par Laurent Saura » Dim 27 Nov 2011 12:45
CHAMPIONNAT DE FRANCE RVF-LATTES-26 NOVEMBRE 2011
Superbe salle de réception que cette maison des vignerons,avec une capacité d'accueil très confortable.Pas loin de cinquante équipes inscrites.
C'est la troisième fois que je participe ici,avec des fortunes diverses(une fois 4 ième,une autre fois 18ième).
C'est la deuxième fois que Vincent et moi formons une équipe,après la finale au Château de Berne cet été.
Il faut encore rendre hommage à tous ces fous qui font des kilomètres à gogos en un temps record pour vivre leur passion au décours d'une épreuve de plus en plus réputée,animée avec conviction et ténacité par Philippe De Cantenac.
1/CHAMPAGNE-POL ROGER-BRUT ROSÉ-2002-PN 65%-CHARDONNAY 35%
Ce premier vin effervescent à la robe rouge-orangée,au nez de petits fruits rouges,à la liqueur un peu dosée à mon goût,et à la bouche vineuse et de crème pâtissière ne laisse guère le doute sur un vin à base de raisin à peau rouge.Le pinot noir est facilement choisi,mais est-il majoritaire?C'est ce que nous jouons,chez Gosset.On doit avoir 12 points.
2/COTEAUX VENDÔMOIS-PATRICE COLIN-PIERRE À FEU-2010-100% CHENIN
Ce vin à la robe jaune étincelante,encore jeune(quelques bulles?) a beaucoup de larmes grasses.Le nez est d'abord
complexe:savon,fleurs,miel,noisettes,pâtisserie,beurre….mais il est très discret,pas intense et il faut vraiment aller chercher tout ça.La bouche conjugue sensations minérales,grosse acidité et salinité…..définition d'un vin de Loire,Non???
Et pourtant,Vincent et moi sommes sur un truc du sud,pas loin de la mer,s'assurant que l'acidité pourrait s'expliquer par la présence d'uni blanc,et que la salinité est assurée par la présence de la marsanne,dont les premiers arômes confortent un peu notre position…
Mais chose curieuse,l'aromatique de ce vin va doucement évoluer pour faire apparaître des notes d'asperges complètement dominantes,rébarbatives,pouvant faire évoquer 2004 septentrional,ou certains 2008 de Loire...
Mais,on est tellement au sud qu'on choisit Cassis 2008,Marsanne dominante.
Papatras!O point.
Dans la voiture,je disais à Vincent qu'on s'est trop pris la tête sur ce vin,et que ces caractères:minéralité+acidité doivent nous conduire en France Septentrionale,et plus particulièrement en Loire
3/LANGUEDOC-CHÂTEAU L'EUZIÈRE-GRAINS DE LUNE-2010-ROUSSANE 50%-ROLLE 30%-GRENACHE 20%
Ce vin a une robe jaune claire aux reflets dorés.Le nez est discret,mais pas aussi déviant que celui d'avant.Un peu d'agrumes,de fruits à chair blanche,une sensation de verdeur même,confirmée par la bouche,dont l'acidité est franchement marquée,même si elle paraît mieux intégrée à la matière que celle du second vin.
Avec Vincent,on sent le vin un peu plus septentrional,plus équilibré en fraîcheur.Divers cépages sont passés en revue,chardonnay puis chenin,mais on se met d'accord sur un gros manseng de Jurançon en 2009…
En aucun cas nous n'avons évoqué le Languedoc,et la roussane.Pas de regret.
O point!
4/MEURSAULT-DECELLE-VILLA-LES VIREUILS-2009
Le vin le plus facile de la dégustation,retrouvé par la très grande majorité des participants,et l'un des plus typés à mon goût….et sûrement l'un des meilleurs:c'est vraiment bon!On le place à Puligny,mais en 2010.On doit avoir 13 points.
