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[Benjineo]

Je partage mes dégustations car j'ai besoin d'entrainement. Je suis encore novice et un peu trop formel, scolaire, mais je progresse
Pour m'entrainer je me suis lancé le défi de découvrir 52 régions viticoles du monde en 52 semaines, et chaque fois d'en faire un retour sur mon blog...pas simple au début

Voici le vin d'Afrique du Sud que j'ai dégusté le mois dernier

Glen Carlou Grand Classique (Paarl, Afrique du sud). Millésime 2008. Prix environ 10€.

Robe dense aux couleurs légèrement tuilées. Son nez est puissant et d’une grande complexité, avec des arômes de cassis et de noisette. En bouche l’attaque est franche et la finale persistante. L’alcool très présent accompagne des tanins fondus. Le boisé très maitrisé s’ajoute aux arômes de cuir, de fourrure, et d’amande grillée. Légèrement épicé.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Merci Benjamin

[Vincent R.]

Glen Carlou Grand Classique (Paarl, Afrique du sud). Millésime 2008. Prix environ 10€.

Robe dense aux couleurs légèrement tuilées. Son nez est puissant et d’une grande complexité, avec des arômes de cassis et de noisette. En bouche l’attaque est franche et la finale persistante. L’alcool très présent accompagne des tanins fondus. Le boisé très maitrisé s’ajoute aux arômes de cuir, de fourrure, et d’amande grillée. Légèrement épicé.

Et maintenant la question: est ce un vin que tu vas

- mettre en cave absolument,
- peut être,
- sans doute pas
- non car sans intérêt?

[EricC]

Question subsidiaire : cépage(s) ?

[Benjineo]

Oui personnellement je l'ai beaucoup apprécié et n'hésiterai pas une seconde à le mettre en cave. C'est je pense un très bon rapport qualité prix, avec beaucoup d'équilibre et de charme, et dans mes goûts qui plus est

Il s'agit d'un assemblage de 52% Cabernet Sauvignon, 16% Malbec, 14% Merlot, 13% Petit Verdot, et enfin 5% Cabernet Franc. Bien géré apparemment.