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[Thierry Debaisieux]

Ce Franciacorta a des bulles fines.
Il a un nez sur les agrumes, les fruits jaunes et le beurre frais.
La bouche a une belle acidité qui s'associe à la bulle pour donner beaucoup de fraîcheur sur fond de matière concentrée au second plan mais bien présente. Le vin a un beau volume, il est équilibré et long avec une finale aux notes de noisette fraîche.

C'est agréable.

[nmnmnm]

Bonsoir Thierry,

d'accord avec toi, Bellavista c'est bien fait, agréable, et ça peut plaire a tout le monde.
Dans un style également accessible, Montedelma est interessant.

Pour, peut-être, un peu plus de complexité et de caractère, en plus de Ca Del Bosco, je recommande Uberti (Sublimis et Comari del Salem). Enfin, je n'ai jamais été convaincu par Berlucchi, La Montina ou Romantica.

Peut-Être devrions nous créer un fil special Franciacorta. Oui, je sais, je ne commente pas assez les vins que je bois...

Très cordialement,
nm