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Bouteille mystérieuse 19

Messagepar SébastienF » Ven 27 Juin 2008 08:08

Je me permets de mettre une nouvelle bouteille mystérieuse en ligne.

Belle robe rubis d'intensité moyenne, le nez est intense et typé, marqué par le cassis ++ et d'un peu d'épices douces et de griotte. La bouche est au diapason, également typée, tout en subtilité et en finesse. Un vrai plaisir à siroter tant le fruit est gourmand, on retrouve le cassis et la griotte, les tanins sont encore présents mais sans agressivité, belle vivacité jusque dans la finale qui est de longueur moyenne. Beau vin de plaisir qui ne pourra que s'améliorer avec encore un peu de patience!
Ca ne m'a pas l'air trop compliqué à situer.... ;)
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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar Christian Rausis » Ven 27 Juin 2008 10:41

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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar SébastienF » Ven 27 Juin 2008 10:48

Non, nous ne sommes pas en Savoie...
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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar Christian Rausis » Ven 27 Juin 2008 10:50

Une mondeuse ?
Suisse ?
Du canton de Genève ?
Du canton de Vaud ?

Christian R
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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar SébastienF » Ven 27 Juin 2008 10:56

Je me suis mal exprimé, ce n'est pas une mondeuse (même si au niveau des arômes ça pourrait l'être) et nous ne sommes pas en Suisse... ;)
Sébastien

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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar Christian Rausis » Ven 27 Juin 2008 10:57

Pinot noir ?
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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar SébastienF » Ven 27 Juin 2008 11:02

C'est bien du pinot noir! :good:
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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar Christian Rausis » Ven 27 Juin 2008 11:03

France ?
1 Bourgogne
2 Alsace
3 Loire
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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar SébastienF » Ven 27 Juin 2008 11:05

numéro 1
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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar Christian Rausis » Ven 27 Juin 2008 11:09

1Côte de Nuits ?
2 Cote de Beaune ?
3 Cote Chalonnaise ?
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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar SébastienF » Ven 27 Juin 2008 11:15

Disons que je me suis gardé de préciser de suite certains arômes trop précis de l'appélation, type féminin où floral... ;)
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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar Winemega-Alain » Ven 27 Juin 2008 11:17

Eh Sébastien.. merci mais t'as oublié de mentionner la référence du vin dans ton CR..!

:jesors:

Je laisse le soin aux spécialistes des climats bourguignons de nous trouver ça..
Alain

Se pencher sur son passé, c'est risquer de tomber dans l'oubli
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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar SébastienF » Ven 27 Juin 2008 11:19

:mrgreen:
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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar Christian Rausis » Ven 27 Juin 2008 11:30

Je laisse le soin aux spécialistes des climats bourguignons de nous trouver ça..


Image
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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar Laurent Saura » Ven 27 Juin 2008 12:05

Salut à tous,

Plutot sur Vosne ?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar SébastienF » Ven 27 Juin 2008 12:06

On dira un peu plus au sud!
Sébastien

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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar Laurent Saura » Ven 27 Juin 2008 12:14

Un Volnay ?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar SébastienF » Ven 27 Juin 2008 12:15

Bingo! C'est bien un Volnay! Bravo Laurent! :good:
Sébastien

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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar Vincent Ravenne » Ven 27 Juin 2008 12:45

2005?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Bouteille mystérieuse 19

Messagepar SébastienF » Ven 27 Juin 2008 12:50

Non, pas 2005 mais presque....
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