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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Vous connaissez , pour la plupart , mon amour des vins blancs ...

Ayant participé au Summer diner n°7 j'ai eu l'occasion de goûter des blancs dont un Hermitage 1999 que nous avons trouvé plutôt souffré .
Y a t'il une coincidence malheureuse mais je me suis réveillé de bon matin avec des crampes terribles aux mollets qui m'ont mal fait finir ma nuit . je me suis posé la question , en sachant que nous n'avions pas abusé des breuvages servis ce soir là .
D'autre part , ayant joint notre hôte plus tard dans la journée , il m'a dit que Laurent et lui-même s'étaient réveillés avec une grosse migraine .

Que faut-il en déduire ?
Certains sont-ils plus réceptifs aus sulfites que d'autres ?

Voyons ce que vous en pensez , votre vécu ...

jpierre

[Greg V]

Je ne dois pas être sensible, ça ne m'est jamais arrivé.

[Frédéric B.]

Les hypothèses peuvent être nombreuses...!
Pour ma part, j'ai observé que les grosses migraines d'après dégustation arrivaient systématiquement lorsque j'avais fait beaucoup de mélanges de vins (bulles-blanc-rouge-liquoreux), mais surtout lorsqu'une longue dégustation se terminait par un liquoreux (le liquoreux qui fait déborder le vase).
Mais ce soir-là, va savoir pourquoi, Yquem 1999 ne m'a pas donné la migraine...

[Vincent R.]

Ne jettons pas la pierre sur ce bon Bernard Faurie... La verticale de Clos St Hune faite récemment à montre que Trimbach soufrait aussi pas mal et le Narvaux du domaine d'Auvenay sentait bon le SO2 lui aussi!
j'ai remarqué aussi que nous n'avions pas bu assez d'eau, les deux bouteilles du debut de repas n'ayant pas été renouvelées.

reste qu'au final, je me suis levé le matin avec une casquette ce qui ne m'était plus arrivé depuis bien longtemps
Juste une petite crampe à un neurone, rien de bien méchant

[Laurent Saura]

Un petit mal dans la tête qui s'est vite évanoui après le petit déjeuner,et une bonne hydratation.La marche en Montagne était toute aussi bénéfique.

[Sébastien M]

Moi ça m'arrive assez souvent, certains diront que c'est l'abus de souffre dans la bouteille, pour moi c'est plutôt l'abus de bouteille dans le gosier!! Avec ou sans souffre d'ailleurs!!!

[BEN]

Le mal de crâne chez les sujets jeunes, la crampe chez le sujet ... moins jeune.

JP, c'est pas une crise de goutte ?

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Ca m'apprendra à boire du blanc ..