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[Christian Rausis]

J’ai déjà pu goûter Phelan Ségur, Clément Pichon et bien sûr Bellevue de Tayac, Marojallia, mais il me tarde d’aller voir mes amis de la Rive Gauche et goûter leurs vins 2008. Même si cela concerne le boulot et la campagne primeur, c’est aussi pour la curiosité et la gourmandise.



Y aura-t-il Rive gauche les mêmes surprises que sur notre Rive droite ?

Si j’en crois les consultants et « radio courtiers » il y a de sacrés vins ! Je sais, sans les avoir goûtés, que Pontet Canet, La Tour Carnet sont très très réussis !

Y a-t-il là aussi cette sucrosité, douceur légèrement acidulée, parfums déjà ressentis sur quelques 2005, 1998 ?

Est-ce que les sensations trop « sexy », trop « exotiques » vont susciter les mêmes guerres entre anciens et modernes ?

Va-t-on encore nous ressasser ces idioties de ce qui est bon maintenant ne pourra pas l’être demain ? Sachant que pour cette année 2008, les ph, les acidités, sont techniquement superbes et avec des sensations de bonbons à la mandarine, violette, raisin et fleur de vigne… Bon, vous avez compris, je commence à le dire partout, il y aura en 2008 des tops vins. Je ne peux que saliver à l’avance devant les Lagrange, Talbot, Ducru Beaucaillou et sa gamme, Léoville Poyferré, Giscours, Le Tertre, Fieuzal, Haut Marbuzet, Lafon Rochet, Pape Clément, Lynch Bages, Malartic Lagravière, Maucaillou, Pichon Baron , Smith Haut Lafitte, et ceux de Mouton Rothschild bien sûr.

Tous ces vins et ceux que j’ai pu oublier sont des vins que nous vendons tous les ans en primeurs et que j’aurai le plaisir d’acheter et de vendre cette année, si tout se passe bien.



Que peut-il se passer de bien ?

-Que ce millésime soit jugé en tant que tel par les médias, et la profession

-Que les prix de mise en marché soient réalistes, pragmatiques

-Que nos clients soient intéressés par les modalités de paiement, de revalorisation

-Que la crise financière et ses effets soient derrière nous





Que peut-il se passer de mal et quel impact ?

-Que la crise économique fausse les notes des journalistes, ce n’est pas trop grave, la qualité finit toujours par se voir ( 2001, voire 2004)

-Que les prix soient trop haut à la sortie et qu’un ou 2 ans après la propriété solde ses vins, et là dur pour retrouver la confiance. C’était arrivé dans les Vignobles Fayat et bien d’autres ici ou là, et ce n’est tout simplement pas sérieux et dur à faire oublier !

-Que nos clients n’aient plus les moyens ou l’envie de défendre nos vins, et là encore à nous négoce et propriété de faire des offres et du travail. Nous passons du « je peux te fournir ce vin » à « je veux te vendre ce vin » et ce n’est pas la même musique.

-Que la crise soit devant nous, et adieu Berthe !



Conclusion : sans être trop pessimiste, la propriété sera encore trop chère, le négoce pas assez riche, et nos clients professionnels juges de paix ! Les consommateurs auront sans aucun doute la chance de pouvoir revoir de belles étiquettes à bon prix. Mais est ce que ce sera en primeurs ou en foires aux vins ? Il n’est pas sot de penser que ce sera à la livraison.



Faut-il être obnubilé par les prix passés, les stocks 2006, 2007, voire 2005 ou faire table rase du passé et considérer que nous entrons dans une nouvelle « économie » ?



Toutes ces réflexions nous ferons agir en conséquence – comme mes collègues : ne pas être trop pessimiste, ni aveugle, repenser notre positionnement, prix, distribution, et c’est pour moi déjà engagé avec ma nouvelle forme de mise en marché pour Valandraud et mes vins, en utilisant la force commerciale de mon négoce et de ses 15 commerciaux (et oui) et les synergies avec mes collègues négociants bordelais, car sur 400 entreprises il y en aura bien une partie intéressée par mes productions pour des créneaux, des pays où nous ne sommes pas performants, ni présents.

Les courtiers eux aussi sont en train de passer du « je peux satisfaire votre demande » au « je peux sans doute vous trouver des vins complémentaires à votre gamme et j’ai peut être quelques vins Thunevin que vous pourriez vendre en exclusivité sur ce pays, etc… » par Jean Luc Thunevin http://www.thunevinblog.com/article-27581499.html

[Vincent R.]

Que feront les premiers? Que feront les super-seconds?
Quelle est leur solidité financière et combien de millésimes peuvent ils stocker?

Amitiés
Vincent

[Vincent R.]

Bonjour Vincent,

Je reviens vers vous pour vous demander un petit service.
Pourriez vous faire paraître sur votre site "Buveurs d'Etiquettes", l'invitation que je vous ai mis en pièce jointe.
Dite moi si cela est possible ou non.
Merci d'avance.
En espérant vous revoir pour VIA!
Cordialement,
François Dubernard
Domaine du Bouscat

Bonjour aux Buveurs d’étiquettes

J'ai le plaisir de vous inviter à la présentation des vins du millésime 2008 en Primeurs du groupe "VIA : Vins d'Ici et d'Ailleurs" les 30, 31 mars et 1 avril 2009 au Château la grâce-Dieu les Menuts, à Saint Emilion.

