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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Le courtier en vins, profession historique et centrale dans le Bordelais, est considéré comme le troisième homme, qui met en contact les producteurs et les négociants. Sa connaissance, sa vision du marché et sa discrétion en font un homme de confiance, un "avocat" du vin, bien nécessaire pour faire converger les intérêts des vendeurs et des acheteurs.

À 38 ans, Xavier Coumau exerce ce métier de contact depuis 1995. Quatrième génération de la famille à suivre cette voie, il est né à Bordeaux et a vécu toute son enfance baigné dans l'ambiance du vin. Comme la centaine de courtiers exerçant sur Bordeaux, il sillonne à longueur d'année les routes du Bordelais dans sa voiture, son principal "bureau". L'homme met en contact une centaine de propriétaires avec une quinzaine de négociants et noue des partenariats entre eux.

Élu à la présidence du Syndicat des courtiers depuis 2010, Xavier Coumau a accepté de prendre le relais à un moment-clé pour les vins de Bordeaux. La mise en place du plan "Bordeaux Demain" nécessite une implication sans faille de toutes les familles professionnelles, et les courtiers entendent être présents activement au coeur de la filière bordelaise.

Source : http://www.lepoint.fr/vin/crus-bourgeoi ... 29_374.php