Vous trouverez en Alsace un tas de vins à moins de 8 Euros. Mais c'est un forum de vin ici, pas un forum de brouets "typiques" de l'Alsace, dilué, sans gout et à l'acidité grimacante...donc là , on élimine 98% des vins. Mais bon, peu importe, il nous en reste quelques dizaines.
Parmi les vins à - de 8 Euros, j'ai fouillé un peu sur mon blog pour tout d'abord constater qu'on peut aller voir certaines belles maisons alsaciennes tout en restant encore dans cette gamme de prix.
Comme vous le savez, en Alsace on met en bouteille des gammes entières de vins par cépage et par terroir, ce qui nous offre des cartes de tarifs longues de plusieurs dizaines de vins.
RIEFFEL à Mittelbergheim - 67, à côté de Strasbourg :
Toute la gamme générique 2007 - 2008 est à - de 7 euros prix départ cave(sauvent 6.50) . Visez le Pinot Blanc Vieilles vignes, le Sylvaner, etc...
La gamme Gebreit et Hagel est à - de 8 Euros.
chez les frères BOECKEL dans le même village :
vous aurez un vaste choix de vins à - de 8 euros bien faits, largement disponibles, toujours bien faits.
GRESSER tout à côté à Andlau :
Presque toute la gamme générique est à - 8 Euros, dont un Riesling 2008 à se taper le luc par terre.
JM BERNHARD à Katzenthal à côté de Colmar :
Là , vous vous précipiterez sur les Pinot blanc Bouquet de Printemps à 5 Euros, ou encore sur leur Riesling vieilles Vignes
ce ne sont que des exemples, j'ai repéré chez la plupart des belles maisons alsaciennes des vins qui correspondent à la tranche visée, mais ce ne sont généralement qu'un ou deux vins sur des cartes parfois longues comme les contributions.
Mais d'une manière générale, les vins à moins de 8 euros constituent les entrées de gamme chez tous les vignerons de qualité. Les coûts de production d'un vin de qualité en sont la raison, et même chez ceux qui n'ont pas développé de valorisation financière (ne parlons pas de spéculation ça n'existe pas en Alsace), le prix plancher de 5 -6 euros est le minimum qu'on peut espérer d'un vin de qualité.
Eric
