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Bokarra - Syrah (Adelaïde Hills)

Messagepar Frédéric B. » Jeu 24 Mars 2011 13:00

Bokarra 2008

Une curiosité que cette Syrah australienne, qui ne titre "que" 13,5° d'alcool.
Au nez, on est vraiment sur des notes de groseille, c'est exubérant mais ça ne fait pas du tout confituré ou surmûri.
En bouche, ce qui frappe c'est la fraîcheur du vin, c'est diablement bon sans se prendre la tête, avec un côté salin assez prononcé, c'est soyeux et équilibré sans être un monstre de concentration et de longueur.
Note: 15,5 à 16
Un vin qui je crois vaut moins de 10 euros prix caviste. Miam!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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