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[Stéphane VILLETTE]

Voici la suite des commentaires de la dégustation UGC qui avait lieu au château Pontet-Canet.

Château Cos Labory Le nez est séduisant et offre des notes de kirsch et un fruité d'une belle pureté. L'entrée en bouche se fait tout en rondeur, avec une belle mâche. En milieu de bouche l'acidité se met en place, offrant de la fraîcheur au fruité. La finale est longue et donne de jolies notes de mine de crayon et toujours cette mâche intense.
Noté 90

Château Lafon-Rochet Le nez s'ouvre sur des notes animales, puis se ferme, laissant le fruit totalement en retrait. La bouche ne semble pas du tout en place, à ce stade, les tanins semblent manquer de maturité l'acidité et le boisé prennent le pas, amenant une amertume prononcée. A revoir.
Noté 82

Château Orme de Pez Le nez est d'intensité moyenne et peine un peu à livrer quelques flaveurs de fruits noirs. La bouche est fraîche, avec un beau fruit, mais l'ensemble manque de concentration et les tanins s'assèchent en finale.
Noté 83

Château Phélan Ségur Le nez se présente totalement sur l'élevage, avec des notes boisées prenant le pas sur le fruit. La bouche bien que très souple, manque de matière et s'écrase en finale.
Noté 82

Stéphane.

[Vincent R.]

Cos Labory
Le nez présente une petite note végétale sur des fruits rouges. L'attaque en bouche est puissante, surprenante après les Margaux et les pauillac. On retrouve l'austérité des St Estephe, de la puissance mais aussi du fruit, de la chair en milieu de bouche. Aucune trace en bouche de ce végétal ressenti au nez. Un vin surprenant de maturité
noté 90/92

Lafon-Rochet
Un joli nez fruité. L'attaque en bouche est plaisante, le vin offre de la chair, de l'équilibre et de la puissance. La maturité semble moindre que sur cos labory mais c'est pas mal fait
Noté 89-91

Les Ormes de Pez
belle robe sombre. nez fruité, bouche équilibrée avec de la puissance et une sensation de maturité dans le fruit, avec de jolies notes de fruits noirs
Sur ce que l'on goute ici, on est loin du désastre annoncé
Noté 89-91

Phélan Ségur
La robe est plus claire. Le nez semble moins mur avec un poivron sensible mais non dominant. l'attaque est belle, le jus équilibré en dépit d'un milieu de bouche un peu lache et finissant astringent
Noté 87-89

[vinosophe]

Pour info, les 2 vins préférés des journalistes de SUD-OUEST sont Lafon-Rochet et Phélan-Ségur...

Dommage de ne pas avoir eu accès aux 2 "grands" de l' AOC...Attendons les notes de ...BOB !!!

[Stéphane VILLETTE]

Moi je dois être complètement passé à côté des vins de cette appellation ! Ou alors, la journée ensoleillée et chaude qui suivait celle de la veille plutôt morose, n'a pas arrangée les échantillons.

J'ai trouvé sur la plupart des vins, le même défaut, un défaut de matière et un boisé totalement disproportionné !

@micalement.

Stéphane.