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Spiritueux vient du Latin "spiritus" signifiant "Esprit de vin".

Knockando

Messagepar Greg V » Ven 17 Mai 2013 21:52

Knockando 18 ans, officiel

Joli nez, sur l'encaustique, la poire, les fruits secs, le nougat

Bouche étriquée, boisée, avec des notes métalliques et une finale courte amère.

Joli nez, mais bouche vraiment pas terrible

13,5/20
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Re: Knockando

Messagepar Jbrice » Sam 18 Mai 2013 11:47

Marrant ça! Encore jamais gouté et ton commentaire ne fait pas envie!! :mrgreen:
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Re: Knockando

Messagepar Vincent Ravenne » Sam 18 Mai 2013 11:53

Problème de bouteille?

C'est un whisky que j'ai déjà plutôt bien gouté même si le style n'est plus celui que j'ai recherché à une époque...
La tourbe d'islay m'offre plus de plaisir...
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Re: Knockando

Messagepar Jbrice » Sam 18 Mai 2013 12:17

Je crois pas que les "problèmes de bouteille" du vin puissent être appliqués au whisky.
J'aurai plutôt parler de différences qualitatives selon les batchs (notion proche du millésime mais beaucoup moins théorisable).
Il m'arrive aussi fréquemment de gouter bien 15 fois un whisky et la seizième et dix septième dégustation sont catastrophiques. Je n'ai pas l'impression que ce soit le cas de Gogoss présentement.
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Re: Knockando

Messagepar Greg V » Sam 18 Mai 2013 14:52

D'accord avec Brice : sur le whisky les différences de mises ont leur importance. Même si je note dur, je vois que beaucoup de monde le trouve court avec une amertume en finale (commentaires sur le net).

Vincent, tu pourras goûter chez moi si tu veux, mais ce n'est pas celui que j'essaierai en priorité ;)
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Re: Knockando

Messagepar dkvn » Sam 18 Mai 2013 15:57

Normalement il est classique mais pas mauvais. On reste vraiment dans les whiskies classiques et plutot legers. Mais je n'en ai pas regouté depuis... 2007 ?
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Re: Knockando

Messagepar Christian Rausis » Dim 19 Mai 2013 08:10

Normalement il est classique mais pas mauvais. On reste vraiment dans les whiskies classiques et plutot légers. Mais je n'en ai pas regouté depuis
... une quinzaine d'années.
A part ça, il peut y avoir des problèmes de bouchons pour les whiskies également.
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Re: Knockando

Messagepar Jbrice » Dim 19 Mai 2013 10:23

Christian Rausis a écrit:
A part ça, il peut y avoir des problèmes de bouchons pour les whiskies également.

Fait extra rare. Tellement que c'est l'exception qui confirme la règle hormis défaillance (je pense à un débat sur la faible qualité des bouchons des bouteilles de Karuizawa).
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Re: Knockando

Messagepar Christian Rausis » Dim 19 Mai 2013 14:55

Fait extra rare

Oui, mais cela n'empêche point que j'ai eu 2 cas de bouteilles bouchonnées pour du Ardbeg 10 ans.
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Re: Knockando

Messagepar Jbrice » Dim 19 Mai 2013 15:08

Christian Rausis a écrit:
Fait extra rare

Oui, mais cela n'empêche point que j'ai eu 2 cas de bouteilles bouchonnées pour du Ardbeg 10 ans.

je croise les doigts pour que ça ne m'arrive jamais
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