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Patrimoine Mondial de l’Unesco : Sancerre prépare sa candidature
Les vins de Sancerre furent parmi les premiers à être reconnus en appellation contrôlée. Depuis le 31 octobre, le vignoble, ramassé autour du piton de la ville de Sancerre, prépare officiellement sa candidature à la reconnaissance au Patrimoine Mondial de l’Unesco.

www.terredevins.com

Alex,

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L’encre qui change au gré des variations de température
IPE crée des étiquettes qui donnent des indications sur la température du vin. Utiles pour le consommateur, elles peuvent également révéler un éventuel coup de chaud.

www.vitisphere.com

Alex,

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Bientôt des grands crus rouges en Alsace ?
Les grands crus d’Alsace se définissent bien sûr par leur terroir. Mais curieusement aussi par leur encépagement, limité aux cépages « nobles » et blancs. Aucun vin rouge n’a pour l’instant le droit
d’indiquer son origine « grand cru ». La situation pourrait changer.

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La mondeuse, du caractère au sommet
Longtemps mal aimée et mal travaillée, la mondeuse, apprivoisée sur ses terres savoyardes, s’est faite plus aimable, mais toujours sur les notes poivrées et épicées qui la caractérisent.

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Alex,

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2015 l'année Margaux
Le domaine médocain vient de fêter le bicentenaire de son architecture avec l'inauguration d'un chai et d'une vinothèque signés Norman Foster.
Rencontre avec Corinne Mentzelopoulos, sa propriétaire.

avis-vin.lefigaro.fr

Alex,

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Le nouvel âge d'or du porto
En France, ce vin souffre encore de préjugés. Cependant, les catégories spéciales obtiennent un succès grandissant auprès des connaisseurs.

avis-vin.lefigaro.fr

Alex,

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Prix des vins : Gevrey brûle-t-il ?
ÉDITO. À coup sûr, notre méthodique et joyeuse exploration de Gevrey-Chambertin, perle de la Bourgogne, va ranimer un débat : la hausse des prix des grands vins de la Côte d’Or. Par Denis Saverot

www.larvf.com

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Cédric Klapisch tourne en Bourgogne !
Le réalisateur français Cédric Klapisch a posé ses valises et ses caméras en Bourgogne pour tourner son prochain long-métrage "Le Vin et le Vent". C'est l'interview du numéro 127 de Bourgogne Aujourd'hui. Morceaux choisis...

www.bourgogneaujourdhui.com

Alex,

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L'Alsace pourrait ne produire aucun vin de glace cette année.
«Cette année, il ne devrait pas être question de vins de glace», estime Frédéric Bach, directeur de l'Association des viticulteurs d'Alsace (AVA).

www.lapresse.ca

Alex,

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Entretien avec Loïc Dupont, chef de caves (tatillon) chez Taittinger.
Recruté en 1984 par Claude Taittinger, Loïc Dupont, chef de caves de la maison Taittinger, met en toute discrétion et grande humilité ses compétences d’œnologue au service de la qualité depuis 33 ans. Interview.


www.terredevins.com


Alex,

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« Lascombes est devenu un vrai Grand Cru Classé »
Entretien exclusif avec Dominique Befve, directeur général du Château Lascombes, 2ème Grand Cru Classé 1855 en appellation Margaux (qui sera présent au 4ème Bordeaux Tasting les 12 et 13 décembre).


www.terredevins.com


Alex,

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Les crus classés en 1855 abandonnent leur candidature UNESCO
Affichée pour les 160 ans du classement des grands crus bordelais, la volonté d'inscription au patrimoine immatériel s’est heurtée à des dissensions internes.

www.vitisphere.com

Alex,

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Romanée-conti : des vins volés en vente sur Leboncoin.fr
Des bouteilles parties de Vosne-Romanée, destinées au Canada, volées au Havre et revendues à Versailles via un acheteur bordelais… La PJ de Dijon a retrouvé les voleurs de romanée-conti.

www.bienpublic.com

Alex,

[Lalex]

J'ai fait quelques recherches sur le net pour essayer de résoudre l'énigme de la bouteille ( très ! ) mystérieuse N° 153: , si il s'agit bien de la Tunisie, deux articles pour nous aider:

www.larvf.com

www.cavesa.ch

Apparemment, il existe même une septième AOC en Tunisie Christophe.

Alex,

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Le créateur du Liber Pater, vin de Bordeaux le plus cher, condamné pour escroquerie
Loïc Pasquet, qui en quelques années a réussi le tour de force de faire gonfler le prix de son Liber Pater, un simple Bordeaux en appellation Graves, auparavant inconnu, de 80 à 3.000 euros la bouteille, a été condamné pour escroquerie jeudi par le Tribunal correctionnel de Bordeaux...

www.lepoint.fr

Alex,

[Didier]

Je recopie un extrait de l'article du Point:

""""" En 2011, il avait été distingué par la prestigieuse Revue du Vin de France comme "découverte de l'année"."""""

Est-ce que quelqu'un a eu l'occasion de gouter les vins? Vos avis m'intéressent.

[Lalex]

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Liber Pater : "Il y a une vengeance derrière tout cela"
Condamné pour escroquerie à 12 mois de prison avec sursis et 30.000 euros d'amende par le Tribunal correctionnel de Bordeaux jeudi 14 janvier, le créateur du vin Liber Pater, Loïc Pasquet, se dit persuadé que "quelqu'un de haut placé" lui en veut.

www.larvf.com

Alex,

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25 années de déclin du prix des vignes en Loire-Atlantique
La Draaf des Pays de la Loire vient de publier dans son dernier bulletin une synthèse sur l’évolution du prix des vignes au cours des 25 dernières années dans la région. Deux situations totalement opposées se dégagent avec, d’un côté, un prix moyen divisé par deux des vignes de Loire-Atlantique depuis 1991, et de l’autre une progression dans le Maine-et-Loire.

www.vitisphere.com

Pour comparaison avec "le reste" du vignoble Français, un article de Vitisphere datant du 06 Juin 2013

Les écarts continuent de se creuser entre les vignobles
La FNSafer a présenté comme tous les ans le bilan du marché immobilier rural pour 2012. Parmi les grandes tendances du marché foncier viticole, la flambée du prix des vignes en Champagne et en Cognac, tirée par les marchés à l’export. Pour les autres vignobles, ils sont stables ou en légère progression. Du Languedoc-Roussillon au Champagne, la gamme des prix s’élargit encore…

www.vitisphere.com

Alex,

[Lalex]

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Le point sur les foyers de Xylella fastidiosa en France
Comment se transmet Xylella fastidiosa ? Quels sont les symptômes ? Quels contrôles sont réalisés en France ? Tout comprendre sur cette bactérie qui concerne un grand nombre d’espèces végétales dans le monde.

agriculture.gouv.fr

Alex,

[Lalex]

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Un premier traitement insecticide moins efficace
Les hivers doux conduisent, selon les chercheurs, à des éclosions très étalées des œufs de la cicadelle de la flavescence dorée au printemps suivant. Le premier traitement larvicide risque donc d'être beaucoup moins efficace qu'en temps « normal ». Une grande attention doit être portée sur le positionnement de ce premier traitement.


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Alex,