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[Vincent R.]

Commentaires à suivre

[Vincent R.]

Une fois encore, impossible de toucher au 1er GCC sauf à avoir le temps de prendre RDV... Un jour peut-être!

Un pour une cuvée cette année encore, la même que l'an Passé : "Beauséjour Duffau Lagarosse". Du vin, du fruit, une empreinte calcaire profonde, et de la vie en milieu de bouche avec beaucoup d'énergie. De très jolis vins à coté, tel Larcis Ducasse d'une élégance folle, Clos Fourtet très sensuel, un Valandraud d'un grand équilibre, un Angélus remarquable de technicité bousculé dans sa propre écurie par Bellevue. Reste Pavie Macquin, toujours d'une puissance superbe, d'un juteux rare, d'une finale saline mais sur les 2 échantillons que j'ai pu gouter, j'ai trouvé que nous étions là à l'extrême limite de la parfaite maturité, quelques notes de pruneau apparaissant ci et là en bouche. Je mettrai sans doute ce vine n cave confiant que je suis dans ce terroir à finir par reprendre le dessus mais l'équilibre de Beauséjour DL et Larcis me semblent meilleurs.

[vinosophe]

Je suis passé rapidement à St Emilion lundi... une centaine de vins dégustés en un peu plus de 3heures: il ne fallait pas s' amuser !!!
En dehors de 2 exceptionnelles cuvées de Ribera del Duero (Pingus et Aalto PS) et des grands crus de JM Deiss,, mes 20 "coups de coeur" pour ST EMILION sont les suivants:

BEAUSEJOUR DUFFAU LAGAROSSE 17,50+

VALANDRAUD 17+
PAVIE MACQUIN 17+
CLOS FOURTET 17
LA GAFFELIERE 17
LARCIS-DUCASSE 17-

GRACIA 16,50+
TERTRE DAUGAY 16,50+
MAGREZ-FOMBRAUGE 16,50
LA DOMINIQUE 16,50
FLEUR CARDINALE 16,50
ROL VALENTIN 16,50
JEAN FAURE 16,50
BERLIQUET 16,50

FOMBRAUGE 16+
LYNSOLENCE 16+
LA COUSPAUDE 16+
LE PRIEURE 16+
LA TOUR FIGEAC 16
LUCIA 16

...

Pas le temps de "détailler": un très bon niveau d'ensemble, des degrés élevés, des vins parfois (presque) trop mûrs!, les meilleurs ont su garder une bonne fraicheur et me semblent avoir un grand potentiel de vieillissement! Bravo!...

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Christophe

[Laurent Saura]

RIVE DROITE 2010
DÉGUSTATION À LA GRAPPE CHEZ DERENONCOURT

Un très grand millésime,plus dans l'esprit classique que Bordeaux peut faire,si on compare avec son aîné.
J'ai eu plus de plaisir à la dégustation de ces vins que l'an dernier….je dois être l'un des rares,si j'en crois les discussions que j'ai pu avoir à droite ou à gauche.
Pourquoi plus de plaisir?
-Davantage de tannins,notamment en fin de bouche,et pourtant,beaucoup d'échantillons n'avaient pas assemblé leurs vins de presse…
-Davantage d'acidité,ce qui confère à l'ensemble plus de fraîcheur,notamment dans les vins sur argilo-calcaires,plus lents à se réchauffer,avec une maturité plus lente à se faire…les vins du plateau sont vraiment excellents.
-Davantage de "minéralité":Les sols communiquent aux tannins des caractères qu'on peut reconnaître avec un peu d'habitude.Il faut rester modeste,mais franchement,que de différences dans la construction des vins du secteur de Figeac,de Fombrauge et de Pavie-Macquin!Je suis un vilain terroiriste et quand le vin me cause au delà de l'expression aromatique du raisin,je suis un amateur heureux…Goutez la fin de bouche SALINE et CRAYEUSE de Beauséjour Duffau Lagarosse….ça me rappelle le 90 bu récemment…une grande expression du terroir!

Beaucoup parlent du taux d'alcool élevé,comme l'an dernier.J'ai été moins gêné.Il faut dire que les quelques cuvées que j'ai dégusté à La Grappe ont été joliment conseillées,et les gars ont su faire…Bravo!

MONTAGNE SAINT ÉMILION

-Château Beauséjour:70% merlot et 30% cabernet franc.Un joli fruit,net.Bouche ronde,dotée d'une bonne acidité.Noté 15,5

-Château Beauséjour-1901:50-50 pour cette cuvée de très vieilles vignes,offrant davantage de fraîcheur dans l'expression de son fruit,un élevage agréable,symptomatique mais discret,et une bonne mâche en bouche,à la finale saline expressive.Noté 16+

FRONSAC ET CANON-FRONSAC

-Château la Rousselle:65% merlot et 35% cabernet franc.Cette petite propriété de moins de cinq hectares offre un 2010 réussi,avec son nez fruité intense,et une bouche à l'alcool parfaitement intégrée grâce à la belle acidité et aux tannins salins en fin de bouche.Noté 15,5+

-Château Vrai Canon Bouché:Plus de 80% de merlot pour ce très bon vin,élégant,à la trame tannique expansive.Grand volume en bouche et très salin en finale….Normal,le sol est du calcaire à astéries.Noté 16,5

-Château Haut Ballet:Ce Fronsac à 100% de merlot sur argilo-calcaires est doté d'une superbe mâche,et de bons tannins vifs.Bonne longueur.Noté 16

