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Sartarelli - Marche

Messagepar nmnmnm » Mar 22 Août 2017 11:29

bu pendant les vacances, pas de notes detaillees, de memoire...


Sartarelli -- Verdicchio dei Castelli di Jesi 2013 "Balciana"
Un verdicchio recolte en vendanges tardives (generalement en Novembre) et vinifie en sec (<4 gr SR, 15-16°). C'est tres interessant et evidemment bien different des autres verdicchio de la zone. Fruits tres murs au nez, fruits exotiques, superbe definition des aromes, miel, amande, reglisse. Bouche tres volumineuse mais qui reste seche, agrumes pour l'acidite et un final presque salin. Superbe.

Tres cordialement,
nm
nmnmnm
 
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