreuses autres spécialités gourmandes seront de la partie.

Le week-end sera animé par différents intervenants : Philippe Gallon, oenologue ; Philippe Compte, artisan pâtissier-chocolatier. Samedi après-midi, des démonstrations de cuisine par trois Toques d'Auvergne seront effectuées.

La manifestation a pour but de recueillir des fonds afin de financer les oeuvres sociales et les actions du Rotary club sur le pays d'Ambert.

Samedi de 10 heures à 19 heures ; dimanche de 10 heures à 18 heures.
http://www.lamontagne.fr/editions_local ... AAB4-.html