Index du forum ‹ Le classement des GRANDS VINS FRANCAIS selon...BDE ‹ Le "classement" des vins de Bordeaux selon...BDE

[vinosophe]

L' AOC PAUILLAC, reconnue dès 1936, compte 18 crus classés en 1855 (dont 3 premiers!) et de nombreux crus Bourgeois, répartis sur un peu plus de 1200ha de vignes: les 6 cépages rouges de BORDEAUX y sont autorisés, et le cabernet sauvignon y est largement majoritaire...

J'ai pu déguster 42 cuvées différentes au fil des ans, et en voici le "TOP 20" :

CHATEAU LATOUR 16,84 (45 dégustations / 22 millésimes)
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 16,75 (28/20)
CHATEAU PICHON COMTESSE De Lalande 16,45 (77/28)
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD 16,45 (43/22)
CHATEAU LYNCH BAGES 16,25 (89/30)
CHATEAU PICHON BARON de Longueville 16,23 (58/25)

LES FORTS DE LATOUR 15,90 (07/05)
CH GRAND PUY LACOSTE 15,86 (24/15)
CH PONTET CANET 15,76 (63/24)*
CH DUHART MILON 15,72 (12/10)
CH CLERC MILON 15,64 (30/17)
CH D' ARMAILHAC 15,63 (39/22)
CH BATAILLEY 15,51 (20/12)
CH GRAND PUY DUCASSE 15,33 (22/19)
CARRUADES DE LAFITE 15,25 (08/07)
CH HAUT-BAGES-LIBERAL 15,19 (21/17)

CH LA FLEUR MILON 14,86 (15/07)
Réserve de la Comtesse 14,66 (15/10)
CH HAUT-BATAILLEY 14,64 (08/07)
Les Tourelles de Longueville 14,60 (05/05)

...

* A noter que le château PONTET CANET intégre sans aucune contestation possible le "TOP 6" de Pauillac si l'on se refère aux seuls millésimes depuis 2000 (16,47 de moyenne sur les 10 derniers millésimes!)...

[vinosophe]

Plus de trois ans après ma première proposition de "classement" des crus de PAUILLAC, le top 10 ne change pas...même si la hiérarchie s'est légèrement modifiée, les 3 premiers crus retrouvant le tiercé de tête, les deux seconds suivent de près...seuls 3 " cinquièmes crus" semblent s'en approcher

TOP 10 de septembre 2017(nombre de millésimes dégustés entre parenthèses ):

LATOUR 16,81 (22)
LAFITE 16,76 (20)
MOUTON 16,49 (23)

PICHON COMTESSE 16,48 (30)
PICHON BARON 16,30 (30)

LYNCH BAGES 16,26 (33)
GRAND PUY LACOSTE 15,97 (17)
PONTET CANET 15,83 (25)

FORTS DE LATOUR 15,80 (5)
DUHART MILON 15,75 (11)
....

[Christian Rausis]

LEOVILLE BARTON 16,47 (32)
MOUTON 16,49 (23)

PICHON COMTESSE 16,48 (30)

Très intéressant. Des moyennes quasi équivalentes pour les 3, mais pas pour les prix. Léoville Barton a toujours eu des prix plus raisonnables. Celui du Mouton 2016 est exorbitant.

[vinosophe]

Nous sommes bien d'accord Christian

D'ailleurs je n'ai plus acheté de Mouton Rothschild depuis le MILLESIME 2002!!! Et même Pichon comtesse que j'adore me paraît beaucoup trop cher...alors que leoville Barton reste " abordable"!

Bien cordialement

[Thierry Debaisieux]

Mes préférés au niveau rapport qualité/prix/plaisir:
Pichon-Lalande (12 millésimes), Pichon-Baron (9 millésimes), Lynch-Bages (19 millésimes) et Grand-Puy-Lacoste (16 millésimes)

Amitiés,

[Vincent R.]

