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Dégustation impromptue

Messagepar JP Nieudan » Ven 2 Oct 2015 13:59

Petit coup de fil de Vincent hier ....
"Je suis passé à la foire aux vins Image, j'ai acheté quelques 2010 , un 2009 , que dirais-tu de faire une petite dégustation , si quelques copains sont libres c'est parfait "

Et voilà comment nous nous sommes retrouvés cinq au Chalet pour déguster :

- Château Belfort 2010 (Médoc)
- Château Haut Ferrandat 2009 (St Emilion)
- Château de l'Hospital 2010 (Graves)

- Château Labatut 2010 (Bx Sup)
- Château Larose Trintaudon 2010 (Ht Médoc)
- Château La Tille Camelon 2010 (Médoc)

- Château La Peyrère du Tertre 2010 (Bx Sup)
- Château Meyre 2010 (Ht Médoc)
- Château de Malleret , le Baron de Malleret 2010 (Ht Médoc)

une sucrette :

- Quintessence de Berticot 2011 (Côtes de Duras)

Commentaires et prix à suivre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu ) Image
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Re: Dégustation impromptue

Messagepar Vincent Ravenne » Sam 3 Oct 2015 16:06

L’idée de base était super simple...

Je n'ai eu aucune envie d'achat en faisant les FAV... en tout et pour tout un Eiswein autrichien à petit prix...
Alors en passant dans une grande enseigne dont le nom commence par L et finie par eclerc, j'ai sélectionné toutes les bouteilles de Bordeaux à 10€ et moins pour au final avoir 9 bouteilles entre 5.40 et 10.90€ et l'envie de voir si un de ces vins peut être un achat cohérent comme petit vin de tous les jours ou un compagnon simple et fidèle si des copains non amateurs débarquent à l'improviste!

Pour ce qui me concerne, un vin à gagné la dégustation commune:

Le Château Labatut, un Bordeaux Supérieur vendu au prix sage de 5.40€

Je vais mettre mes notes au propre car j'ai pu déguster ces vins après 10h d'ouverture, 18h et je vais les regouter ce soir...

Quant au Quintessence de Berticot 2011 (Côtes de Duras), j'en ai acheté un carton que j'ai déposer chez ma petite mère qui adore les sucrettes...
à moins de 5€, c'est une tuerie !

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Dégustation impromptue

Messagepar Madgik » Sam 3 Oct 2015 17:52

Coucou tout le monde,

Un petit resto improvisé pour goûter quelques vins, que demander de plus ? En tout cas on a bien mangé ;). Voici mes commentaires, assez courts et pas sur tous les vins.

- Château Belfort 2010 (Médoc) 5,4€
Jolie robe. Un nez peu expressif. En bouche c'est fort, puissant pour ma part. On est sur des arômes de fruits rouges. Une finale asséchante.

- Château Haut Ferrandat 2009 (St Emilion) 7,75€
C'est souple, + facile à boire. Certains ont noté de l'astringence. Oui c'est vrai. Après me l'avoir expliqué j'ai pu le ressentir :lol:

- Château de l'Hospital 2010 (Graves) 8,95€
animal, phénolé.

- Château Labatut 2010 (Bx Sup) 5,7€
Le préféré de tout le monde. Une jolie puissance en bouche. Boisé, fruité, note d'épices. Vraiment sympa! Ça passe bien :D

- Château Larose Trintaudon 2010 (Ht Médoc) 10,4€
Jolie robe rubis. Nez sur les fruits, le cassis. En bouche c'est ample, une finale longue.

- Château La Tille Camelon 2010 (Médoc) 7,95€
J'ai pas noté.

Dans cette deuxième série, le nez de chacun était beaucoup + expressif que les 3 premiers. Une ressemblance aussi.

- Château La Peyrère du Tertre 2010 (Bx Sup) 5,95€
C'est léger, souple, boisé, note de vanille.

- Château Meyre 2010 (Ht Médoc) 9,95€
Pas noté.

- Château de Malleret , le Baron de Malleret 2010 (Ht Médoc) 7,85€
Wow, fort en bouche. Pas mon style.
une sucrette :

- Quintessence de Berticot 2011 (Côtes de Duras)
Belle surprise en fin de repas. J'avoue ne pas avoir écrit de commentaire, bien qu'il est très bon :D .

À bientôt.

Kévin
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