Un vin très cher amené par un convive lors de ses nombreux voyages aux states.
Une volonté de faire découvrir de nouveaux horizons.Visiblement,une cuvée difficile à se procurer puisque presque tout est vendu dans le pays.Les américains en rafolent.Surtout que Bob est passé par là ,et a noté ce vin plusieurs fois entre 96 et 100....
Et bien moi je n'ai pas aimé.
Certes le vin a des atouts.Sa texture est concentrée et l'équilibre est globalement respecté,malgré les 15 degrés d'alcool.Le vin a une belle longueur.
Mais l'amateur de la finesse et de la délicatesse du pinot noir peut-il être gourmant d'un vin maquillé à outrance par un élevage marqué par le caramel?
L'amateur de pinot noir peut-il être séduit par une texture grasse et sirupeuse,à la finale sucraillonne,laissant une impression fatiguante de boire un sirop plus qu'un vin.
Je précise que mon avis n'était pas partagé par les autres convives et que j'étais le seul à décrire ces sensations.
C'est curieux mais je suis beaucoup moins enquiquinant avec les syrah d'Australie,si on doit faire le parrallèle
