https://www.fontevraud.fr/les-restaurants/fontevraud-le-restaurant/
De retour à la maison après un périple en Bretagne et en Anjou, j'ai un peu plus de temps pour écrire...
Régulièrement avec les anciens élèves de ma promotion nous organisons des retrouvailles dans des endroits sympathiques. Après avoir été à Beaune en 2019, cette année c'était à l'Abbaye Royale de Fontevraud que nous nous sommes retrouvés. Le temps n'a pas été de la partie mais heureusement la qualité des visites à compensé les caprices de la météo. L'Abbaye de Fontevraud propose des chambres confortables et plusieurs restaurants dont "Le Restaurant" classé 1* au Michelin. La salle, décorée sobrement, est tout en longueur. Le Chef nous avait concocté un menu qui a tenu toutes ses promesses, ce qui n'est pas toujours le cas pour les menus de groupes:
Une adresse à recommander si vous passez dans la région.
