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[Laurent Saura]

The Cuttings Shiraz 2005

De très vieux plants de syrah(120 ans),pour un vin superbement concentré,merveilleux d'aromes de fruits noirs et d'eucalyptus,de goudrons et de suie.
La bouche est belle,intense et ne marque pas ses 15,5 degrés d'alcool.
C'est bon et persistant.Noté 17

[vinosophe]

Encore une cuvée exceptionnelle de POONAWATTA dégustée hier soir!

ce domaine est presque inconnu et introuvable en FRANCE, et c'est bien dommage!
THE CUTTINGS 2009: cette cuvée parcellaire (2596 bouteilles produites en 2009+!)issue de très vieilles shiraz, présente un nez superbe de fruits rouges et noirs, de fines épices, une bouche ample, soyeuse et très harmonieuse, avec des tanins fins et une longue finale de grande classe, qui a dominé à l'aveugle de grandes "pointures" de la vallée du Rhône, de la Barossa valley, et même le toujours formidable NOON Eclipse 2008: un beau 17,50 pour ce "Cuttings" 2009!

[Laurent Saura]

C'est en effet un superbe vin
Je ne me rappelais plus avoir bu le 2005 il y a presque 4 ans!

[Laurent Saura]

AUSTRALIE-EDEN VALLEY-POONAWATTA-THE CUTTINGS-2009

Une syrah exceptionnelle.2598 bouteilles produites dans le monde,48 seulement pour la France.Des vieilles vignes de 1880 donnent ce jus dense,loin des standards bodybuildés que produit le pays.C'est bon,c'est fin(et oui!),digeste,ample,puissant,mais jamais accrocheur en bouche,long et persistant,aux tannins bien présents,mais pas rustiques,bien campés dans le gras de leur petite enfance.Superbe!placé en Rhône nord!Noté 17,5+

[Jean-Pierre NIEUDAN]

AUSTRALIE-EDEN VALLEY-POONAWATTA-THE CUTTINGS-2009
2598 bouteilles produites dans le monde,48 seulement pour la France.]

et tu en as eu 24 ... Laurent

[Laurent Saura]

POONAWATTA-THE CUTTINGS-2010

Couleur très sombre.Nez riche et expressif de confiture de mûre,d'épices diverses et un soupçon(très discret) d'eucalyptus,loin de l'exubérance aromatique des standards de Barossa.La bouche est corpulente,ample,mais nullement rébarbative.La longueur est superbe.GRAND VIN

[Frédéric B.]

Laurent, le 1880 shiraz 2010 bu cet été était exceptionnel... Le Cuttings du même millésime est déjà un vin superbe!

[Laurent Saura]

[vinosophe]

Degusté hier soir The Cuttings 2012, une superbe Syrah de Poonawatta, au nez riche et élégant dominé par le cassis et les épices, belle structure en bouche, tanins fins, belle longueur, néanmoins inférieur à mon avis aux millésimes de 2005 à 2010, noté 16,50

Ce vin a toutefois dominé à l'aveugle le clos de Delas et la Cuvee Anxelin de chihuahua (une belle Syrah du Mexique)!

[vinosophe]

Exceptionnelle cuvée 1880 dans le millesime 2015, un nez superbe , complexe, riche et élégant, un boisé déjà bien intégré,une bouche harmonieuse, sans excès, avec des tanins très fins et une longueur impressionnante...quelle classe! Un beau 17.50+