Mes préférés au niveau rapport qualité/prix/plaisir:
Pichon-Lalande (12 millésimes), Pichon-Baron (9 millésimes), Lynch-Bages (19 millésimes) et Grand-Puy-Lacoste (16 millésimes)

Amitiés,

bien d'accord avec toi Thierry!

çà ne remet nullement en cause les qualités des deux premiers mais en terme de rapport Q/P, il faut parfois savoir rester raisonnables (ce que nous sommes bien peu pour la population qui nous entoure, n'est ce pas!)... ces 3 vins sont en général très bon et pas si éloignés que cela des premiers, en tout cas dans un âge médian... passé 30 ans, lafite et latour me semblent mieux tenir même si Comtesse 82 reste un monument... mais un monument qui me semble avoir passé son plateau sur les bouteilles que j'ai bu!

reste le cas de Mouton... Génialissime quand il est réussi ( le 86...waouhhh ), quelconque trop souvent à mon goût... pas vraiment au dessus des 4 vins cités par Thierry dans ces cas là!
sauf en prix où avec l'explosion des prix sur le net, il devient alors carrément un très mauvais rapport Q/P

[Thierry Debaisieux]

Nous sommes d'accord, Vincent:
"passé 30 ans, lafite et latour me semblent mieux tenir".
Mais combien d'amateurs ont encore des vins des années 1970 ou du début des années 1980 en cave?

Amitiés,

[Vincent R.]

Thierry,

quand bien même ils en auraient, on ne boit plus de Bordeaux de nos jours avec le Bordeaux Bashing!
Pauvres fous, si ils savaient...

Et quand on achète des GCC de nos jours, c'est pour les boire entre 3 et 10 ans si on ne s'en sert pas pour se faire de l'argent sur le net!

Si c'est pour les boire jeunes, autant viser moins haut et réussir ainsi peut être à prendre du plaisir à boire de bons Pauillac moins onéreux que les 1er GCC

[vinosophe]

Nouveau " top 15" mis à Jour en septembre 2020:

PAUILLAC:

1- LATOUR 16,82 ( 52 degustations/ 24 millesimes)
2- LAFITE 16,77 (32/21)

3- MOUTON 16,59 (50/24)
4- PICHON COMTESSE 16,50 (91/32)

5- PICHON BARON 16,35 (95/34)
6- LYNCH BAGES 16,32 (118/35)

7- GRAND PUY LACOSTE 16,01 (31/19)
8- PONTET CANET 15,91 (83/26)

9- FORTS DE LATOUR 15,83(09/06)
10- DUHART MILON 15,77(16/13)

11- CLERC MILON 15,73(39/22)
12- D' ARMAILHAC 15,64(47/27)

13- GRAND PUY DUCASSE 15,36(35/24)
14- BATAILLEY 15,29(29/17)
15- HAUT BAGES LIBÉRAL 15,25 (28/22)
...

[vinosophe]

Trois ans après , la aussi peu de changements dans la hiérarchie, 18 vins tout de même obtenant une moyenne de notes supérieure à 15/20 sur l’ensemble des millésimes dégustés à ce jour …

LATOUR 16,85 (57 dégustations/ 25 millésimes )
LAFITE 16,77 (36/21)
MOUTON 16,60 (53/24)

PICHON COMTESSE 16,50 (95/33)
PICHON BARON 16,37 (103/35)
LYNCH BAGES 16,34 (123/37)

GRAND PUY LACOSTE 16,06 (35/20)
PONTET CANET 15,90 (85/26)

Les FORTS DE LATOUR 15,83 ((09/06)
DUHART MILON 15,79 (17/14)
CLERC MILON 15,75 (42/23)
D’ARMAILHAC 15,67 (49/28)

GRAND PUY DUCASSE 15,42 (39/26)
BATAILLEY 15,29 (29/17)
HAUT BAGES LIBÉRAL 15,27 ((30/23)
Carruades de LAFITE 15,25 (08/07)
HAUT BATAILLEY 15,09 (13/11)
LA FLEUR MILON 15,07 (16/08)
…