CASTILLON

-Domaine de l'A:Un joli nez de framboise et de fruits plus noirs.La bouche est ronde,grasse,assez puisssante et s'étire en longueur grâce aux tannins salins.Grande réussite.Noté 16,5

PESSAC LEOGNAN

-Château Brown:Joli nez de cassis,fruité plus simple.Bouche boisée,fine à la trame assez délicate.Noté 15,5

-Domaine de Chevalier:Le nez est très fin,sur un fruité assez simple encore à ce stade.La bouche est élégante et s'étire en longueur,avec une trame tannique serrée en fin de bouche.Acidité bien intégrée.Noté 16,5

-Château Les Carmes Haut Brion:Un vin à légère dominante de merlon à la réputation d'élégance et de finesse.J'ai eu un aperçu légèrement différent.Le vin est plus puissant que Chevalier,plus musclé,plus dense,et impose une grande masse tannique.Superbe!Noté 16,5+

-Château Smith Haut Lafitte:Un fruité des plus élégants,un jus dense,fin,alliant puissance maîtrisée et densité tannique.Grande longueur.Encore une fois,après le 2009,je suis bluffé par ce vin à ce stade…fini le boisé ostentatoire et vive le fruit!Noté 17!

MOULIS

-Château Poujeaux:Le fruit est plus simple,la bouche est plus légère,offrant une consistance plus souple.Longueur agréable pour un vin plus en finesse qu'en puissance.Noté 15,5

POMEROL

-Château Moulinet:Un vrai Pomerol,rond,au fruité agréable,pas très puissant mais au jus agréable,un peu marqué par le bois.Noté 15,5

-Clos Vieux Taillefer:Déjà un vin de sable aux tannins fondus,à la structure fine et un peu légère à mon goût.Noté 15,5

-Château Petit Village:Je ne sais pas à combien il sortira en prix,mais j'en achèterai bien quelques bouteilles.Je ne sais pas si les argiles graveleuses du terroir y font quelque chose,mais le vin a nettement plus de gras et de fraîcheur que ses deux compères sus-cités.L'acidité est magnifiquement intégrée.Et quel fruit au nez!Miam!Noté 17!

SAINT ÉMILION

-Château La Tour Figeac:Joli vin au fruit bien net,avec un peu de bois aussi.Bouche aux tannins fins,fondus,avec une acidité bien présente qui parfait l'équilibre.Noté 16

-Château Tertre Daugay:Là aussi,j'encave…ça dépend du prix!Un vin marqué par son sol argilo-calcaire,avec des tannins qui en portent la trace.Beau fruit tout d'abord.Bouche large,massive,non dénuée d'équilibre et de finesse.Noté 17

-Château Berliquet:Là aussi,j'encave…Un fruit un peu plus boisé,mais bouche puissante,tannique et dense,saline et crayeuse.Noté 17

-Château Larcis Ducasse:Très grosse couleur.Nez très fruité,boisé absent sur l'échantillon présenté.Bouche dense,puissante,tannique,avec un surplus de gras en milieu de bouche,avec du charnu eu de l'ampleur…incrachable!Noté 17,5

-Château La Gaffelière:Grosse couleur aussi.Mais fruité peut-être plus discret et fin.Par contre en bouche,moins de charnu et plus d'acidité que Larcis.Plus en finesse ai-je trouvé.Noté 16,5+

-Clos Fourtet:Grosse couleur.Le merlon,ça tâche!Le fruit est énorme,très expressif,intense.La bouche est ventrue,charnue et sa finale est du sel-crayeux.Noté 17,5

-Château Pavie-Macquin:Allez,on y va encore dans la couleur du gros rouge qui tâche…mais on se détache de cette idée quand on y met le nez….du fruit,des fleurs des épices…la bouche a tout:Puissance,charnu,bien dodue saline avec des tannins en milieu de bouche qui expriment du salin et de la fraîcheur…ouh là là!Noté 17,5+

-Château Beauséjour Duffau Lagarosse:Un dernier petit tour:Grosse couleur.Nez boisé mais gros fruit derrière,beaucoup d'élégance.Grande amplitude en bouche,la plus grande des vins dégustés.Gras,tannins ultra fins,serrés entre eux,mais exprimant du sel comme jamais…Un peu comme le 90 quoi,en peut-être moins grand?Qui sait!Noté 18+

Merci pour la lecture!

Laurent

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Merci pour la lecture!
Laurent

De rien ... , merci à toi

jpierre

[Vincent R.]

Pour avoir l'impression d'y être, quelques photos...

Une visite dans les chais de jean-Luc Thunevin...



derrière ces cuves bois, se cachait Pingus qu'il ne fallait pas rater...

et devant quelques têtes connues... Alain en pleine discussion avec le propriétaire de Haut Carles

un petit tour dans les jardins du domaine au coeur de St Emilion

Avant de filer dans une petite salle sur l'arrière déguster de somptueux vins chez JM Deiss (Son fils Matthieu au fond de face)

[Vincent R.]

Après THUNEVIN, un petit tour à Angélus


Sur la table du milieu, Boottleman compile ses notes aidé de son fidèle Robin (euh pardon, de Vincent )






Une bien jolie salle pour recevoir...


Le chais à barriques n'est pas mal non plus

[Vincent R.]

Et pour finir, quelques vues de mon periple à St Em...


