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Re: Audio, vidéo, presse

Messagepar Lalex » Mer 1 Juil 2015 08:55

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Pyrénées-Orientales  La grêle impacte 400 ha de vignes à Rivesaltes
Les vignes de la cave coopérative de Rivesaltes ont subi à deux reprises les assauts de la grêle. L’épisode du 10 juin a impacté 400 ha. Dans les parcelles les plus atteintes, 35 à 45 % des baies sont perdues ou abîmées.

www.lavigne-mag.fr

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Messagepar Lalex » Dim 5 Juil 2015 11:34

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Pomerol : Marielle Cazaux prend la direction du château la Conseillante

Succédant à Jean-Michel Laporte, l'œnologue Marielle Cazaux vient de prendre les directions commerciales et techniques du château La Conseillante. Diplômée de l'Université de Bordeaux, Marielle Cazaux était depuis 2012 la directrice technique du château Petit-Village (Pomerol). Propriété de la famille Nicolas* depuis 1871, le château la Conseillante se flatte d'avoir conservé un vignoble à l'identique, situé entre le château Cheval Blanc (groupe LVMH) et Pétrus (famille Moueix). Avec 12 hectares en appellation Pomerol, la propriété produit 30 à 40 000 cols de premier vin chaque année (un second vin étant produit depuis 2007, le duo de Conseillante, entre 2 et 8 000 cols).


Source: www.vitisphere.com

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Messagepar Lalex » Jeu 16 Juil 2015 22:13

Côtes du Rhône : l'AOC change ses règles d'encépagement et d'assemblage

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Messagepar Lalex » Jeu 16 Juil 2015 22:19

La marque 1855 revient à Bordeaux
Ce rachat, pour quelques dizaines de milliers d’euros, fait suite à la liquidation judiciaire du site Internet 1855.com qui jouissait de cette marque.

www.sudouest.fr

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Re: Audio, vidéo, presse

Messagepar Lalex » Jeu 16 Juil 2015 22:21

Bordeaux en première ligne contre 1855.com
Dès octobre 2012, deux plaintes avec constitution de partie ont été déposées contre les dirigeants du site de vente en ligne 1855.com. Quelques mois plus tard, le parquet ouvrait une information judiciaire. Retour sur un marathon judiciaire qui n’en est pas à son premier rebondissement.

www.terredevins.com

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Messagepar Lalex » Jeu 16 Juil 2015 22:24

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Millésime 2005 : 12 vins notés 100/100 par Robert Parker
Après avoir redégusté le millésime 2005 à Bordeaux, le critique américain a revu son copie et a attribué la note
maximale de 100/100 à pas moins de douze vins, ce qui constitue presque un record


Robert Parker a beau avoir renoncé à couvrir la campagne des Primeurs, il est un retraité dont les faits et gestes demeurent scrutés de près. Fidèle à ce qu’il avait annoncé, le critique américain continue de déguster les millésimes en bouteille, particulièrement à Bordeaux. Et il s’est récemment livré à un passage en revue du millésime 2005. Résultat des courses : alors qu’il n’avait attribué la note maximale (100/100) qu’à deux vins (Ausone et Eglise Clinet) lors de ses dégustations initiales, il a cette fois placé pas moins de dix autres vins. Ce total de 12 vins fait de 2005 le second millésime comptant le nombre de 100/100, derrière le millésime 2009 qui en cumule 19. « Ce millésime semble solide et impressionnant à 10 ans », a déclaré Robert Parker. « Je continue à penser qu’il restera dans légèrement inférieur aux 2009 et 2010, de très peu ! »

Voici la liste des douze vins notés 100/100 pour le millésime 2005 :

Château Angelus – Saint-Emilion 1er Grand cru classé A
Château Ausone – Saint-Emilion 1er Grand cru classé A
Château Cheval Blanc – Saint-Emilion 1er Grand cru classé A
Château Pavie – Saint-Emilion 1er Grand cru classé A
Château Larcis Ducasse – Saint-Emilion 1er Grand cru classé B
Château Troplong Mondot– Saint-Emilion 1er Grand cru classé B
Château Peby Faugeres – Saint-Emilion Grand cru classé
Château Bellevue-Mondotte – Saint-Emilion Grand cru
Château Eglise-Clinet – Pomerol
Château Lafleur – Pomerol
Château Haut-Brion – Pessac-Leognan, 1er Grand cru classé 1855
Château La Mission Haut-Brion – Pessac-Leognan


Source: www.terredevins.com

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Messagepar Lalex » Mer 22 Juil 2015 11:55

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Biocontrôle : l'INRA découvre une molécule anti-mildiou

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Messagepar Lalex » Dim 26 Juil 2015 16:36

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Millésime 2015 : en Bourgogne, la véraison a déjà commencé

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Messagepar Lalex » Dim 26 Juil 2015 16:39

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Sécheresse : les vignes commencent à souffrir...

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Messagepar Lalex » Jeu 30 Juil 2015 11:05

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1855.com : le conseil des Grands Crus Classés récupère le fameux nom de domaine

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Messagepar Lalex » Lun 3 Août 2015 09:08

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Vignoble : la généralisation des EPI rejetée, même pour les anti-phytos

Proposée par une note du ministère de l’Agriculture, la généralisation du port des Equipements de Protection Individuelle (EPI) aux salariés viticoles pénétrant dans des parcelles préalablement traitées est rejetée par les représentants du vignoble (qui dénoncent une mesure de précaution injustifiée et dévastatrice pour l’image de la filière). Rongeant leur frein en attendant la réunion du 4 septembre avec les services ministériels, ils viennent de recevoir un soutien inattendu : celui de Marie-Lys Bibeyran, salariée viticole en Listrac-Médoc connue pour son combat contre l’exposition aux produits phytopharmaceutiques. « Il y a un point positif : décréter qu’il faut des protections, c’est reconnaître qu’il y a un risque. Et c’est la première fois que l’on s’intéresse aux salariés qui ne manipulent pas les pesticides » reconnaît-elle. Mais elle reproche à cette mesure son inadéquation avec les pratiques viticoles : « il n’est pas envisageable de porter une telle tenue pendant les chaleurs estivales. C’est physiquement intenable ! Cette proposition est déconnectée de la réalité… »

