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Domaine Pénédes

Messagepar Vincent R. » Jeu 23 Juil 2009 22:56

Dégusté lors d'une soirée réservée au chenin

La Calma 2003
Difficile ici d’identifier au premier coup d’œil, au nez ou en bouche le cépage de ce vin à savoir le chenin.
Le nez est superbe, opulent, confit, fruité, explosif en l’état. On cherche d’où ce vin peu venir et l’on sèche.
La bouche confirme le gras, le coté confit et des notes grillées et rajoute une chaleur difficile à masquer.
La finale est décevante sur ce vin.
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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