Le repas au Pas de L'Ane, en face de Figeac


Avec Patrick Duthril et le champion français de Golf, Gregory Bourdy, pour le plus grand plaisir de l'ami Alain


tout ça avant l'aller faire un tour chez Stéphane Derenoncourt à l'A Grappe





Avant de finir la journée par deux jolies propriétés, Larcis Ducasse (Photo) et Canon La Gaffelière (rien de tel qu'une lampée de Mondotte pour finir sa journée en beauté)

[Winemega-Alain]

Super tes photos, Vincent!

[Didier]

Beaux reportages photos ; on s'y croirait!

[Winemega-Alain]

Grosse dernière journée de primeurs pour Boottle-Man avec au programme de la matinée, les vins du consultant Stéphane Derenoncourt à La Grappe (Château La Gaffelière). Après un sentiment plutôt mitigé au sujet de la Rive Droite dimanche et lundi, l'impression de Boottle-Man est ici toute autre. Il repart avec la certitude que la lecture du millésime par Mister Derenoncourt est particulièrement bien adaptée.

Certes, comme leurs congénères d'appellation, les vins présentés ici montrent des structures exceptionnellement riches, mais la matière est parfaitement respectée et certains échantillons sont carrément magiques par leur harmonie et le respect des caractéristiques du terroir!

La qualité du terroir, n'en déplaise aux esprits étroits qui imaginent qu'on n'en trouve de bons qu'en Bourgogne.. et toc! , à joué un rôle absolument essentiel sur le millésime 2010. Les meilleurs sols calcaires ont imprimé une signature minérale étonnante au niveau des tannins, au point que certains spécialistes arrivent assez facilement à situer l'origine des échantillons rien que par la minéralité exprimée des vins! Les meilleurs terroirs argilo-calcaires ont produit des finales racées avec des notes crayeuses ou salines proprement décoiffantes!

Boottle-Man, la truffe humide, est resté en extase devant les exceptionnels
- Pavie-Macquin, aux tannins poudreux
- Beauséjour-Duffau, incroyablement dense et racé
- Clos-Fourtet, un peu hautain mais très aristocratique
- Larcis-Ducasse, d'une complexité jamais atteinte

Parmi les autres réussites marquantes à La Grappe, Beauséjour-Montagne et sa magnifique cuvée "1901", Domaine de l'A (du fruit à l'état pur), l’élégant La Gaffelière, le meilleur Tertre Daugay goûté à ce jour, La Tour Figeac à la texture dense et harmonieuse, et Berliquet tout en tonicité. Mais plein de producteurs moins médiatisés ont également produit des vins enthousiasmants.

CR détaillés.. sous peu!

[Laurent Saura]

Parfaitement d'accord avec toi,Alain
Les vins du plateau iront très loin....si proches du 2005

Au fait,as-tu dégusté Grand Corbin Despagne?

[Winemega-Alain]

Oui, j'ai goûté Grand Corbin Despagne, trois fois sauf erreur. Il fait clairement partie des belles réussites de l'appellation!
C'est vrai que je ne l'ai pas mentionné..

[Winemega-Alain]

Allez.. j'envoie du lourd avant le week-end!

Bordeaux Primeurs 2010, commentaires sur St-Emilion

Pavie-Macquin : ici encore, le grand terroir a parlé. Le sol argilo-calcaire sur calcaire à astéries mélangé à des argiles fortes ont conféré finesse et puissance à ce 2010. Arômes déjà complexes de fruits rouges veloutés et de minéralité légèrement saline. Le palais est caractérisé par un grain rond, croquant, parfait de fraîcheur. La puissance monte progressivement avec un milieu de bouche plus charnu, équilibré malgré la concentration de la matière. Finale généreuse, harmonieuse, très intense. Peut-être encore supérieur au 2009? L’avenir.. lointain nous le dira. 97-100

Pavie Macquin (2) vin dégusté par Vincent Herzog pour Boottle : nez intense et très complexe de fruits noirs, le bois est assez marqué à ce stade. Les tanins sont serrés, séduisants. Très concentré avec des notes marquées de réglisse et de bois neuf. Moins impressionnant que sur l’échantillon précédent. 93-96

Clos-Fourtet : issu d’un grand terroir argilo-calcaire, Clos-Fourtet exprime toute sa race cette année. Arômes fruités et épicés. Malgré une entame ferme, la matière montre un équilibre remarquable. Un retour minéral vient rehausser la seconde moitié de bouche, d’une complexité confondante. Aucune saturation ne trouble la finale, particulièrement harmonieuse. Quelle classe! 96-99

Clos Fourtet (2) vin dégusté par Vincent Herzog pour Boottle : arômes de beaux fruits purs et d’épices orientales. Excellente précision à l’entame avec des tanins poudreux, une matière sapide et un fruit éclatant. Sous tension tout au long de la bouche jusqu’à la finale, généreuse et racée. Excellent échantillon ! 96-99

Beauséjour-Duffau : 2010 est le millésime où le terroir s’exprime avec force et Beauséjour Duffau-Lagarrosse démontre cette année qu’il possède l’un des meilleurs de Saint-Emilion. Nicolas Thienpont et David Suire, conseillés par Stéphane Derenoncourt, gèrent la propriété depuis janvier 2009. Les arômes sont complexes et gourmands, finement épicés. L’attaque en bouche est d’une précision diabolique, vive et dynamique avec des tannins poudreux. Le centre montre une race folle, dense mais à la fois aérien. Finale raffinée, quasi interminable. La grande classe! 96-99