Notre groupe se compose de viticulteurs venant de France, d'Espagne, d'Israël, et du Portugal.
Notre point commun, la passion sans concession dans la création de vins aux dimensions humaines et qualitatives reconnues.

Veuillez trouver ci-dessous la liste des membres de VIA, ainsi que les informations supplémentaires concernant cette manifestation.

Nous espérons vous rencontrer à cet évènement afin de partager de bons moments.
En plus de vous faire découvrir nos 2008, nous pourrons faire déguster d'autres millésimes de nos domaines.

Arnaud de Raignac, Château de launay Bordeaux

Sophie Douteau et Pascal Lucin, Clos Louie, Castillon

Pascal Veraeghe, Château le Cedre, Cahors

Henry Ramonteu, Domaine de Cauhapé Jurançon

Véronique et Jean-François Julien, La Fleur Morange, St Emilion

François Dubernard, Domaine du Bouscat, Bordeaux

Domaine de l’Horizon, Thomas Teibert, Roussillon

Olivier Decelle , Châteaux Jean Faure et Mas Amiel, St Emilion et Roussillon

Château La Grâce-Dieu, les Menuts, St Emilion

Yves Canarelli, Clos Canarelli, Figari Corse

Messieurs David et Leconte, Château Passavant, Anjou, Coteaux du Layon,

Famille Fezas, Domaine de Chiroulet, Côtes de Gascogne

Château La Baronne
Famille Lignères

David Levin, Domaine Levin, Loire

Pierre Taix, la Maurianne Puisseguin St Emilion

Mateus et José Almeida, Muxagat Vinhos, Douro, Portugal

Guy Durand Saint-Omer, Château Castan, Bordeaux

Xavier Lopez, Domaine Melis, Priorat, Espagne

A très bientôt,
Cordialement,
François Dubernard

[Stéphane VILLETTE]

Merci Vincent de nous transmettre le message !

Puisque nous sommes invités, nous tâcherons de trouver un moment pour nous rendre à cette dégustation, où il y a quelques références que j'aime beaucoup.

@micalement.

Stéphane.

[Vincent R.]

Salut Stéphane,

J'y étais passé l'année dernière pour gouter les vins.
Ambiance sympa, beaucoup moins coincée que parfois dans certains lieux...

Et puis on peut ainsi gouter en primeur des vins hors Bordeaux, un peu comme à Biodyvin

[Patrick G]

bon, concernant les primeurs , 2008 préfère passer son temps à réfléchir quand faire sa malo. j'ai poser des questions à chacunes des cuves, aucunes n'a voulu me répondre... ça commence bien
Un dégustateur, pro belge est passé hier, il l'a bien sur adoré, pour ma part l'évolution qualitative continue, mais ça n'engage que moi je sais, il reste encore sans soufre, du-moins juste un tout petit peu à l'encuvage pendant la récolte.

Alors pour ceux qui veulent avoir du fruit pur, pas habimé par un sulfitage (souvent en excés à cette période) c'est super intéressant à avoir dans son gosier. Qui plus est, c'est là que l'on apprécie le travail réalisé

certrains grands critiques ne veulent même pas en entendre parler, ils ne savent même pas faire la différence (t'es pas un peu dur là... mais non, mais non), ben oui, on dirait pas que la malo n'est pas faite tellement c'est bon (mais ça n'engage encore que moi)

quelques internautes ont lancés la possibilité de passer pendant les portes ouvertes, mais vu qu'ils vont passer déjà 2 jours à découvrir, dénicher, chercher comme de vrais fouineurs, les trouvailles du millésime, leur femme chérie (dites leur très souvent, les quelques jours qui précèdent ces 2 jours ) ne leur laissera peut-être pas un moment de plus au niveau démarrage en trombe pour venir me voir

et bien moi non plus, car 2 jours de portes ouvertes, de 10 à 21h, c'est quand même long et ensuite ce sera portes fermées, le travail ne se faisant pas tout seul, les nouvelles directions prisent par ma modeste conscience (qui ne doit pas avoir toute sa tête..) que ce soit la bio-dynamie, les travaux au vignoble pour conforter ceux entrepris l'an dernier, et la trouvaille de ces dernières heures, l'agrandissement (...). Bon, quand vous allez au medecin, vous lui donnez 22€, merci d'envoyez vos allocations pour que je me mette à table

sans rire, le travail va être titanesque, merci de conserver vos vielles photos, ceux ne me voyant qu'une fois par an risquent de ne pas me reconnaitre

et on dit que c'est la crise... me faudrait des journées de 40h

alors et seulement alors, pourquoi ne pas me rendre au chai si un de ces fadas passionnés (dans le sens compliment bien sur..)qui vont sillonnés ces routes vigneronnes comme de vrais pros (même parfois mieux...) voulait que ma porte soit entre-ouverte, je m'y rendrai surement. Un moment passé en bonnes compagnies assis sur une barriques et le verre à la main remplace bien n'importe quel moment auquel on croit que l'on s'est reposé.

Par contre je n'en voudrai à personne si ces vaillants soldats de compte rendu super bien détaillé ne trouvaient pas nécessaire de me déranger, puisqu'ils vont gouter, gouter, gouter et encore gouter bien d'autres vins, même si peu ressembleront à my wine (ohhh chérie, ça y est je parle Anglais...). Les palais vont rougir, voir noircir, les dents peut-être baigner, j'espère que ce sera une bonne semaine pour tout le monde, sur le point gustatif bien sur

patrick