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Tercic - San Floriano del Collio - Italie

Messagepar Sebastien » Dim 12 Oct 2014 16:33

Tercic - 2011

http://www.tercic.com/

Cépage Friulano ( frère siamois du Tokaj hongrois... )

Robe claire tirant sur le vert.

Au premier nez, pas d'hésitation, je pars sur Sauvignon, avec un fruité un peu variétale et intense, gras également. Fleurs s'en suivent, fruits blancs.

La bouche est mûre, mais garde suffisamment de fraîcheur pour me mettre dans le doute. Je reste sur Loire, je ne le vois pas ailleurs. Puis le vin tapisse le palais d'un joli soyeux un peu lacté qui me fait penser à un Cassis, Provence. Mais l'aromatique en rétro fin de bouche me pousse sur le Viognier, en tout cas le Rhône.

Pas facile à situer ( surtout quand on en a jamais bu :) ) que ce vin intéressant à l'équilibre sudiste et aux relents sauvignonnesque, italien en lisière de Slovénie.

15/20
Sebastien
 
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Re: Tercic - San Floriano del Collio - Italie

Messagepar Greg V » Dim 12 Oct 2014 17:37

Rien à ajouter au commentaire ou à la note de Seb, si ce n'est que la bouche est très beurrée et qu'elle tranche avec le style très sauvignon.

Ce cépage a longtemps été appelé Tokay avant que l'Europe n'interdise cela.

Vin acheté sur place, dans le frioul italien, à la limite de la Slovénie.

Une agréable découverte, bon compagnon de praires gratinées au beurre d'ail
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Greg V
 
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