Les Astéries : assemblage à 83% de Merlot et 17% de Cab. Franc. De vieilles vignes de plus de 80 ans constituent cette cuvée “Les Astéries”. Les arômes sont très complexes, fruité et floral avec une touche de cacao. La bouche se caractérise par la tonicité de ses tannins enrobant de beaux fruits noirs et un centre raffiné sur une minéralité crayeuse. Superbe allonge, sans temps mort, dense et expressive. 95-99

Valandraud: nez d’élégants fruits rouges, un peu boisé à ce stade. L’entrée en bouche est puissante, avec des tannins serrés mais parfaitement mûrs. Sphérique, ample, racé, équilibré.. Beaucoup de caractère et de potentiel. 95-98+

L’Arrosée : nez de fruits rouges frais, élégant. Entrée de bouche dynamique, tannins fermes, serrés, beau fruit mûr. Savoureux, sapide, excellent potentiel 94-97

L’Arrosée (2) : fruits frais et fin grillé au nez. Elégant et fin dans sa structure, exprimant de la minéralité et de la fraîcheur de fruit. Racé et distingué.. Très bien. 93-96

Bellevue : nez de fruits noirs et cassis, boîte à cigares. Excellent développement en bouche avec une matière élégante, de la rondeur et une race minérale très expressive. Un vin distingué et particulièrement réussi. 94-97

Grand Corbin Despagne : nez poivré, fruits rouges. Bouche franche, précise, belle trame, vive, savoureuse, sapide, excellent potentiel. 93-96+

Larcis-Ducasse : nez de fruits rouges, crémeux, minéral. Bouche revigorante avec des tannins tendres, plein, puissant et élégant. Harmonieux, concentré. Savoureux, sapide, excellent potentiel. 93-96

Larcis-Ducasse (2) : une rapide discussion avec le propriétaire, Jacques-Olivier Gratiot, me confirme que l’acidité a pu être maintenue relativement bas (pH à 3.40) grâce aux propriétés calcaires du terroir. Le niveau d’alcool est certes élevé – 14.5° en absolu, mais pas excessif en comparaison de certains voisins d’appellation. Cet échantillon est de grande facture, aux arômes déjà complexes et racés. La fraîcheur du fruit a été recherchée.. et trouvée tout au long du palais. Sphérique, long et généreux, terminant sur une finale intense. Excellent! 94-97

Larcis Ducasse (3) vin dégusté par Vincent Herzog pour Boottle : arômes complexes de fruits noirs, minéraux, eucalyptus. La matière est superbe, racée autour de fruits frais et d’un grain soyeux. Finale élégante, profonde, onctueuse à souhait. 94-97

Mangot – cuvée Quintessence : cette cuvée est composée à 98% de Merlot et élaborée à 30% en vinification intégrale. Arômes crémeux de fruits frais et de vanille. Rond et dense en bouche, tannins soyeux et belle définition de fruit. Finale persistante et distinguée. 93-96

Le Carré : 85% Merlot et 15% Cab. Franc. Fermentation en cuve bois contrôlée à 28°, élevage à 70% de bois neuf. Nez très expressif de cerises noires, bois de cèdre et d’épices douces. Les tannins sont enveloppants, à parfaite maturité. L’expression du fruit est superbe, fraîche et gourmande. Retour minéral en finale. Très racé et élégant. 93-96

Vieux Château Mazerat : Assemblage à 65% Merlot et 35% Cab. Franc. Arômes exubérants de coulis de petits fruits et d’épices. Le profil en bouche est racé, aux tannins mûrs et tendres. Centre au fruit gourmand, sphérique et concentré. Puissant mais sans artifice. Finale au fruit explosif et savoureux. 93-96

Gaffelière : le nez met en avant des senteurs de cassis et myrtilles, un peu solaire. Bien construit avec des tannins un peu fermes à ce stade. La seconde partie de bouche s’exprime autour d’une certaine minéralité. L’ampleur reste mesurée et la texture digeste. Harmonieux et racé. 93-96

Lynsolence : très petits rendements (18 hl/ha) sur la cuvée 2010 de Denis Barraud. Nez de confiture de fruits rouges, vanille. Belle entame soutenue par la fraîcheur de la trame. Sphérique et équilibré, gros volume en finale. 92-95

Lynsolence (2) : liqueur de fruit rehaussée par une touche mentholée. Bonne fraîcheur en début de bouche, dessinée par des tannins tenus mais bien soyeux. Sphérique et puissant, terminant sur une impression épicée. La qualité de la matière devrait lui permettre de bien évoluer. 89-92

Mangot – cuvée Todeschini : cuvée élaborée en vinification intégrale. 40% Cabernet-Franc, 30% Merlot et 30% Cabernet Sauvignon. Nez discret sur les fruits noirs avec des notes épicées. Trame serrée, matière profonde, rond et dense en bouche. Belle richesse qui conserve un bel équilibre tout au long du palais. 92-95

Tertre Daugay : le terroir composé d’argiles purs contribue à produire des vins au caractère plus austère. Tel n’est pas le cas cette année avec des arômes savoureux de fruits crèmeux et de fumé. La bouche se caractérise par une formidable fraîcheur et un grain tannique dense. Profond et équilibré, il s’étire avec brio jusqu’en finale, intense et déliée. 2010 pourrait représenter une nouvelle référence qualitative pour la propriété. 92-95

Berliquet : senteurs de confiture de fruits rouges, un peu solaire. Belle précision en attaque, mettant en avant une texture tonique et élégante. Le milieu de bouche est concentré, assez puissant et sphérique. La finale est expressive, longue et équilibrée. Très bien! 92-95

