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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 1 Août 2017 20:29

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Tu as de la chance que Daniel ait mis un frein à mon intention d'acheter, sinon, il n'y en aurait plus ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 13 Oct 2017 19:21

Mes derniers achats notables sont:
-Des Lieu-Dit Bonnivière 2015 de Cuilleron.
J'ai adoré cette Côte-Rôtie, comme Rose Poupre déjà en cave.
-Des Riesling Grands Crus Schlossberg 2014 de Trimbach.
Une élégance folle!
-Des Châteauneuf Colombis 2015 d'Isabel Ferrando
et ses Saint-Préfert Auguste Favier
Pour moi, ça frise la perfection en matière de vinification du grenache.
-Des Sancerre de Vacheron:
Belle Dame 2014
Chambrates 2014
Les Romains 2016
J'adore.
-Des Bourgogne 2015 du Domaine de la Pousse d'Or.
Corton-Bressande
Volnay en Caillerets "Amphore"
Volnay en Caillerets
Volnay Clos de la Bousse d'Or
Volnay Clos d'Audignac
Pommard les Jarollières
Je n'ai pas su résister à leur séduction folle.
-Des Saint-Aubin 1ers Crus du Domaine Sylvain Langoureau:
Frionnes
Champlot
En Remilly
Derrière chez Edouard.
Un rapport qualité/prix incroyable!

Difficile de résister à tant de beauté ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar PEKATRALATAK » Jeu 2 Nov 2017 21:18

J'ai récemment mis en cave :

* des côtes rôties Viallière et Grandes places 2015 de chez JM Gérin
* des Chablis 2016 de chez Droin (Chablis, Montée de tonnerre, Clos et Grenouilles)
* des Cornas 2015 granit'30 de Vincent Paris

Je ne peux pour le moment pas mettre en cave tout ce qui me plait (comme nous tous je pense), mais je vais compléter par des Morey-Cofinet, des Colombis de St-Preffert, et des Sancerre de Vacheron et de Gérard Boulay.
Pierre-Antoine
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 2 Nov 2017 21:22

Je ne peux pour le moment pas mettre en cave tout ce qui me plait (comme nous tous je pense), mais je vais compléter par des Morey-Cofinet, des Colombis de St-Preffert, et des Sancerre de Vacheron et de Gérard Boulay.


Voilà de beaux projets, Pierre-Antoine.
Je trouve les vins de cette sélection délicieux :)
Bien cordialement,
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar JP Nieudan » Lun 6 Nov 2017 11:35

En manque de vins pétillants :D je viens de commander quelques "Gosset Grand Blanc de Blancs"
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar Julien Ko » Lun 6 Nov 2017 18:02

Bonjour Jp,

Hasard, je viens également d'acheter du Gosset mais Celebris 1998, une cuvée que je trouve exceptionnelle quand elle vieillit :cheers:
Dernier achat : Dom Ruinart 1990 et Fallet Prevostat NM, deux Champagne exceptionnels également.

Julien
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar JP Nieudan » Lun 6 Nov 2017 18:35

Bonsoir Julien

C'est amusant: je suis client chez Gosset depuis bien longtemps... une trentaine d'année, c'est une bien jolie maison, j'ai encore quelques Célébris en cave, mon meilleur souvenir chez eux est, sans aucun doute, la cuvée Miss Liberty :drunk: suivi de près par le millésime 96 :cdc:

Je viens, comme toi, de rentrer du Fallet Prevostat, quelques Philipponnat et deux ou trois bricoles :)

jpierre
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar Vincent Ravenne » Mar 19 Déc 2017 00:09

JP Nieudan a écrit:Bonsoir Julien

C'est amusant: je suis client chez Gosset depuis bien longtemps... une trentaine d'année, c'est une bien jolie maison, j'ai encore quelques Célébris en cave, mon meilleur souvenir chez eux est, sans aucun doute, la cuvée Miss Liberty :drunk: suivi de près par le millésime 96 :cdc:

Je viens, comme toi, de rentrer du Fallet Prevostat, quelques Philipponnat et deux ou trois bricoles :)

jpierre



je ne comprend pas pourquoi vous achetez toutes ces bouteilles pleines de bulles et fort chères...
Un petit chardonnay du jura ou un petit bourgogne générique, un comprimé d'aspirine dedans pour les bulles et profiter de l'acide salicylique pour se donner un petit coté crayeux en bouche et le tour est joué!
et tout ça pour moins de 8€

:jesors:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar Frédéric B. » Mar 19 Déc 2017 01:53

J'ai fait l'acquisition de 2 Champagne de chez Agrapart, un Terroir et un Minéral. J'ai entendu du bien de cette maison, je vais tester pour les fêtes de Noël.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 19 Déc 2017 11:07

Frédéric,

Un bon choix, je pense.

J'ai bu au restaurant un Agrapart Minéral Grand Cru 2007.
C'est un Champagne qui m'a époustouflé.
Une magnifique bouteille ! :good:
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar Frédéric B. » Mar 19 Déc 2017 14:02

Je ferai l'effort de deux petits comptes rendus... :D
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 19 Déc 2017 17:49

Frédéric, j'attends avec impatience le plaisir de les lire.

Pour en revenir au sujet, j'ai craqué pour du Champagne moi aussi:
des "Spécial Club" de Gimonnet: Chouilly Grand Cru 2012, Cramant Grand Cru 2012 et Grands Terroirs de Chardonnay 2012.
Pourquoi?
J'adore les "Spécial Club" du Domaine et ceux-là manquaient à ma collection ;)

J'ai pris quelques Gran Partita 2012 de Beaurenard.
Le seul Châteauneuf rouge, je pense, qui contienne dans la bouteille les 13 cépages.
Pourquoi?
Je l'ai trouvé délicieux.

