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Domaine Terlato et Chapoutier - Australie

Messagepar Stéphane VILLETTE » Sam 13 Déc 2008 14:40

Goûté sur le Grand Tasting :

Shiraz-Viognier - Victoria - 2007 Le nez est un peu fermé, on y décèle quelques timides notes d'épices. La bouche est surprenant par sa fraicheur, et sa belle "musculature". Un vin puissant, mais agréable, livrant des arômes d'herbe de Provence et diverses épices, dont le poivre qui se distingue nettement en final.
Noté 14/20

Stéphane.
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Re: Domaine Terlato et Chapoutier - Australie

Messagepar Didier » Lun 29 Déc 2008 16:35

CHAPOUTIER / Australie - Maunt Benson - 2005

Un vin facile, coulant, flatteur, très aromatique et long ; un vin d'agrément qui satisfait les sens ... Que demander de plus pour une dizaine d'euros?
Didier

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Re: Domaine Terlato et Chapoutier - Australie

Messagepar Laurent Saura » Ven 23 Oct 2009 11:05

Shiraz-Viognier de Terlato§Chapoutier dans la région de Victoria-millésime 2007

Un vin acheté chez Michel Chapoutier à Tain.Une jolie robe pourpre profonde.Un nez très expressif,sur les fruits noirs,le menthol,l'herbe séchée et les fruits jaunes à noyaux(pêche-abricot).Une bouche fraîche grâce à l'acidité bien présente(naturelle?),mais qui équilibre bien le vin.Une longueur modeste pour un vin sympa,et digeste.Noté 15+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Terlato et Chapoutier - Australie

Messagepar nmnmnm » Mar 29 Sep 2015 13:35

Domaine Terlato & Chapoutier -- Victoria "Shiraz - Viognier" 2012

Couleur rouge sombre, robe opaque.
Nez epice et frais, legerement fume, fruits rouges compotes, pruneaux.
Bouche ronde a l'attaque sur un fruit rouge bien mur suivi d'une acidite importante qui amene sur les petits fruits rouges des bois. Vin ample, riche mais tendu par une acidite certaine. Bonne longueur sans plus.
Surpris par la fraicheur de ce vin, un compagnon agreable de barbecue.

Tres cordialement,
nm
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Re: Domaine Terlato et Chapoutier - L-Block 2015 Syrah

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 31 Mai 2018 16:03

Daniel nous a fait goûter, ce matin, deux cuvées de vins australiens de Chapoutier.
Aucune idée encore du prix.
Il en a pris pour pouvoir avoir les parcellaires du Rhône.

Le L-Block 2015 Syrah de Terlato et Chapoutier
A un nez sur les fruits noirs, la prune, le poivre noir et la violette.
La bouche est fraîche avec des saveurs de prune et de myrtille. Concentrée et ample, elle donne une sensation d’équilibre et de longueur avec une finale sur le fruit frais.

C’est bon.
Mais aucune idée du rapport qualité/prix ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Terlato et Chapoutier - Australie L-Block 2015

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 7 Juin 2018 21:26

A la différence de Tournon
viewtopic.php?f=63&t=9518&p=89970#p89970
ce 2015 a mal supporté l'ouverture d'une semaine.

Le nez est beaucoup plus "fatigué", il a perdu sa fraîcheur.
La bouche a perdu son équilibre, l'acidité tient maintenant le devant de la scène.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Terlato et Chapoutier - Australie

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 13 Sep 2018 17:43

Autre cuvée, ce matin chez Daniel: Saddleback S-Block Shiraz Pyrénées 2015 de Terlato et Chapoutier.

Le nez est sur la gelée de cassis avec des touches de pivoine sur un fond de poivre et de nuances brûlées.
La bouche est concentrée, "ronde" et ample avec des saveurs de fruits cuits. L'acidité équilibre ce vin à la longue finale fruitée marquée par une amertume réglissée.

Un autre style que la Sabarotte 2016 de Courbis qui domine par son supplément d'harmonie et de fraîcheur.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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