Figeac : finesse aromatique avec des fruits noirs soyeux et du bois de cèdre. L’entame est progressive, bien définie par des tannins roulants. La définition sur le palais est excellente, tendue et expressive. Un vin distingué et racé.. 92-95

Figeac (2) vin dégusté par Vincent Herzog pour Boottle : nez intense, manquant néamoins de complexité. Frais en attaque avec une trame dense au grain fin. Belle saveur en bouche marquée par un fruit d’une grande précision. Finale longue et élégante ! 94-97

Canon la Gaffelière : le nez est séduisant, floral, liqueur de cerise et finement épicé. Bouche savoureuse, avec une chair gourmande. La trame est fine, avec un centre dense et équilibré. Bonne persistance revenant sur les épices en dernière sensation. Belle réussite! 92-95

Canon la Gaffelière (2) vin dégusté par Vincent Herzog pour Boottle : la complexité des arômes n’a d’égale que le superbe toucher en bouche. La structure est parfaitement équilibrée, adaptée à la matière toujours expressive et harmonieuse. La finale est remarquable de densité et de persistance. Une grande réussite ! 96-99

Angélus : arômes de fruits noirs très mûrs, floral, bois un peu trop agressif à ce stade. Excellente tension avec des tannins soyeux et serrés. Structure puissante, à l’extraction un peu poussée. Doit gagner en fondu à l’élevage mais le potentiel est énorme. 91-94+

Angélus (2) : nez débordant de fruits, un peu marqué par la prise de bois à ce stade. La matière est plutôt imposante, puissante et sphérique. Une légère sècheresse des tannins laisse penser que l’extraction ait été un peu excessive.. Finale particulièrement persistante. Impressionne, à défaut de jouer la carte de la finesse! 92-95

Trottevieille vin dégusté par Vincent Herzog pour Boottle : arômes de fruits noirs avec une touche mentholée. L’entame monte progressivement en puissance. La trame est soyeuse avec des tanins enrobants le fruit avec élégance. Structure davantage sur la finesse que la puissance. Finale harmonieuse. 91-94+

Fleur Cardinale : arômes de fruit crémeux, légèrement épicés. Expressif bien que tenu par une trame un peu ferme. La qualité du fruit est excellente. Belle harmonie générale avec des éléments qui devraient bien s’intégrer. 91-94

Pavie : le nez déborde de fruits rouges confiturés et de notes fumées. Le toucher est volumineux, encadré par des tannins très serrés qui dominent un fruit qu’on sent soyeux en arrière plan. Seconde partie de bouche sur la puissance et la concentration. Les équilibres sont irréprochables. Plus technique que racé. 91-94

Clos Madeleine : superbes notes de fruits rouges, épices avec une touche minérale racée. Trame souple, fondue, équilibrée. La finale manque juste d’un peu de relief pour en faire un très grand vin. A suivre! 90-93+

Clos Madeleine (2) : bouquet très expressif de cassis, mûre avec une nuance crayeuse. Le fruit est un peu sirupeux. Bien défini en bouche avec une trame fine et croquante. Harmonieux et équilibré, avec un retour sur la minéralité en finale. 90-93

Les Gravières : notes épicées et de réglisse, mine de crayon. Trame serrée, fine et élégante, avec une note légèrement saline en finale. Equilibré et harmonieux. Une belle réussite! 90-93+

Faurie de Souchard : nez de fruit noir, minéral, mine de crayon. Attaque vive, tannins bien présents, rond, minéral. Finale onctueuse. 90-93

Corbin-Michotte : nez floral, violettes, toasté. Tannins fins, fruits mûrs, élégant. Belle harmonie finale. 90-93

Dassault : nez de fruit un peu confituré, épices douces. Attaque tonique, tannins fins. Belle définition en bouche. Long. 90-93

Balestard La Tonnelle : nez discret, épicé, un peu fumé. Attaque tonique, grosse matière qui n’empêche pas une belle définition en bouche. Belle réussite. 90-93

Balestard la Tonnelle (2) vin dégusté par Vincent Herzog pour Boottle : nez séduisant de fruits et d’épices douces. La bouche est rapidement compacte un peu dominée par des tanins mûrs. La finale laisse une impression de chaleur. Long et ample ! 90-93

Laforge : assemblage à 92% Merlot, provenant de plusieurs parcelles sur Saint-Emilion, dont 10% situées sur les terroirs argilo-calcaires des Côtes. Nez de fruit noir assez intense. L’entame en bouche est expressive, avec une trame soyeuse bien que serrée. Sphérique et dense au palais, il termine sur une finale équilibrée et élégante. 90-93

Le Dôme : assemblage à 75% Cab. Franc et 25% Merlot. Parcelle de vieilles vignes de 60 ans jouxtant Château Haut-Mazerat. Arômes flatteurs de fruits rouges, légèrement confits et d’épices fumées. Tannins serrés, denses et veloutés. Concentré et flamboyant en bouche, d’un style très contemporain qui ravira les amateurs de vins puissants et extraits. 90-93

Péby-Faugères : coulis de fruits noirs et épices douces au nez. L’entame est bien définie, caractérisée par ses tannins souples et fondus. Le fruit conserve une belle vivacité. Finale ample et équilibrée. 90-93

Jean-Faure : complexe et agréable au nez. La trame est d’une finesse remarquable, à maturité juste. L’alcool est assez présent mais ne dérange pas car déjà bien intégré. Nuance de minéralité en milieu de bouche. Harmonieux et racé. 90-93

