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Le jeu des 6 vins

Messagepar Sebastien » Mar 14 Août 2012 14:00

Bonjour,

Je vous propose un petit jeu horrible, bien plus difficile que le sudoku du mois d'août.

Bacchus, dans sa soucoupe volante, vient vous chercher pour partir sur la planète Picrate. Dans sa grande bonté, il accepte que vous preniez avec vous 6 vins. Fort heureusement, chaque bouteille une fois bue se rempliera aussitôt, vous permettant de la boire de nouveau.

Bacchus vous ordonne de prendre:

1 Bulle
1 blanc sec
1 rosé
1 rouge tranquille de petite garde, facile à boire à moins de 15 euros.
1 rouge de garde, complexe digne d'un 1er ou grands crus.
1 vin de "dessert" sucré (1/2sec-moelleux-VT-liquoreux-VDN ...)

Donnez la région, l'appellation, le domaine, la cuvée, le millésime et le tarif (une petite justification concise peut être ajouté à chaque vin).

Bacchus ayant un coeur et un respect des goûts changeants, vous avez le droit de changer les vins. Prenons l'exemple du blanc sec. Vous avez choisi le cairanne blanc 2008 de Richaud qui est pour vous la quintessence du sec mais 3 mois plus tard vous tombez sur un blanc qui bouleverse vos certitudes. Vous pouvez éditer en couleur sous l'ancien vin.

Bon courage! :mrgreen:

Seb
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Laurent Saura » Mar 14 Août 2012 15:32

On peut pas demander à Bacchus d'échanger la bouteille de rosé contre une autre d'une autre couleur? :jesors:
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar buveurs d'etiquettes » Mar 14 Août 2012 18:38

Laurent Saura a écrit:On peut pas demander à Bacchus d'échanger la bouteille de rosé contre une autre d'une autre couleur ?


+1 :)
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 14 Août 2012 22:01

+ un de plus ;)
Bien cordialement,
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Greg V » Mar 14 Août 2012 22:53

Bon allez pour te faire plaisir je réponds à ton questionnaire sans intérêt :D

1) bulle : Corne Bautray 2002 de Jacquesson
2) Blanc sec : un Coche Dury
3) rosé : ce que tu veux je m'en fous
4) rouge facile, pas cher : les pampres de Mas Laval
5) rouge de garde : Grange des Pères 2001
6) Liquoreux : Un petit manseng
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Sebastien » Mer 15 Août 2012 00:42

Bon je viens d'échanger avec Bacchus sur le Minitel. Il accepte de changer le rosé avec un blanc sec à moins de 15 euros. Le deuxième blanc sec étant donc considéré comme Grand. (Buveursdetiquettes vient de perdre tous ses lecteurs de PACA )

Je vois que Greg n'a pas eu le courage de citer la cuvée de Coche, peut être par peur de ne jamais être allocataire :mrgreen:

Ma liste bientôt....je dois réfléchir.

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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Laurent Saura » Mer 15 Août 2012 08:53

Allez,

1°Bulle:DomPérignon 1985
2°Blanc sec:Sancerre Boulay Monts Damnés 2008
3°Blanc sec:Montrachet Amiot 1996
4°Rouge pas cher:Saint Joseph Coursodon L'olivaie
5°Rouge cher:Pauillac Mouton Rothschild 1986
6°Liquoreux:Vidal icewine Pillitery 2004

Merci Bacchus! ;)
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Arnaud Seigneurgens » Mer 15 Août 2012 11:41

Bonjour à tous,

Pour ne parler que de bouteilles que j'ai bues:

Bulle: Bollinger RD 88
Blanc Sec: Corton Charlemagne Bonneau du Martray 92
Blanc sec pas cher: un millésime "ancien" du muscadet Gorgeois de Bregeon, par exemple 2000 ou un sancerre de Boulay ...
Rouge "facile": Combier cuvée "classique" dans beaucoup de millésimes
Rouge: Mouline 04 en 2004 ou Landonne 96 ou Turque 2001 (Guigal) .. Enfin une Lalala quoi...
Liquoreux: Domaine Donnafugata « Ben rye » 2008 (équilibre hallucinant)

Arnaud.
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Laurent Saura » Mer 15 Août 2012 13:21

Bonjour Arnaud,

Quel est ce liquoreux?

Merci de ta réponse ;)

Amitiés,

Laurent
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Arnaud Seigneurgens » Mer 15 Août 2012 16:26

Bonjour Laurent,

Ben Rye est un vin sicilien, du domaine Donafugata (cépage zibibbo je crois). Je ne le connaissais pas avant de le boire, et il a fini une immense série de vins il y a quelques mois.. C'est un blanc liquoreux, d'une immense délicatesse, d'une grande précision et d'une gourmandise absolue.. J'ai adoré, il est passé derrière un Climens 89 et un Gilette Crème de Tete 79 et, à mon avis, il était largement devant ces 2 vins..

Je n'en ai bu qu'une fois mais la fraicheur et la complexité de ce vin m'a convaincu.. Il faut que j'en trouve, ce qui n'est pas gagné..

