SĂ©lection Dun Eideann, Single Malt, Single Cask
Highland Park, Orkney (55.7%) 1982
Mise en bouteilles en 2003 - lot de 251 bouteilles
Robe : couleur de la police.
D'emblée, ce sont les fruits du registre mangues, abricots qui m'impressionnent mariés à des notes d'embruns vanillés et poivrés.
Bouche fine et puissante avec une belle touche de gras. On ne sent pas les 55,7% tellement c'est équilibré et sans aucune agressivité.
Un fruité d'agrumes avec une légère et agréable amertume nous m'emmène dans une longue finale iodée.
J'aime beaucoup. (94 pts sur mon Ă©chelle plaisir)
On peut le trouver en Suisse ici (commentaires inclus) http://www.divo.ch/60f_vindetail.asp?nR ... einID=2478
PS il neige en Valais !
Christian R, Highlander