Bienfaisance, cuvée Sanctus : liqueur de cerise et bois précieux au nez. Le palais est plus élégant que sur la cuvée de base, montrant une bonne tension acide et un fruit savoureux. Bel équilibre en seconde moitié de bouche, s’étirant jusqu’en finale, concentrée et très plaisante. 90-93

Tour Figeac : les sols gravelo-sableux sur argiles du plateau de Figeac ont permis de préserver une belle fraîcheur. Composé cette année de 30% de Cab. Franc, cet échantillon montre une très belle tenue en bouche, avec un centre bien défini, rond et intense. La finale se fait même sensuelle, presque langoureuse. Excellent. 90-93

Pavie-Decesse : l’échantillon présente des odeurs fermentaires. Le fruit semble très mûr. Beaucoup d’ampleur dès l’entrée en bouche, trame fine avec un fruit assez exubérant. Concentré sur une matière dense. Finale impeccable. Un style moderne qui devrait plaire aux amateurs de vins puissants et mûrs. 90-93

Beauséjour-Bécot : arômes de fruits noirs et de tabac. La définition en bouche est de belle qualité, les tannins sont fermes et mûrs. Une bonne tension porte la matière jusqu’en finale, longue et équilibrée. 90-93

Beauséjour Bécot (2) vin dégusté par Vincent Herzog pour Boottle : belle entame fruitée prenant rapidement de l’ampleur. Le fruit est mûr, onctueux enrobé de tanins denses, légèrement séchants en fin de bouche. Un vin au caractère généreux ! 90-93

Clos des Jacobins : fruit solaire avec une touche réglissée. Belle définition en bouche, beaucoup de rondeur, des tannins soyeux et un excellent équilibre. Légère chute de tension en finale. Vin au potentiel intéressant. 89-92+

Clos des Jacobins (2) : nez fruité avec des notes de muscade et de thé noir. L’articulation sur le palais est élégante, montrant de la puissance et de la race. Finale expressive, sapide et concentrée. Une belle réussite. 91-94

Grand Corbin : nez de cassis, mûre, graveleux, silex. Tannins toniques, fermes, serrés, riches, bonne tension. Finale réglissée. 89-92

Grand Corbin (2) : beau fruit et bois fumé au nez. Riche et rond, légèrerment déséquilibré par l’alcool en seconde partie de bouche. Doit encore trouver son harmonie. 85-88

Canon : le fruit présente des arômes confiturés et épicés de cèdre. Les sensations sur le palais restent quelque peu en dedans. Les tannins sont très serrés, un peu dominants. Ne se dévoile pas vraiment à ce stade d’évolution. A suivre.. 88-91+

Chauvin : nez élégant avec des notes de cèdre. Bonne accroche en bouche. Centre aux tannins un peu agressifs. Finale étirée. Doit encore se mettre en place. 88-91

Virginie de Valandraud : les arômes sont encore discrets. Le palais montre une belle clarté de fruit, avec des tannins mûrs, du gras et un belle élégance générale. 88-91

Mangot : bouquet de fruits rouges bien mûrs et d’épices douces. La bouche monte progressivement, équilibrée par des tannins assez fermes et une bonne définition du fruit. Equilibré et harmonieux en finale. 88-91

Rol Valentin : le nez est peu causant à ce stade d’évolution. La bouche est bien construite, le fruit est fin et la trame serrée. Le centre est dense, équilibré et la finale persistante. 88-91

Rol Valentin (2) : senteurs fruitées de sirop de cassis et de girofle. Les tannins sont fermes, sans excès. Le corps rond, laisse bien le fruit s’exprimer. Fin de bouche assez ample, bien équilibrée. 90-93

Troplong Mondot vin dégusté par Vincent Herzog pour Boottle : nez peu expressif, offrant un fruit très mûr et un boisé assez marqué. Attaque souple avec des tanins serrés et abondants. Milieu sur le fruit très mûr. Finale encore marquée par l’élevage. L’échantillon a été dégusté trop chaud, à revoir ! 89-92+

Leydet-Valentin : un assemblage comprenant 40% de Cabernet-Franc. Arômes classiques de fruits rouges, un peu de réduction. Attaque accrocheuse, tonique. Touche minérale en retour. Un vin plutôt élégant malgré une acidité un peu forte. 87-90+

Gontey : parcelle de 3.70ha en sables sur argiles située sous Château Angélus. Arômes de fruits confits et de myrtille, épices douces. La bouche est sphérique, concentrée, prenant du volume progressivement sur le palais. Bonne longueur. 87-90+

Croix-Figeac : fruits crémeux, framboise et épices douces au nez. Bouche élégante, trame fine, bien construit. Finale peut-être trop sage.. A suivre. 87-90+

Croix-Figeac (2) : fruit solaire, légèrement confituré, fumé. La bouche prend progressivement du volume, équilibrée sur une trame fine et élégante. Le fruit est très mûr, donnant un caractère velouté au vin. 87-90

Laniote : beaux arômes de thym, laurier, moka. Bouche tonique aux tannins fermes, serrés. Structure charpentée. Finale digeste. Une belle réussite du domaine. 87-90

La Tour Figeac : nez de cerise, fumé, bois de santal. Tannins fermes, serrés, généreux. Finale longue, légère sensation de chaleur en finale. 87-90

