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[Frédéric B.]

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Fratelli Lunelli 2001
100% Chardonnay
Env. 60 euros
Un nez brioché, floral, sur les fleurs et fruits blancs (poire).
La bouche présente de fines bulles, c'est élégant, délicat, crayeux, avec de beaux amers en milieu de bouche, une jolie acidité, belle fraîcheur, une finale de longueur moyenne.
Note: 17
Un excellent vin de bulles qui m'a bluffé à l'aveugle. A goûter pour les amateurs de champagne! Greg, as-tu déjà croisé la route de ce producteur?

[nmnmnm]

Ferrari -- Trento 2009 "Perle" (deg. 2016)

Bouteille servie en sortie de refrigerateur.

Belle couleur legerement doree.
Nez de pain legerement grille, fleurs blanches, cedrat.
Bouche fruitee, pommes tatins, amandes fraiches, bel equilibre pour ce vin dose tres justement (peut-etre plus que la mode champenoise du moment mais ca lui va tres bien). Un vin riche, onctueux, cremeux. Final ample et tres long.
Un delice de blanc de blancs.

Tres cordialement,
nm

[nmnmnm]

Ferrari -- Trento 2008 "Perle" (deg. 2016)

Bouteille servie en sortie de refrigerateur.

Belle couleur legerement doree.
Nez de pain grille, miel, agrumes.
Bouche assez fruitee, frangipane, fruits secs, miel en final. Un manque de rebond fait que ca reste court, ca n'est pas lourd mais le final est tres plat.
C'est bon mais un peu court et ca manque de precision. Le 2009 m'a semble bien meilleur.

Tres cordialement,
nm