5/CÔTES DE PROVENCE-CHÂTEAU ROUBINE-INSPIRE-2010-ROLLE 60%-SÉMILLON 40%
Une robe jaune étincelante,pâle au légers reflets verts.De grosses larmes grasses.ça sent le sud pour nous deux.Tous les cépages qui "verdoient" sont énoncés:gros melon(éliminé),l'altesse(c'est Vincent qui me le dit…éliminé),le rolle(éliminé car….) le sauvignon est adopté par tous les deux,avec son coté agrume assez présent,même si un truc me gêne,mais quoi….Nous sommes tous les deux d'accord pour évoquer un vin de pays d'oc 2010,puisque Philippe nous a dit qu'il y aurait des vins du Languedoc dans la dégustation d'aujourd'hui….
Après avoir rendu la copie,je ressens le fond du verre et je me dis que ça sent plutôt le rolle de Provence…c'est trop tard,et beaucoup de regrets finalement.On ne marque qu'un point.L'aromatique "sauvignon" était plutôt due à la forte présence de sémillon…piègeux ces blancs du sud!!!
6/BORDEAUX SUPÉRIEUR-CHÂTEAU PIERRAIL-2009-85% MERLOT-12%CABERNET FRANC-3% CABERNET SAUVIGNON
Une énorme couleur rouge sombre rubis,aux larmes marquées à l'olfaction épicée et poivrée amenant d'abord en syrah.Puis l'élevage BOISÉ,la bouche marquée par des tannins amers,à l'extraction trop poussée,qui rend la bouche sèche,verte,avec le sensation que la décoction de bois peut rendre la matière première encore meilleure…..il n'y a qu'à Bordeaux qu'on peut faire des vins aussi dégueulasse….désolé pour les propriétaires,mais ce vin n'a pas du tout était apprécié par la plupart des amateurs avec qui nous en avons parlé…nous avons choisi un merlot 2009 en Graves de Vayres.On marque 16 points.
7/CORBIÈRES-DOMAINE CENDRILLON-L'INÉDITE-2008-35% SYRAH-35%GRENACHE-10% CARIGNAN
Le nez sent la syrah à plein nez,un peu réduite,animale,puis viandée,aux arômes prononcés de bourgeon de cassis un peu végétal.Jolie bouche équilibrée,aux tannins bien portés par un élevage boisé approprié,respectant la pureté du fruit.Joli vin qui a plu,pas très long mais agréable.Le propriétaire,qui était sur place pour présenter son vin peut être fier.Nous choisissons une syrah en coteaux du Languedoc en 2008.On a bien raison d'éliminer le Rhône!ça doit faire 11 points.
8/CÔTES DU RHÔNE-DOMAINE DE LA CÉLESTIÈRE-2009-60% GRENACHE-40% CINSAULT
Le peu de couleur oriente vers le grenache et le premier nez finit de nous y amener.Un peu de volatile,un coté résineux,une belle acidité pour un vin du sud,nous fait nous orienter vers un terroir calcaire,pour un vin qui a de la mâche,vers le terroir des Baux de Provence…je ne sais pas pourquoi mais on choisira plutôt de le mettre en Roussillon 2007.Nous avons écarté le Rhône sans trop de raison……On ne marque que 6 points.
9/HERMITAGE-CAVE DE TAIN-2007-GAMBERT DE LOCHE-SYRAH
Un vin qui nous a baladé…je ne sais pas comment fait Philippe pour choisir ses syrahs du rhône nord,mais depuis deux ou trois compétitions,je ne les retrouve pas!
Une bonne couleur rubis sombre.Un nez évoquant à la fois le pinot,la syrah,le cabernet sauvignon et son menthol.Une belle aromatique,assez classe.Bonne bouche,aux tannins présents,avec une belle acidité,et un boisé assez prononcé.Bonne présence et longueur avec rétro sur la prune,les épices,le poivre et le cassis.
