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Restaurant le Tire Bouchon 69005 Lyon

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 16 AoĂ»t 2021 21:44

Ce soir un très bon repas au Tire Bouchon, 16, rue du Bœuf à Lyon
Je mettrai un lien quand j’aurai mon ordinateur.

La cuisine est très bonne et la carte des vins offre à prix doux une large sélection allant de la Pépière et d’Arnaud Lambert à La Chapelle de Jaboulet.

Le cuisinier est compétent et charmant.
Il a recomposé mes plats en ce moment de fin de poussée de Crohn.
Donc tout est fait Ă  la minute.
Et ce dans un restaurant qui refusait déjà des couverts pour le second service complet.

Le sommelier est tellement passionné que son chef a été obligé de lui rappeler qu’Il était attendu aux autres tables. ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Restaurant le Tire Bouchon 69005 Lyon

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 17 AoĂ»t 2021 15:54

Bien cordialement,
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Re: Restaurant le Tire Bouchon 69005 Lyon

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 22 AoĂ»t 2021 15:45

Après avoir mangé hier midi aux Fines Gueules, ma fille et mon gendre sont allés hier soir au Tire Bouchon.
Ils ont, comme nous, aimé les plats et ils ont trouvé la carte des vins intéressante.
Martin a pris un Offerus de J.L. Chave.
Bien cordialement,
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Re: Restaurant le Tire Bouchon 69005 Lyon

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 22 AoĂ»t 2021 19:24

Conversation téléphonique ce soir avec ma fille.
Ils ont préféré le Tire Bouchon aux Fines Gueules.
Bien cordialement,
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Re: Restaurant le Tire Bouchon 69005 Lyon

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 22 AoĂ»t 2021 19:32

Bien cordialement,
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Re: Restaurant le Tire Bouchon 69005 Lyon

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 2 Sep 2021 19:18

Google vient de découvrir l'existence de la rubrique BDE consacrée à ce restaurant qui laisse à ma fille et à mon gendre comme à nous, lors de nos passages distants de quelques jours, un excellent souvenir en raison de la qualité des plats, de la carte des vins et de la passion du sommelier.

Une adresse Ă  recommander :good:
Bien cordialement,
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Re: Restaurant le Tire Bouchon 69005 Lyon

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 5 Sep 2021 15:53

Je mets un lien vers la carte des vins:
https://le-tire-bouchon-lyon.fr/fr/services
Bien cordialement,
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