Index du forum Les rubriques Bouteille mystérieuse et dégustation commune

Re: Soirée dégustation : Léoville Las Cases

Messagepar Frédéric B. » Ven 5 Sep 2014 18:11

En effet Greg, note que je n'ai pas voulu t'accabler! :mrgreen:
Pas de millésime de la décennie '70!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4370
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 20:47
Localisation: Montréal

Re: Soirée dégustation : Léoville Las Cases

Messagepar JP NIEUDAN » Ven 5 Sep 2014 18:19

J'ai cru distinguer : 85 - 88 - 89 - 90 - 95 ou 98 ( sachant qu'on a déjà trouvé le 86 Image)

Bon , je vous laisse : ce soir dégustation de blancs ... :puke:
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8689
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Soirée dégustation : Léoville Las Cases

Messagepar Frédéric B. » Ven 5 Sep 2014 18:22

Tu les as presque tous, mais dans le désordre! ;)
Bonne dégust'!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4370
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 20:47
Localisation: Montréal

Re: Soirée dégustation : Léoville Las Cases

Messagepar JP NIEUDAN » Ven 5 Sep 2014 18:27

Merci !

Je n'ai pas donné l'ordre je suis en retard ...

En tous cas belle sélection mon ami :good:
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8689
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Soirée dégustation : Léoville Las Cases

Messagepar Frédéric B. » Sam 6 Sep 2014 12:50

Allez, j'abrège vos souffrances (voir le premier message).
Tu vois Vincent, tu n'étais pas si loin. Tu avais inversé 1990 et 1996, le fait est que ce sont deux grands vins, je pense même que 1996 dépassera 1990...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4370
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 20:47
Localisation: Montréal

Re: Soirée dégustation : Léoville Las Cases

Messagepar Vincent R. » Sam 6 Sep 2014 14:47

Frédéric B. a écrit:Allez, j'abrège vos souffrances (voir le premier message).
Tu vois Vincent, tu n'étais pas si loin. Tu avais inversé 1990 et 1996, le fait est que ce sont deux grands vins, je pense même que 1996 dépassera 1990...



Je suis trop vieux Fred...
Je crois avoir acheté quelques 1990 car ce vin m'a littéralement subjugué alors que je l'avais servi comme faire valoir d'un 1er GCC et qu'il lui a mis une pâtée mémorable sans que l'autre ne démérite d'ailleurs...
Je n'en n'avais plus que 2 alors j'ai un peu chassé...
Au hasard de la chasse, j'ai attrapé aussi un ou deux 1996 mais mes deux rencontres précédentes ne m'ont pas laissé led meme souvenir

on verra

Quelle série toutefois pour l'un des plus grands Bordeaux qui soit :good:

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8738
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 07:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Re: Soirée dégustation : Léoville Las Cases

Messagepar Frédéric B. » Sam 6 Sep 2014 15:00

J'ai aussi été surpris par la qualité de ce 1996, ce qui m'a marqué c'est la pureté de fruit, magnifique sur cette bouteille, après... wait and see!
Quoi qu'il en soit, presque que des grands vins et un immense plaisir de les avoir bus ce soir-là, en bonne compagnie! :good:
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4370
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 20:47
Localisation: Montréal

Re: Soirée dégustation : Léoville Las Cases

Messagepar Ardennais » Mer 13 Nov 2019 21:43

LEOVILLE LAS CASES 1999

C'est un domaine que j'aime beaucoup mais qui reste longtemps ( trop?) austère. De très bon souvenirs de 1986, 88 et 89.
98 bu il y a 2 ans était encore jeune, 2001 beaucoup trop.

Nous avons apprècié ce 99. Robe à peine marquée . Nez cassis, zan. Bouche onctueuse, avec un beau volume. Arômes complexes, fruits rouges cuits, réglisse, fumée. La finle n'est pas d'une exceptionnelle longueur, mais est fraiche .
Un LAS CASES à point

Hervé
Ardennais
 
Messages: 197
Inscrit le: Mar 26 Fév 2019 16:08

Re: Soirée dégustation : Léoville Las Cases

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 13 Nov 2019 22:44

Mon meilleur souvenir, Hervé, reste le 1982 devant les excellents 1986 et 1990.

Merci pour ta note.

Bonne nuit,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 9288
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:50
Localisation: Nord (Flandre)

Précédent

Retour vers Bouteille mystérieuse et dégustation commune

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 1 invité


cron