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[vinosophe]

L' AOC St Emilion grand cru n' a été reconnue qu'en 1954 et autorise 5 cépages: le merlot (majoritaire), le cabernet franc, le malbec, le cabernet sauvignon, et le carmenère...Elle représente 3700 des 5500 ha de l'aire de ST Emilion...

Après avoir dégusté 190 cuvées différentes au fil des ans, certaines hélas dans trop peu de millésimes, et après avoir "classé" à part l' extraordinaire MONDOTTE goutée dans 3 seuls millésimes (17,33 de moyenne!), voici une proposition de "TOP 30" des vins de l' AOC:

CH AUSONE 16,92 (21 dégustations / 14 millésimes)
CH CHEVAL BLANC 16,74 (45/24)
LE TERTRE ROTEBOEUF 16,73 (27/19)

VALANDRAUD 16,56 (18/12)
ANGELUS 16,46 (52/23)
CANON LA GAFFELIERE 16,44 (35/18)
PAVIE MACQUIN 16,43 (61/21)
BEAUSEJOUR DUFFAU LAGAROSSE 16,39 (28/15)
MAGREZ FOMBRAUGE 16,37 (08/08)
GRACIA 16,36 (07/07)
MONBOUSQUET 16,20 (19/09)
LYNSOLENCE 16,20 (12/10)
TROPLONG MONDOT 16,19 (35/21)
CLOS FOURTET 16,17 (42/18)
LA GAFFELIERE 16,15 (35/19)

JEAN FAURE 15,97 (17/08)
CLOS DE L' ORATOIRE 15,96 (28/13)
CLOS ST MARTIN 15,92 (10/09)
LA GOMERIE 15,87 (04/04)
DESTIEUX 15,83 (04/03)
PAVIE 15,80 (23/13)
FIGEAC 15,75 (33/23)
COUVENT DES JACOBINS 15,75 (05/04)
BELLEFONT-BELCIER 15,70 (15/09)
LARCIS-DUCASSE 15,67 (37/16)
QUINAULT L' ENCLOS 15,67 (16/10)
ROL VALENTIN 15,64 (11/09)
LA TOUR FIGEAC 15,62 (21/15)
LA DOMINIQUE 15,60 (50/22)
GRAND MAYNE 15,58 (34/22)
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[vinosophe]

Peu de changements depuis trois ans, mais là aussi le prix de certains crus de ST ÉMILION a fortement refroidi mes achats et môn stock des années 90 se raréfie...et je pense ne pas être le seul dans ce cas

Le top 10 de st Émilion en septembre 2017:

LA MONDOTTE 17,33 (3 seuls millésimes )
AUSONE 16,99 (15 millésimes)
CHEVAL BLANC 16,75 (25 millésimes)

LE TERTRE ROTEBOEUF 16,74 (20)
VALANDRAUD 16,60 (13)
ANGELUS 16,51 (24)

GRACIA 16,44 (8)
CANON LA GAFFELIERE 16,42 (19)
BEAUSEJOUR DUFFAU 16,41 (17)
PAVIE MACQUIN 16,40 (24)
...

[vinosophe]

Un nouveau point sur les meilleurs crus de St ÉMILION depuis une petite trentaine d'années ( moyennes de notes de tous les millesimes goûtés au moins une fois ) au 25/09/20:

Top 20: si l'on met un peu à part la Mondotte (17,25) ET la Gomerie (15,87) dégustées dans seulement 4 millesimes A ce jour, voici une proposition de hiérarchie :

1- AUSONE 16,99 (24 degustations/17 millesimes)
2- CHEVAL BLANC 16,78 (49/26)

3- le TERTRE ROTEBOEUF 16,74(30/21)
4- VALANDRAUD 16,59(21/14)
5- ANGELUS 16,52 (61/24)

6- CANON LA GAFFELIERE 16,47(43/21)
7- BEAUSEJOUR DUFFAU LAGAROSSE. 16,45(35/18)
8- GRACIA 16,44 (08/08)
9- PAVIE MACQUIN 16,43 (79/25)
10- MAGREZ FOMBRAUGE 16,37(08/08)

11- TROPLONG MONDOT 16,26(45/23)
12- CLOS FOURTET 16,24(51/21)
13- LA GAFFELIERE 16,21(53/25)
13- MONBOUSQUET 16,21(20/09)
15- LYNSOLENCE 16,20(14/11)

16- CLOS DE L'ORATOIRE 15,98(35/16)
17- JEAN FAURE 15,94(22/11)
18- CLOS ST MARTIN 15,92(10/09)
19- FIGEAC 15,80(41/28)
20- PAVIE 15,80(25/13)!
...

[vinosophe]

Près de cinq ans se sont déroulés depuis ma dernière proposition de «  hiérarchie » des grands crus de St EMILION …

Certes je déguste beaucoup moins de vins de Bordeaux qu’il y a une dizaine d’années , ne me rendant plus sur les salons de dégustation et encore moins lors des journées «  primeurs » organisées chaque printemps, les seuls vins ( encore nombreux heureusement mais de moins en moins là aussi !) bus ces 5 dernières années l’ont été à la maison ou chez de bons amis, le plus souvent à l’aveugle il est vrai…

En cette fin du mois de mai 2025, voici mes moyennes de notes à ce jour pour la bonne trentaine de grands crus de ST EMILION qui me semblent être les plus beaux représentants de l’ AOC :

LA MONDOTTE 17,25 ( 5 dégustations / 4 millésimes )

AUSONE 16,99 (24/17)
CHEVAL BLANC 16,78 (50/26)

Le TERTRE ROTEBOEUF 16,75 (34/24)
VALANDRAUD 16,58 (23/15)
ANGÉLUS 16,52 (62/24)

CANON LA GAFFELIERE 16,50 (45/22)
BEAUSÉJOUR DUFFAU 16,49 (37/18)
PAVIE MACQUIN 16,46 (90/28)

GRACIA 16,44 (08/08)
MAGREZ FOMBRAUGE 16,37 (08/08)
LA GAFFELIERE 16,24 (60/26)
CLOS FOURTET 16,24 (53/21)
TROPLONG MONDOT 16,23 (48/24)
LYNSOLENCE 16,17 (16/11)

CLOS DE L’ORATOIRE 15,98 ( 35/16)
CLOS SAINT MARTIN 15,94 (11/09)
JEAN FAURE 15,92 (27/15)
La GOMERIE 15,87 (04/04)
LARCIS DUCASSE 15,83 (51/21)
PAVIE 15,83 (26/13)
FIGEAC 15,82 (42/28)

La DOMINIQUE 15,74 (67/28)
QUINAULT 15,74 (17/11)
ROL VALENTIN 15,73 (15/12)
BELLEFONT BELCIER 15,73 (16/10)
COUVENT DES JACOBINS 15,72 (10/08)
GRAND MAYNE 15,71 (50/28)
CANON 15,69 (48/24)

HAUT SIMARD 15,67 (03/03)
La TOUR FIGEAC 15,66 (31/20)
FOMBRAUGE 15,63 (34/17)
GRAND PONTET 15,56 (27/16)
MOULIN SAINT GEORGES 15,55 (15/11)
LES GRAVIÈRES 15,54 (08/07)
PAVIE DECESSE 15,50 (03/03)
LA CLOTTE 15,50 (10/08)
….

Quelques oublis ou quelques sujets de discussion sans doute, des crus en progrès aussi, cette hiérarchie reposant il est vrai sur les dégustations de ces 30 dernières années ! Et les choses évoluent c’est certain, les prix d’achats aussi hélas ! …