Et enfin quelques Paradis Saint-Pierre rouge 2016.
Pourquoi?
J'adorais et Daniel a souligné que ce serait bête de faire l'impasse.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar PEKATRALATAK » Mar 19 Déc 2017 21:40

J'ai fait quelques emplettes ces derniers temps, entre le SVI et une visite chez Daniel.

J'ai notamment rentré :

* des Cornas et St Joseph Passion de terrasses de chez Guy Farge
* Des Pradeaux 2013
* des Chablis du domaine Barat, Petit chablis et 1er cru "Monts de Milieu" 2015, ainsi que l'UMAMI 1er cru "Côte de Lechet" 2014
* Des Hautes Côtes de Nuits et des Corton Charlemagne 2016 du domaine Jacob
* quelques vins du domaine Bouton, St Aubin "les Argillers", St Aubin 1er cru "les Champlots", Puligny Montrachet 1er Cru "sous le puit" et Meursault "La Jeunelotte" 2016
* Des Morey Saint Denis, Nuits Saint Georges "Aux villages" et Clos de Vougeot du domaine Odoul-Coquard
* des Marsannay blanc, Marsannay "Champs Perdrix", Gevrey Chambertin "vieilles vignes" en 2015
* des Saint Aubin d'Alain Gras 2016
* Des Sancerre "La Cote" 2016 de Gérard Boulay
* et enfin des "Romains" 2016 et "Chambrates" 2014 du domaine Vacheron.

Pourquoi?
Tout simplement car j'ai gouté et aimé ces vins au SVI, ou que je les connaissais déjà ou voulais les découvrir pour les autres.

Par contre maintenant je me calme, ma cave électrique est pleine et surtout madame commence à me faire les gros yeux :lol:
Pierre-Antoine
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 19 Déc 2017 22:24

Bonsoir, Pierre-Antoine,

Quand je lis ta liste, il me semble que tu as été beaucoup plus inspiré par ta visite au SVI que par celle chez Daniel.
Mais tu as pris des Parcellaires de Vacheron, c'est bien, tu ne vas pas le regretter ( à mon humble avis de fan du Domaine ;) ).
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar PEKATRALATAK » Mer 20 Déc 2017 06:33

Thierry,

Il faut aussi dire que j'avais rendu une première visite à Daniel juste avant le SVI, cf mon message du 02 novembre :D

Il y a encore plein d'autres choses que j'aimerais encaver, mais avant cela il faut que je me "refasse un budget" ;)

J'ai oublié de mentionner que j'avais pris une bouteille d'oenophile pour faire une première rencontre avec le domaine Gimonnet et Fils !
Pierre-Antoine
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 20 Déc 2017 09:52

J'ai oublié de mentionner que j'avais pris une bouteille d'oenophile pour faire une première rencontre avec le domaine Gimonnet et Fils !

Pierre-Antoine,

Tu pourras ainsi voir à quoi ressemble une des cuvées d'un Domaine de Champagne dont j'inonde le forum d'éloges ;)

Bonne journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 15 Jan 2018 23:44

Quelques Geynale 2016 de Vincent Paris, tout en continuant à acheter un peu de Pousse d'Or 2015 dans les cuvées déjà citées.
Pourquoi?
J'ai eu beaucoup de plaisir en découvrant ce millésime de la Geynale et la Pousse d'Or produit des Bourgogne qui répondent à mon attente.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar Lalex » Lun 29 Jan 2018 10:05

Plusieurs livres sur la Bourgogne

- LE TERROIR ET LE VIGNERON
- LES TEMPS DE LA VIGNE
- 100 ANS DE MILLÉSIMES EN BOURGOGNE 1917 - 2017

Pourquoi ? Parce que ca me faisait envie ! ;)

Alex,
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar milleret jean luc » Jeu 1 Fév 2018 14:04

Ne cherchez plus ..j'ai pillé le stock !! :jesors:

Saumur Champigny Les Poyeux 2012 Clos Rougeard 343,99 €
Saumur Champigny 2012 Clos Rougeard 265,00 €
Saumur Champigny Le Bourg 2012 Clos Rougeard 669,00 €
Saumur Blanc Breze 2012 Clos Rougeard 349,00 €

Comme je vous aime bien , je vous les propose avec une petite marge ....390 e - 295 e- 750 e - 395 e .....les temps sont difficiles , le tube de granules " Homéo " n'a pris que 6 cts d'aumentation en 2018 . :appl2:
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Re: Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?

Messagepar Vincent Ravenne » Mer 7 Fév 2018 21:55

milleret jean luc a écrit:Ne cherchez plus ..j'ai pillé le stock !! :jesors:

Saumur Champigny Les Poyeux 2012 Clos Rougeard 343,99 €
Saumur Champigny 2012 Clos Rougeard 265,00 €
Saumur Champigny Le Bourg 2012 Clos Rougeard 669,00 €
Saumur Blanc Breze 2012 Clos Rougeard 349,00 €

Comme je vous aime bien , je vous les propose avec une petite marge ....390 e - 295 e- 750 e - 395 e .....les temps sont difficiles , le tube de granules " Homéo " n'a pris que 6 cts d'aumentation en 2018 . :appl2:


Salut Jean Luc

Et il y a encore des clients à ces niveaux de prix...
Je peine à le croire !
On est en pleine bulle économique et certains vont y laisser des plumes
:roll:
Amitiés
Vincent
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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