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Domaine Bellingham (Afrique du Sud, Western Cape)

Messagepar Frédéric B. » Dim 8 Mars 2015 21:23

Bellingham - Bernard series Chenin vieilles vignes 2013
Environ 15 euros

Nez marqué par l’élevage, beurre, vanille, fruits jaunes.
En bouche, c’est gras, petite perception de l’alcool, l’acidité est suffisante mais c’est pas mal marqué par le bois. Le vin arrive à garder de la fraîcheur, c’est salivant avec une longueur moyenne.
Un cépage difficile à identifier…
Note: 15
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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