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[-JU-]

Peter Lehmann, Stonewell, Syrah ; 1999 (Barossa Australie)

Robe profonde, opaque
Nez très expressif, à la fois épicé et fruité (fruits noirs), un peu trop alcooleux.
La bouche est imposante, le fruit est bien mûr, croquant, accompagné par l’alccol. Les tanins sont fins et offrent un joli toucher. La finale est longue.

Noté 15,5
Moyenne 14,7 (13 dégustateurs)
Note mini : 13
Note maxi : 16,5


Cordialement,
JU

[Johesu]

Peter Lehmann

Epaule dégagée 4heures1/2 avant le repas et dégustée avec deux amis amateurs.

Barossa valley Cabernet sauvignon 2005

Les premières impressions donnent une bouche lourde, sur mûri et boisé
Après une longue aération l'attaque est souple, le milieu est dure et la finale reste malgré tout un peu écœurante
Par rapport à tout ce que j'ai pu goûter depuis une semaine au pays des kangourous, c'est ce que j'ai dégusté de mieux
Je le note quand même 13

Barossa valley Shiraz 2005

Nez sur la cerise à l'eau de vie et sur une très puissante mûre

Vin indiqué pour la soupe de fraise, il n'y aura pas besoin de rajouter de coulis ! ni de sucre non plus.
A déguster plutôt sur un dessert au chocolat

Je lui avais mis 12,5 mais en relisant mes notes je ne sais plus trop ce que cela vaut...



Peter Lehmann winemaker of the years 2003-2006 "international wine and spirit competition et Australian producer of the years"

[Laurent Saura]

Joseph,il y a des vins plus frais que ceux de Lehmann en Australie.Tu t'en rendras certainement compte sur place.