Guadet : nez de fruit noir, cèdre, tabac, cigare. Légère amertume, attaque un peu creuse, centre sphérique. 87-90

Franc-Mayne : nez de muscade, thé noir. Trame un peu grossière, centre fruité. Finale longue, équilibrée. 87-90

Franc Mayne (2) vin dégusté par Vincent Herzog pour Boottle : nez timide encore marqué par l’élevage. Ouverture en bouche manquant de vibration. La trame est de qualité mais le fruit est un peu chaud. Finale un peu dominée par l’élevage à ce stade. 89-92

Clos Saint-Martin : fruits rouges, épices douces, minéral. Tannins abondants, robustes, un peu chaud en fin de bouche. Bonne persistance. 87-90

Cadet-Piola : nez de cerise noire, fumé. Trame fine, légère pointe alcooleuse en finale, revenant sur une sensation minérale. 87-90

Larmande: nez de fruits noirs, boisé. Tannins soyeux, fruit éclatant. Finale un peu chaude. 87-90

Grandes Murailles : nez de moka, réglisse. Belle trame, gras, fruité. Long et volumineux. 87-90

Belfont-Belcier : nez de fruits noirs, un peu fermentaire. Entame vive, un peu amère, trame tannique un peu rude. Finale plus plaisante. Doit encore évoluer. 87-90

Fonroque : nez de confiture de mûres, bois fumé, coco. Belle tonicité avec des tannins fermes, serrés. Milieu rond et dense. Finale un peu douceâtre, qui demande encore à s’équilibrer. 87-90

Saint-Georges Côte Pavie : nez d’épices, bois de cèdre. Accroche complexe, équilibrée. Belle trame serrée. Finale ample sur des sensations réglissées. 87-90

La Dominique : cerise et épices caractérisent le nez. L’attaque est un peu diffuse, bien reprise dès le milieu de bouche. Tannins serrés. Sensation de chaleur un peu excessive en finale. 87-90

Clos Badon : notes fruitées et vanillées au nez. Bonne entame, expressive sur le fruit. Rond et gourmand, avec une bonne longueur. Sympa! 87-90

Teyssier : assemblage à 70% Merlot et 30% Cab. Franc. Arômes agréables de cerise et de violette. La trame est de qualité, serrée et tendre. Le fruit est bien dessiné. Finale de belle densité, riche et équilibrée. 87-90

Gomerie : nez sur les petits fruits. Le développement en bouche est riche, imposant, avec des tannins massifs et une impression de mâche qui manque encore d’élégance à ce stade. L’équilibre est globalement respecté en finale. Doit encore se fondre. 87-90

Gomerie (2) : arômes plaisants de confiture de groseilles, un peu végétal. L’amplitude en bouche est correcte. La trame montre une certaine amertume qui nuit à l’équilibre général malgré une matière qu’on devine de qualité. Doit encore se fondre. 82-85

Gessan : bien qu’encore fermé, le nez montre déjà une belle complexité d’arômes. L’entrée en bouche est dynamique, articulée autour de tannins serrés de belle facture. Ampleur progressive, rond et équilibré au palais. Finale un peu chaude. A suivre. 87-90

Laudes : senteurs épicées et mentholées. L’entame au palais est plaisante, sur une trame fine qui devrait rapidement s’intégrer. Belle franchise, concentrée et équilibrée. Finale un peu solaire. 87-90

Les Grands Ormes : assemblage à 80% Merlot et 20% Cab. Franc provenant de vieilles vignes sur un terroir sableux. Arômes savoureux de fruits noirs et de réglisse. L’entame montre une belle fraîcheur avec des tannins souples, bien calibrés. La matière est riche, extraite avec doigté. L’équilibre est respecté, préservant une bonne tension tout au long de la bouche. 86-89

Monbousquet : nez expressif et puissant sur le fruit rouge, moka. L’entame est agréable, bien fruitée avec une trame fine. Sensation de chaleur en seconde partie de bouche, un peu extrait. L’équilibre final n’est pas optimal à ce stade. A suivre.. 86-89

Quinault L’Enclos : nez sur la liqueur de fruits rouges et les épices douces. L’ouverture en bouche montre des tannins granuleux, un peu amers. Rond et sphérique avec beaucoup de corps. Bien structuré et plutôt long. L’équipe a probablement tiré le maximum de son terroir plutôt sableux, peu propice aux caractéristiques du millésime. 86-89

Sansonnet : fruit noirs et cassis au nez. L’entrée en bouche est superbe, avec des tannins fins et élégants. Le développement manque un peu de caractère, un peu dominé par le bois. A suivre.. 85-89+

Grand Pontet : nez de fruits frais, solvant. Tannins serrés, alcool présent, confituré. Finale moyennement élégante. 85-88

Soutard : nez de fruits noirs, pain grillé. Attaque nerveuse, beau fruit. Finale un peu asséchante. 85-88

Villemaurine : arômes puissants de pruneau à l’eau de vie. Bonne entame de bouche, expressive sur le fruit. Sensation trop alcooleuse en finale. 85-88

Bellefont-Belcier : nez fumé, marqué par l’élevage. La structure est bien faite, d’une bonne profondeur. Le développement en bouche est encore linéaire à ce stade. Devrait correctement évoluer. 85-88

Bellevue-Mondotte : coulis de fruit rouge, solaire et épicé. Les tannins sont assez secs, bordant un fruit très (trop?) mûr. Corsé avec une extraction un peu forcée.. Retour minéral en finale, plus élégante. Limite caricatural. 85-88