Vincent est tout d'abord en pinot,mais on se met vite d'accord sur un coté classe genre joli Bordeaux avec du cabernet sauvignon,mais plus au sud,genre Provence avec de la syrah…..On est prêt à mettre un assemblage cabernet Sauvignon-Syrah en Côtes de Provence,et,au tout dernier moment,vu la bonne fraîcheur du vin,on se décide à jouer un cabernet franc de Chinon dans un millésime chaud,2005.
Ce n'est jamais bon de se décider au dernier moment….Mais comment a-t-on pu laisser passer Hermitage dans ce vin dont on avait senti la syrah et qui ressemblait un peu à Bordeaux…….Nous avons 0 points.
10/CÔTES DE PROVENCE SAINTE VICTOIRE-CHÂTEAU GRAND BOISÉ-JADIS-2009-GRENACHE 88%-SYRAH 7%-CARIGNAN 5%
Une robe plus légère que l'Hermitage,avec pas mal de larmes.Un nez de jus d'orange,d'agrumes.Une rondeur à l'attaque(c'est pas la définition du grenache ça?),une bonne acidité,des petits tannins en toute fin de bouche,avec un coté "vert" genre cassis un peu végétal.
Je ne tergiverse pas trop et je ne reconnais pas le coté sudiste du vin pour imposer à Vincent un Gamay de Fleurie 2007….il me regarde avec des yeux gros comme ça,mais j'en ai l'intime conviction…Pardon Président,planté….O points!!
11/MADIRAN-CHÂTEAU LABRANCHE LAFFONT-VIEILLES VIGNES-2009-TANNAT
L'énorme couleur aux reflets encore bien violacés font immédiatement penser au Malbec à Cahors.La bouche confirme notre impression initiale,avec une bonne acidité,un milieu de bouche pas si dense que cela,et quelques tannins en fin de bouche.C'est assez rustique mais digeste,et est-ce microbullé?…Vincent et moi sommes plutôt d'accord sur ce vin,placé en 2009.Mais pourquoi donc est-ce un Tannat…..faudra m'expliquer!On marque 6 points.
12/QUART DE CHAUME-CHÂTEAU BELLERIVE-2008-CHENIN
Une couleur jaune d'or qui évolue.Un nez de pomme.Immédiatement chemin,plutôt en coteaux de l'Aubance.Comme souvent,on hésite avec un autre cépage,le petit manseng….et patatras pour notre équipe,Vincent est en Jurançon,et sûr de lui…..Et il me dit qu'il ne cèdera pas!Comme je lui ai imposé le Gamay dans le dixième vin,je lui rend la politesse,avec un gros doute….On a 0 point
Nous repartons dépités,sans savoir exactement notre place au classement,mais même dans un bon jour où nos choix auraient pu être les bons,nous n'aurions pas atteint les cinq premières places qualificatives pour la finale….ce n'est pas grave,c'est pour la prochaine fois!!
Pour une deuxième participation commune,ce n'est pas une réussite,mais à notre crédit le fait de ne pas déguster souvent ensemble,et d'avoir des repères différents.
Cela permet aussi de relativiser les prémonitions erronées de Vincent,qui,après quelques résultats honorables dans ce championnat,me voyait gagner les titres dans le futur….
Le championnat RVF de dégustation rassemble de très bons dégustateurs au jeu de l'aveugle,un certain nombre d'entre eux est même excellent.Mais aucun n'arrive au niveau du meilleur d'entre nous,Pierre Citerne,qui a encore gagné haut la main cette épreuve en compagnie de son partenaire,qui en était tout admiratif.
Gageons que la RVF a eu le nez fin en recrutant dans son équipe un jeune homme aussi talentueux,aussi pertinent dans ses choix à l'aveugle puisqu'il se trompe quand même bien moins souvent que les autres.J'espère aussi que ses talents d'écrivain vont lui permettre de nous pondre de bons articles,informatifs et instructifs,car depuis un certain temps,je commençais à m'ennuyer avec le revue.Ici,avec nos copains de buveurs d'étiquettes,on est nombreux à te souhaiter bonne chance Pierre!
Laurent
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX