Index du forum Les rubriques Bouteille mystérieuse et dégustation commune

Re: Bouteille mystérieuse (39)

Messagepar vinosophe » Ven 3 Oct 2008 21:25

Et pourquoi pas 1996 ?

un millésime parfois "difficile" à Pomerol, mais avec de surprenantes réussites pour les crus à forte proportion de cabernets...
un Vieux Chateau Certan par exemple ???
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Re: Bouteille mystérieuse (39)

Messagepar Vincent Ravenne » Ven 3 Oct 2008 21:33

Décidément, il y a des jours comme cela... :mrgreen:

Ni 87, 88, 89, 96...

Christophe, nous sommes au sud du village de Pomerol, sauf erreur de ma part du coté de Catusseau.
De là à dire qu'on est au sud de l'appellation :?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Bouteille mystérieuse (39)

Messagepar Didier » Ven 3 Oct 2008 21:35

Orienté par le bouchon, et le haut niveau de bouteille j'avance 2004!
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Re: Bouteille mystérieuse (39)

Messagepar Vincent Ravenne » Ven 3 Oct 2008 21:41

2004 est beaucoup trop jeune.
On n'est ni sur Nenin, ni sur La Pointe et pas non plus sur VCC

30% de CF dans les vignes du domaines mais j'ignore combien il y en avait dans ce millésime.
L'analyse de l'ami Alain était assez fine en fin de compte :mrgreen:
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Re: Bouteille mystérieuse (39)

Messagepar vinosophe » Ven 3 Oct 2008 21:42

Bon, on va essayer, ou du moins JE vais essayer de me "concentrer" sur le nom de la propriété: c'est la belle minéralité du vin qui m'orientait vers le sud de Pomerol; là où il y a le plus de "crasse de fer" !!! :o

Beauregard, Petit Village, Nénin, La Croix: tous ces crus sont proches de Catusseau; Taillefer et La Croix du Casse sont encore plus "au sud" !!! ;)

Je me rapproche ?

...à défaut du millésime! :mrgreen:
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Re: Bouteille mystérieuse (39)

Messagepar Vincent Ravenne » Ven 3 Oct 2008 21:43

Tu y es mon bon Christophe, je savais qu'en vous donnant un point géographique, nous étions proche du dénouement ;)
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Re: Bouteille mystérieuse (39)

Messagepar vinosophe » Ven 3 Oct 2008 21:44

j'ai le souvenir d'un très beau BEAUREGARD 1993 !!!
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Re: Bouteille mystérieuse (39)

Messagepar Vincent Ravenne » Ven 3 Oct 2008 21:46

Bingo :appl: :appl: :appl:
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Re: Bouteille mystérieuse (39)

Messagepar vinosophe » Ven 3 Oct 2008 21:53

C'est curieux: c'est en rédigeant une note sur BEAUREGARD dans la rubrique "Rive Droite" que j'y ai pensé en consultant mes notes sur ce cru: ;)

j'ai dégusté 5 fois ce BEAUREGARD 1993 ...mais pas depuis septembre ...1998 !!! , date de ma meilleure note (16) pour ce millésime (15,30 de moyenne pour 1993) et j'avais alors été étonné sur la belle évolution de ce millésime de Beauregard et sur son bon potentiel, ...ce que Vincent confirme ...mais il y a longtemps que je n'ai p^lus ce vin en cave !!!; 1992 avait également été une belle réussite à Beauregard !!! ;)

:cheers:
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Re: Bouteille mystérieuse (39)

Messagepar Winemega-Alain » Sam 4 Oct 2008 11:21

Bravo Christophe! Finement joué en effet.. :good:

Ma connaissance extrêmement limitée du millésime m'a mis rapidement hors jeu sur ce coup-là.. :oops:
Faut dire qu'en cave, je n'ai pas une seule bouteille de Bordeaux entre 91 et 93! Et j'ai maintenant terminé mes 94.. sans trop de regrèts il faut l'avouer.. ;)
Alain

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