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Bouteille mysterieuse (10) Ducru Beaucaillou 2000

Messagepar GREG33 » Lun 12 Mai 2008 11:41

Bonjour à tous,
Voici un CR de plusieurs dégustateurs (car mon cr à moi seul est ridicule j'espere qu'il n' y a pas de souci),fait fin 2007.
D'une robe intense et profonde laisse entrevoir une belle couleur violacée foncée.
Premier nez complexe et intense pénétrant de fruits noirs et rouges.Viens par la suite des notes vanillées et florales.
L'entrée en bouche est trés agréable avec de beau tannins.
Bouche bien structurée ,grande longueur et finale sur les fruits rouges.Très fine fraicheur. Puissance et harmonie se rejoignent .C'est un vin racé et élégant à de beau jours devant lui.

Un petit déscriptif du millesime pour aider (pris dans une description sur internet) ,je ne sais pas si je m' y prend bien.

L’hiver est doux marqué par de faibles précipitations. Les mois d’avril et mai sont chauds et
peu pluvieux.
Le mois de juin est marqué par une amélioration : le temps chaud et moyennement pluvieux
favorise une "belle sortie" et une fécondation parfaite des grappes. Mais c’est seulement au
milieu du mois de juillet que l’été s’installe. Le mois d’août puis septembre sont marqués par
un temps chaud et ensoleillé favorisant une bonne maturation des grappes. Ce temps chaud
et sec permet au vignoble d’être en parfait état sanitaire au moment des vendanges.
L’assemblage se compose de 30% de Merlot et de 70% de Cabernet Sauvignon.

Voilà ma premiere bouteille mysterieuse je souhaite que cela ne vous decevra pas.
merci
Grégory
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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar Vincent Ravenne » Lun 12 Mai 2008 12:14

Greg,

Serait-on en rive gauche à bordeaux?

@+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar GREG33 » Lun 12 Mai 2008 12:18

oui, Vincent.
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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar Vincent Ravenne » Lun 12 Mai 2008 12:28

2004?

La description de la robe me fait penser à un vin jeune.
On est sur de ne pas être sur 2007, si ça a été bu en 2007, ça ne devrait pas être un 2006 et 2005...je ne me souvient plus de l'évolution météo...

Donc 2004 ?
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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar Laurent Saura » Lun 12 Mai 2008 12:37

On est plutot en 2005 ?
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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar Stéphane VILLETTE » Lun 12 Mai 2008 12:40

Moi aussi je serais sur 2004 ! En 2005 l'été s'est installé plus tôt me semble-t-il ! En Juillet 05, je visitais déjà certains viticulteurs avec un état sanitaire superbe dans les vignes !

@micalement.

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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar Stéphane VILLETTE » Lun 12 Mai 2008 12:43

Le côté "Fraicheur" Pourrait exprimer le côté minérale combiné à l'acidité. Peut-être Saint-Estephe 04 ? Pourquoi pas Haut-Marbuzet 04 ?

@micalement.

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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar GREG33 » Lun 12 Mai 2008 12:46

Non, Laurent
Mais c'est une grande année comme 2005 peut etre un peu moins
Greg
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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar GREG33 » Lun 12 Mai 2008 12:50

Stéphane ce n'est pas un Haut Marbuzet St Estephe 04.
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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar GREG33 » Lun 12 Mai 2008 12:53

Stéphane n'est pas loin pour l'appellation!!
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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar Laurent Saura » Lun 12 Mai 2008 13:05

Je tente de réfléchir sur le millésime,c'est dur,peut-etre 2000 alors ?Et plutot un Pauillac ?
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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar Stéphane VILLETTE » Lun 12 Mai 2008 13:07

Je pense effectivement à Pauillac, mais en 2001 ?
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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar Vincent Ravenne » Lun 12 Mai 2008 13:21

la description du millésime ne laisse pas entrevoir la canicule de 2003.
Donc j'irai sur 2000 qui est le dernier grand millésime bordelais pre-2005 (je ne parle que pour la rive gauche :mrgreen: )

Un Pichon Baron 2000?
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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar GREG33 » Lun 12 Mai 2008 14:03

Bon alors,
Comme dirai les grosses têtes reponse collegiale correct pour le millesime 2000 et pour l'appelleation ce n'est pas pauillac .
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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar Laurent Saura » Lun 12 Mai 2008 14:19

Sociando-Malet 2000 ?
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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar GREG33 » Lun 12 Mai 2008 14:21

Laurent ce n'est pas sociondo-mallet 2000.(oui le millesime ,non l'appellation).
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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar Laurent Saura » Lun 12 Mai 2008 14:32

ST-JUlien 2000 ?
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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar Vincent Ravenne » Lun 12 Mai 2008 14:37

Charmail 2000?
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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar GREG33 » Lun 12 Mai 2008 16:45

Laurent,
C' est bien un St Julien 2000, désolé ce n'est pas charmail
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Re: Bouteille mysterieuse (10)

Messagepar GREG33 » Lun 12 Mai 2008 16:49

Ce n'est pas Gruaud Larose
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