Haut-Sarpe : nez de canneberge, eucalyptus. Touche d’amertume en entrée de bouche, fruité. Sans défaut, un peu linéaire. 84-87

La Clotte : nez boisé, liqueur de cassis. Tanins rudes, anguleux, beau fruit en bouche, persistant. 84-87

Fonplégade : nez épicé, poivré. Attaque vive, trame serrée, fruité. Acidité marquée en finale. 84-87

Bergat : nez d’épices et bois neuf. Entrée en bouche marquée par une certaine amertume, tannins un peu verts. Fruit expressif. Finale persistante. 84-87

Yon Figeac : nez principalement marqué par des notes boisées et empyreumatiques. Légère amertume en entrée de bouche, trame robuste. Retour minéral en finale, malheureusement marquée par une note douceâtre préjudiciable à l’équilibre général. 84-87

Laroze : nez expressif de cassis et de mûres, vanillé. Gros volume dès l’entrée en bouche. La trame est un peu grossière, manquant de distinction. Impression douceâtre en finale. 84-87

Laroze (2) : le fruit parait cuit, notes de bois fumé. La bouche se caractérise par un sensation douceâtre. Bonne matière, manquant cependant d’élégance et d’intensité à ce stade. L’élevage lui rendra-t-il quelque élégance? 83-86

Carillon de l’Angélus : les épices et le bois de cèdre dominent le nez. L’entame est fruitée, mais les tannins manquent de rondeur. Léger retour alcooleux en finale. 84-87

Commanderie : nez crémeux de fruits rouges et de cacao. Entrée en bouche assez puissante sur un fruit solaire. L’équilibre acide / alcool n’est cependant pas trouvé à ce stade et l’échantillon manque encore de définition. A revoir. 84-87

Faugères : arômes de cerise noire et de bois fumé. Attaque sur des tannins granuleux, un peu rudes. Le fruit est solaire, chaud en bouche, menant vers une finalle un peu molle. Bonne longueur. 84-87

La Fleur : senteurs fermentaires et de pain grillé. La trame est ferme, un peu agressive en bouche. Fruit confitué en milieu de palais. Bonne ampleur finale. 84-87

Clos Dubreuil : joli fruit crémeux au nez. L’accroche est intéressante avec une bonne tension et des tannins serrés mais élégants. Un style charpenté, un peu chaud sur la fin de bouche. 84-87

Fombrauge : arômes gourmands de cassis et de cerise noire. La tension au palais est bonne mais le grain est un peu rêche. Termine sur une sensation douce que certains considèreront comme un manque de caractère. 84-87

Fombrauge (2) : coulis de fruits noirs et de liqueur de cerise aux épices. Bonne entame sur un fruit bien mûr. Rond et riche en bouche. Les tannins sont un peu durs et dominants. Finale compacte. 87-90

Bienfaisance : arômes compotés et d’épices douces qu’on retrouve également en bouche. La chaleur est également présente depuis l’attaque. Rond et volumineux avec des tannins bien intégrés. Bonne longueur. 84-87

Haut-Corbin : légère acidité volatile au nez, cacao. Amertume en entrée de bouche, tannins un peu rêches. Finale corsée. 82-85

Haut-Corbin (2) : nez fin, floral, un peu boisé. Trame serrée, un peu grossière. Belle définition du fruit. Finale épicée et persistante. 84-87

Cap de Mourlin : fruit cuit, réglissé, fumé. Entame puissante, alcool trop marqué. Finale corsée, manquant de distinction et d’équilibre. 82-85

Destieux : nez fruit cuit, réglissé, fermentaire. Attaque vive, tannins rudes, chaleur en finale. Manque général d’harmonie. 81-84

Pressac : nez fermé, un peu fermentaire. Bonne vivacité sur le palais, tannins un peu durs et sensation alcooleuse en seconde partie de bouche. Manque d’harmonie à ce stade. 81-84

Daugay : arômes épicés, muscade, résine. Les tannins sont rugueux, manquant de maturité. Manque d’ampleur en raison d’une acidité par trop agressive. 81-84

Clos de Sarpe : fruit rouge confituré, un peu toasté au nez. Tannins accrocheurs, un peu grossiers. Structure encore mal équilibrée à ce stade.. L’élevage ne pourra que l’améliorer. 81-84

Côte de Baleau : bouquet capiteux, fruit confit, marqué par le bois. Manque d’harmonie au palais avec une sensation d’amertume des tannins et de la chaleur alcooleuse en bouche. L’extraction semble excessive. 78-81

Le Jurat : nez de fruit cuit, marqué par une acidité volatile dérangeante. Tannins agressifs et retour alcooleux en seconde bouche. Manque d’harmonie. 75-78

Barde-Haut : le nez est encore fermentaire et manque de netteté. L’entame est diffuse avec des tannins qui sèchent en bouche. Doit trouver son harmonie. A revoir..

[Frédéric B.]

Impressionnant...!

[Jean-Pierre NIEUDAN]

... superbe compte-rendu Alain

[Laurent Saura]

mouais.......Bob,il classe par ordre alphabétique lui au moins....perfectible Alain

[Winemega-Alain]

mouais.......Bob,il classe par ordre alphabétique lui au moins....perfectible Alain

Pour me faire pardonner, je te fais envoyer une caisse de Château Le Jurat

[Didier]

Pfiou quel travail!!!! Un vrai marathon.
Merci Alain.
On va comparer tout cela avec les notations de la RVF que je viens d'acheter.