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Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar Didier » Mar 25 DĂ©c 2012 22:07

la robe de ce vin mystérieux est très scintillante, translucide, vibrante, dans des nuances jaune peu prononcé, doré clair
Le nez est très complexe, sur des nuances d'abricot, de zests de mandarine et d'orange sanguine. Une sensation à la fois douce et fraîche marque le nez de ce vin.
La bouche est très sapide, complexe, avec des senteurs perçues au nez, des amers nobles ; c'est plus en subtilité qu'en puissance et la liqueur épanouie est sans lourdeur aucune. La race est évidente et la noblesse de ce vin force l'admiration. C'est un vrai bonheur en bouche tant l'équilibre est marqué.
Alors!
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 25 DĂ©c 2012 22:07

Un blanc ........ bof ;)
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar Greg V » Mar 25 DĂ©c 2012 22:51

Un chenin ? Huet ?
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar Sebastien » Mer 26 DĂ©c 2012 00:46

L'abricot et l'orange sanguine ne me font pas partir sur Huet, la petite amertume et ces arĂ´mes peuvent nous amener sur un RhĂ´ne nord ou un riesling...
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar Bebert » Mer 26 DĂ©c 2012 09:04

je suis d'accord. L'abricot est un arôme qui se retrouve souvent sur les marsannes, roussannes et viognier. Donc plutôt Rhône et l'amertume me ferait partir sur 2008. Mais bon, juste avec une description, c'est compliqué...
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar BEN » Mer 26 DĂ©c 2012 10:15

Difficile de trouver de l'Ă©quilibre en RhĂ´ne Nord sur des blancs, mais cela existe ... notamment chez Faurie.
Un vin racé, modèle d'équilibre, même dans les millésimes difficiles; Didier, aurais-tu déjà ouvert un Hermitage blanc 2008 de Faurie ?
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar Didier » Mer 26 DĂ©c 2012 10:28

Ben, je n'ai pas goûté ce vin.
J'ai rajouté un détail "important" dans la description. Pardon pour l'omission initiale. Mais cela relance le jeu! :D
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar BEN » Mer 26 DĂ©c 2012 10:47

On est bien en RhĂ´ne Nord ?

Un viognier que notre Président vénère ?
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar Sebastien » Mer 26 DĂ©c 2012 10:59

voila : La liqueur, c'est bien ce que je me disais.....Alors soit un riesling ou gewurz VT, soit un moelleux de Loire effectivement.

C'est la robe jaune clair qui me chagrine, j'ai du mal à voir ce vin sur Huet, taille aux loups, Foreau ou du côté d'Angers...
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar BEN » Mer 26 DĂ©c 2012 11:06

La liqueur peut se trouver en RhĂ´ne Nord !

Sur un viognier de grande race, un Condrieu qui ne tombe pas dans la facilité de la lourdeur.
J'ai déjà gouté une Bonnette de René Rostaing à la robe d'or claire, scintillante ..,
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar Sebastien » Mer 26 DĂ©c 2012 11:22

Vu le titre " pas très" mystérieuse, j'ai du mal à imaginer que sieur' Did' nous ai refourgué un vin sucré de Viognier!! Même un Alsace me semble déjà pas très " pas très"...Vu la description et le titre, c'est sûr qu'un Huet première tri 2009 ( très sapide) pourrait le faire bien qu'il soit puissant et dense tout de même. 2008 est bien plus aérien. Ou un Quart de chaume , mais j'ai quand même envie de rester sur ma VT d'Alsace! :)

Nous sommes sur un millésime non jeune...peut être 2002, 99.
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar Greg V » Mer 26 DĂ©c 2012 11:36

S'il y a liqueur et si la robe est peu soutenue, je crois qu'on peut effectivement partir en Alsace ...
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar jpmt » Mer 26 DĂ©c 2012 12:25

Un sauternes ? Climens ?

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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar Sebastien » Mer 26 DĂ©c 2012 12:38

Climens 2006 JP? hmmm y not. Mais non :)
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar ptitphilou » Mer 26 DĂ©c 2012 13:18

Bonjour et tout d'abord, joyeuses fĂŞtes Ă  tous (et toutes :cdc: ).

J'ai pensé, au vu de la description de Didier, à un Sauternes ou Barsac, par les notes d'orange sanguine notamment. Evidemment, l'abricot fait partir vers un viognier...
Finalement, liqueur pas très importante, de la fraîcheur et une "race [...] évidente", je pense à Yquem 1999 :jesors:
Phil
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar Didier » Mer 26 DĂ©c 2012 13:50

Jean-Pierre,

Coup d'essai, coup de maître.
C'est bien un Climens! :appl:

Pour le millésime il faut encore chercher. :)
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar Sebastien » Mer 26 DĂ©c 2012 15:05

2006 ou 2004

Il faut quand même que JP nous explique comment avec les mots "abricot" et "amertume", il est parti sur Climens!!! Même si le 2006 m'a laissé cette impression de finesse, de race, de robe peu soutenue. Pas le souvenir des arômes en revanche ni de ces amers nobles...
Dernière édition par Sebastien le Mer 26 Déc 2012 15:20, édité 1 fois au total.
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar BEN » Mer 26 DĂ©c 2012 15:15

2002 !
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar Didier » Mer 26 DĂ©c 2012 15:26

Le Bingeot a Ă©crit:2006 ou 2004

Il faut quand même que JP nous explique comment avec les mots "abricot" et "amertume", il est parti sur Climens!!! Même si le 2006 m'a laissé cette impression de finesse, de race, de robe peu soutenue. Pas le souvenir des arômes en revanche ni de ces amers nobles...


SĂ©bastien!

En chaque matière il y a des Maîtres et des élèves. Mais si tout est bien fait un jour les élèves dépassent les Maîtres... :lol:
Alors au travail... :D
:jesors:

:tubois:

Les amis, en fait ce vin est plus vieux que cela...
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Re: Bouteille (pas très) mystérieuse n° 128

Messagepar Didier » Mer 26 DĂ©c 2012 15:28

ptitphilou a Ă©crit:Bonjour et tout d'abord, joyeuses fĂŞtes Ă  tous (et toutes :cdc: ).

J'ai pensé, au vu de la description de Didier, à un Sauternes ou Barsac, par les notes d'orange sanguine notamment. Evidemment, l'abricot fait partir vers un viognier...
Finalement, liqueur pas très importante, de la fraîcheur et une "race [...] évidente", je pense à Yquem 1999 :jesors:


Bonjour Phil et bonnes fĂŞtes.
Tu avais vu juste effectivement: Un liquoreux de Barsac très subtil qui ravit par sa finesse aromatique... :good:
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