Arnaud
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Laurent Saura » Mer 15 Août 2012 17:04

Merci pour ta réponse ;)

Amicalement,

Laurent
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Greg V » Mer 15 Août 2012 19:11

Le Bingeot a écrit:
Je vois que Greg n'a pas eu le courage de citer la cuvée de Coche, peut être par peur de ne jamais être allocataire :mrgreen:

Ma liste bientôt....je dois réfléchir.

seb


Parce que je n'ai bu que de "simples" Meursault et Bourgogne génériques et j'imagine que ce qui est au dessus sera mieux, mais je n'ose citer des vins que je n'ai pas bus.
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Sebastien » Mer 15 Août 2012 19:30

Je vois que le Sancerre de Bouley est cité 2 fois ! Je sais quoi faire prochainement....me réconcilier avec le sauvignon blanc.

Très intrigué par ce liquoreux sicilien également.

http://www.donnafugata.it/products/Ben-Rye.aspx?ProductSearch=1,8,10,11,12,13,14,15,16,17,19,21,22
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Laurent Saura » Mer 15 Août 2012 20:13

BoulAy.... ;)

Monsieur Boulay ;)

(Pardon) ;)

Laurent
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Sebastien » Mer 15 Août 2012 21:22

:mrgreen: Pardon monsieur.

Je note que ce monsieur Gérard Boulay est donc cité deux fois alors qu'il n'a qu'une étoile dans le rvf 2012 contrairement à ses confrères Vincent Pinard, Vacheron et françois Cotat qui eux ont 2 étoiles, des notes plus élevées et des tarifs similaires.

Belle performance qui m'incite à goûter à ses vins.

Voilà pourquoi le "jeu des 6 vins" a de l'intérêt cher monsieur Gogos51 ;)

seb
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 15 Août 2012 22:58

-1 Bulle: Salon 1996
Je n'aime pas beaucoup le Champagne, mais celui-ci me charme.
-1 blanc sec: Meursault Les Tessons 2007 de Michel Bouzereau.
C'est mon ami DidierT qui nous a fait découvrir, à Daniel Bécu et à moi, cette cuvée abordable en prix et excellente dans les millésimes que je connais (2004 à 2009)
-1 blanc "sérieux": Chevalier-Montrachet 1997 de Bouchard.
J'aurais pu dire également Corton-Charlemagne ou Meursault Perrières du même Domaine dans pas mal de millésimes. J'aime le style de ses blancs... Comme ceux de nombreux voisins, mais il faut retenir un vin.
-1 rouge tranquille de petite garde, facile à boire à moins de 15 euros: Combier a déjà été cité, c'est une bonne idée.
-1 rouge de garde, complexe digne d'un 1er ou grands crus: je vais citer une de mes grandes émotions de jeunesse dans deux millésimes, Trotanoy 1970 et 1975.
-1 vin de "dessert" sucré (1/2sec-moelleux-VT-liquoreux-VDN ...): un Climens d'un bon millésime des années 1920

Cette liste a nécessité des choix difficiles ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Laurent Saura » Mer 15 Août 2012 23:00

Boulay,c'est Chavignol....à mon humble avis le plus grand des terroirs de l'appellation Sancerre ;)
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Arnaud Seigneurgens » Jeu 16 Août 2012 07:41

"contrairement à ses confrères Vincent Pinard, Vacheron et françois Cotat qui eux ont 2 étoiles, des notes plus élevées et des tarifs similaires.": seb, je ne lis plus les guides, mais il y a une erreur dans ce que tu écris ici: les tarifs ne sont pas similaires...

Boulay, au domaine, c'est 10 Euros (en tous cas il y a 2 ans) le tradition, et 15 les Monts Damnés (par exemple).. Vincent pinard, cela dépend des cuvées, mais petit chemarin ou chène marchand, c'est plutôt 22 Euros (et c'est aussi excellent). Cotat je n'ai jamais acheté au Domaine, mais que ce soit françois ou pascal, c'est plus cher que Boulay chez les cavistes.. Vacheron je n'ai pas acheté au domaine et ses vins me charment moins..

Ceci dit, j'ai du Boulay, du Cotat , du Pinard et du Dagueneau en cave car ce sont pour moi des vins différents ;) ... Et tu as raison, si tu veux retenter du Sauvignon de Loire, Boulay est une bonne adresse ...essaie de trouver du 08 ou du 10, en évitant 09..

Arnaud
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Laurent Saura » Jeu 16 Août 2012 07:45

"essaie de trouver du 08 ou du 10, en évitant 09."

C'est exactement ce que j'ai fait ;)

Amitiés,

Laurent
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Re: Le jeu des 6 vins

Messagepar Sebastien » Jeu 16 Août 2012 10:46

Boulay Gérard: Monts damnés 2009 ( que j'éviterai donc :) ) 16 euros, 16/20

Vincent Pinard: 2010 entre 20 et 27 euros, 16-18/20

D. Vacheron: 2008/09/10 24 euros, 16-17,5/20

Cotat François: Mont Damnés 2010, 16,15 euros, 17,5/20

J'ai volontairement zappé A.Mellot et D. Dagueneau lors de cette petite veille concurrentielle, même si je ne concurrence rien.

Bon ok, ca se joue à 10 euros près :). Je vais envisager une petite dégustation Sancerre avec ces 4 domaines à l'aveugle avec un ou deux pirates, ca peut être sympa....

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