Et comme les porte-paroles du vignoble, Marie-Lys Bibeyran juge inacceptable le transfert de responsabilité souhaité par le ministère : « il faudrait supprimer les produits dont on connaît la dangerosité, plutôt que de se contenter d’un subterfuge qui laisserait penser que tout est résolu… Alors que l’efficacité des EPI peut être mise en doute. » Pour limiter les risques sanitaires dus à l’exposition aux phytos, elle préconise de prolonger les délais de rentrée en parcelles traitées (de 48 heures maximum à 48 h minimum), ainsi que de zoner les traitements (pour éviter toute dérive d’épandage sur des voisins) et renforcer la médecine du travail. Un ensemble de propositions qu’elle avait exposé le 9 avril dernier, lors d’une rencontre avec le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll.

Administratrice de l’association Phyto-Victimes, Marie-Lys Bibeyran mène actuellement une procédure judiciaire pour la reconnaissance en maladie professionnelle du cancer de son frère, Denis Bibeyran, ouvrier viticole dans le Médoc, qui est décédé à 46 ans d'un cholangiocarcinome. Elle tient un blog, InfoMédocPesticides, sur lequel elle a publié une tribune sur les EPI.


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Messagepar Lalex » Mer 5 Août 2015 08:55

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Vins les plus chers du monde : un top 50 toujours plus trusté par la Bourgogne

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Re: Audio, vidéo, presse

Messagepar Frédéric B. » Mer 5 Août 2015 15:58

Un ovni dans la liste, Potinet-Ampeau... :shock:
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Messagepar Vincent R. » Jeu 6 Août 2015 14:07

ENORME !

est ce un vin cité dans les gouttes de Dieu?
On avait bien eu un effet Ch. Le Puy depuis bien vite retombé dans l'anonymat

Les vins sont peut être d'un niveau qualitatif supérieur, (j'ai jeté un oeil chez nous et sur LPV, ce ne doit pas être le goût français...), mais de là à taper au dessus de vins du DRC, d'Auvenay, de Rousseau ou autres, j'ai comme un doute!
De même, voir le Vosne 1er cru de Meo Camuzet vendu plus cher que son Ricchebourg, quand tu vois les prix moyens des 2 vins sur le marché, l'échantillon ne doit guère être représentatif ou le marché français très peu cher et si ce devait se confirmer, alors on arrête de boire de suite du Bourgogne, on met nos caves en vente dans la minute et on dévalise Ferrari et Lamborghini :cheers:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Audio, vidéo, presse

Messagepar Vincent R. » Jeu 6 Août 2015 14:09

reste que sur ces 50 vins, je n'en n'ai pas beaucoup :jesors:

Tant pis pour la Ferrari :cry:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Audio, vidéo, presse

Messagepar Lalex » Jeu 6 Août 2015 14:28

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...De même, voir le Vosne 1er cru de Meo Camuzet vendu plus cher que son Ricchebourg...


Vincent,
Je pense que le 1er cru en question doit être le "Cros Parantoux", et "la rareté faisant le prix"...

Sinon, bien d'accord avec toi sur le reste.

Alex,
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Re: Audio, vidéo, presse

Messagepar Vincent R. » Jeu 6 Août 2015 14:33

Alex,

je me suis posé la question mais puisqu'ils melangent crus et millésimes, je me suis dit qu'ils avaient du considerer uniquement Cros Parantoux et Les Brulées mais même en ne gardant que le Cros, ça me semble tres tres limite comparé aux Richebourg qui est totalement inaccessible!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Audio, vidéo, presse

Messagepar Lalex » Jeu 6 Août 2015 14:41

Je pense qu'il s'agit du "Cros Parantoux", sinon le classement me paraitrait encore plus incompréhensible.

Si il s'agit bien du C.P, "ca ne me choque pas", sachant que seul trois domaines en produisent, c'est encore plus rare et dure à trouver qu'un Richebourg....Donc plus cher.

A ce sujet la, sais tu si des vins sortent encore du domaine H.JAYER à ce jour et si oui, qui est au manette du domaine, la famille Jayer, Racheté par X etc ? Car je Crois que H. JAYER est en retraite, non ?

Alex,
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Re: Audio, vidéo, presse

Messagepar Vincent R. » Jeu 6 Août 2015 14:49

Oh la mon ami, tu n'y es pas!!!

Henri Jayer était le métayer du domaine Meo camuzet si je ne dis pas de bêtises et a acquis en partenariat et planté le Cros Parantoux!
tu trouveras sur le net des vidéos où il en parle! quand il travaillait les vignes une partie lui appartenait et quand il a arrêté, les vignes ont été récupérées par son neveu Emmanuel rouget Jean Nicolas Meo a le reste du Cros
henri Jayer a disparu en 2006 laissant le Cros entre les mains des deux domaines deja cités.

L'histoire donnée ici de tête méritera d'être vérifiée et corrigée!

@+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Audio, vidéo, presse

Messagepar Lalex » Mer 9 Sep 2015 09:10

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Hospices de Beaune : Ludivine a le sourire !
Aux Hospices de Beaune, Ludivine Griveau vit son premier millésime aux commandes du domaine le plus médiatique de Bourgogne. Sans stress particulier et avec de l'or entre les mains...

bourgogneaujourdhui.com

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