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Ampeleia

Messagepar jpmt » Sam 20 Juil 2019 16:54

Ampeleia - Cuvée "Ampeleia" - Costa Toscana - 2012
Cabernet franc avec un apport de sangiovese
Bouteille ouverte aujourd'hui.
Bouchon : correct, imbibé à 10%

Nez : agréable, sur les épices douces, avec de la fraicheur
Bouche : matière aromatique bien équilibrée, à l'aération le cabernet franc prend nettement le dessus, en même temps qu'apparaît une légère sécheresse des tannins.
L'ensemble reste très plaisant à table.
Un vin plus profond et structuré que la gouleyante cuvée "Unlitro" du même domaine, bue lors d'une ancienne soirée BDE, mais qui m'avait peut-être donné plus de plaisir... :wineglass:

Jean-Pierre
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Re: Ampeleia

Messagepar jpmt » Dim 21 Juil 2019 16:43

Ampeleia - Cuvée "Kepos" - Costa Toscana - 2013
Grenache (alicante) majoritaire, avec appoint de mourvèdre et de carignan.
Bouteille ouverte aujourd'hui
Bouchon : bien, très peu imbibé.

Robe : grenat d'intensité moyenne.
Nez : s'ouvre lentement sur un bouquet d'épices, de petits fruits rouges mûrs et de cuir.
Bouche : corsé sans excès, quelques pointes sèches qui s'estompent à l'aération, finale légèrement salivante.
Bon vin.

Jean-Pierre
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Re: Ampeleia

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 21 Juil 2019 17:25

https://oenopole.ca/les-vignerons/detai ... arco-tait/

Bonsoir Jean-Pierre.
Tu m’as donné envie de chercher quelques infos sur ce Domaine.
J’ai copié un lien qui me semble intéressant.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Ampeleia

Messagepar jpmt » Dim 21 Juil 2019 18:49

Bonsoir Thierry,
C'est l'implication d'Elisabetta Foradori qui m'a incité à goûter ce domaine, mais pour l'instant ma préférence va à son travail sur son propre domaine en Trentin avec le cépage teroldego.
Cordialement,
Jean-Pierre
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Re: Ampeleia

Messagepar Lalex » Lun 22 Juil 2019 22:09

Bonsoir J.P,

Content de te lire Ă  nouveau! ;)

Et merci pour cette note sur un domaine que je ne connaissais pas.

Alex,
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