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Re: Millésimes

Messagepar nmnmnm » Jeu 29 Juin 2017 10:18

Thierry Debaisieux a Ă©crit:Bonjour, Alex.
Je dirais:
1971 - (1975 - 1976) - 1986 - 1988 - 1989- 1990.
Tres d'accord avec cette liste, j'y ajouterais tout de meme 1983 qui m'a toujours beaucoup plu...

Tres cordialement,
nm
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Re: Millésimes

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 29 Juin 2017 13:38

D'accord avec toi, Nicolas.
J'ai hésité à mettre 1983: il est très réussi à Climens, mais pour les deux autres domaines, je ne sais pas.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Millésimes

Messagepar nmnmnm » Jeu 29 Juin 2017 13:55

Bien vu Thierry, j'avais oublie les 3 domaines specifies...

- Clos Haut Peyraguey (absolument splendide quand la bouteille est en forme! J'en ai malheureusement eu un lot de 6 bouchonnees...)
- Rieussec (pas goute)
- Climens (tres reussi, plus fin moins riche que CHP)

Je rajouterai qu'en 1983 d'Arche est delicieux, Suduiraut ne m'a jamais vraiment emballe et Broustet a sorti une tres belle bouteille. Je pense aussi que les 1983 arrivent en fin de vie, ils sont clairement a boire.

Tres cordialement,
nm
Dernière édition par nmnmnm le Jeu 29 Juin 2017 14:03, édité 1 fois au total.
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Re: Millésimes

Messagepar Christian Rausis » Jeu 29 Juin 2017 13:59

Rieussec
https://www.klwines.com/p/i?i=970116
1983 Rieussec, Sauternes (375ml)

94 points Wine Spectator
Nectar-like if a bit on the sweet side, impressively complex, concentrated and focused. Deep gold, big, sweet and rich, with gobs of concentrated fig, brown sugar, butterscotch and oak flavor. A knockout. (1/1988)
92 points Robert Parker's Wine Advocate
Light golden with just the slightest tint of green, the 1983 Rieussec, from an excellent year for Sauternes, is certainly one of this property's greatest wines. Well structured with excellent acidity, and a deep, long, rich, full-bodied, viscous texture, this wine, despite the richness and power, is neither heavy nor cloying. It has gorgeous balance and a very long, lingering, spectacular finish. One of the great successes of the vintage. (1/1998)
Jancis Robinson
Bright amber. The deepest wine in this collection. Aeration (decant this wine) revealed orange notes and notable acidity -- quite open and evolved. Very long. Makes a big impression even if not very fine or subtle. Big, bold throat-warmer. Seems fully developed. Long and powerful -- more alcohol than sweetness. 18/20 points. (7/2004)
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Re: Millésimes

Messagepar Christian Rausis » Jeu 29 Juin 2017 14:01

Château Clos Haut Peyraguey
Les meilleurs millésimes de Château Clos Haut Peyraguey :
2008, 2007, 2003, 2001, 1995, 1990, 1989, 1988, 1979



https://www.idealwine.com/fr/prix-vin/1 ... uoreux.jsp
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Re: Millésimes

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 29 Juin 2017 14:35

Nicolas, Christian,

A mon humble avis, il a fallu attendre le très grand 2003 pour retrouver Clos Haut-Peyraguey au sommet.
Je me base sur la dégustation de ce vin sur 8 millésimes antérieurs dits "bons" dans la région pour écrire cela.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Millésimes

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Jeu 29 Juin 2017 16:12

Rieussec 2001 est un grand vin, mais il faut aimer la richesse dans ce millésime... Je pense qu'il a un potentiel de garde presque illimité.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Millésimes

Messagepar Christian Rausis » Jeu 29 Juin 2017 16:25

Thierry Debaisieux a Ă©crit:Nicolas, Christian,

A mon humble avis, il a fallu attendre le très grand 2003 pour retrouver Clos Haut-Peyraguey au sommet.
Je me base sur la dégustation de ce vin sur 8 millésimes antérieurs dits "bons" dans la région pour écrire cela.


Ah mais je te crois sur parole ! Je n'ai fait que des recherches sur le net.
D'ailleurs j'étais tombé sur ceci :

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Clos Haut- Peyraguey 2003


Je suis passé dimanche au domaine:
un accueil charmant du "gardien" qui fait visiter et déguster avec une très grande courtoisie.
Pour ne pas trop déranger je me suis contenté de goûter les 2003:
-Haut-Bommes, très agréable actuellement, une friandise sur les agrumes et les fruits exotiques.
-Clos Haut-Peyraguey, plus sur la réserve mais avec un bel équilibre en bouche, qui me fait penser qu'il va vieillir avec élégance.

Un bon moment...

Thierry


http://www.lapassionduvin.com/forum/bor ... y?start=30
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Re: Millésimes

Messagepar Lalex » Jeu 29 Juin 2017 18:02

Et bien, cette rubrique s'anime!...Merci pour vos retours. :good:

Alex,
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Re: Millésimes

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 29 Juin 2017 18:46

Alex,

Si tu dois choisir un des trois dans la période 1970 - 1990, je te conseille Climens.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Millésimes

Messagepar Lalex » Jeu 29 Juin 2017 18:49

Merci Thierry pour ton conseil. Je vais essayer d'en tenir compte malgré le tarif "légèrement" supérieur pour ce Château.

Alex,
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