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Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar Stéphane VILLETTE » Lun 19 Nov 2007 20:53

Voici deux cuvées qui pour moi ont totalement leur place dans cette rubrique. Voici les liens vers les commentaires de dégustation.

Domaine Gérard Bertrand - Cuvée d'exception - Corbières - 2005 - Rouge - 8€
http://buveursdetiquettes.fr/forum/view ... f=14&t=347
Château de Sérame - Réserve du château - Corbières - 2005 - Rouge - 5€
http://buveursdetiquettes.fr/forum/view ... f=14&t=346

Stéphane.
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar Vincent Ravenne » Mar 20 Nov 2007 01:30

J'achète régulièrement les cuvées de la cave de Castelmaure et Embres, et en particulier dans cette gamme de prix "La Pompadour". Un joli vin sur les épice et les fruits noir avec ce qu'il faut de matière. Une belle réussite
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar Stéphane VILLETTE » Dim 25 Nov 2007 00:35

Cette cuvée du domaine Clvet-Thunevin mérite sa place ici :
viewtopic.php?f=14&t=385
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar Stéphane VILLETTE » Sam 15 Déc 2007 00:12

Connaissez-vous le Fitou ? Voici un exemple d'un bon vin à petit prix :

Les Vignerons Du Mont Tauch - Eole - Fitou - 2004 - Rouge - 6€
viewtopic.php?f=14&t=528
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar JP Nieudan » Lun 31 Déc 2007 15:20

Mas Neuf Tradition Rouge acheté moins de 6 euros
http://www.chateau-mas-neuf.com/fr/tradition.htm
vous ne serez pas décus ...
jpierre
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar Stéphane VILLETTE » Sam 12 Jan 2008 21:45

Certainement, l'un des meilleurs rapport prix/plaisir de ce début d'année pour moi :
Domaine grand Lauze - La compagnon - Corbières - 2005 - Rouge. Noté 15,5/20 à 6€ prix caviste.
http://forum.buveursdetiquettes.fr/view ... 3461#p3458
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar Vincent Ravenne » Dim 2 Mars 2008 10:38

Toujours à Castelmaure et Embres, cette très belle cuvée présentée par Didier.
Merci de nous en avoir fait profiter!

http://www.buveursdetiquettes.fr/forum/viewtopic.php?f=14&t=516&p=5402#p5402
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar Vincent Ravenne » Dim 2 Mars 2008 10:42

Stéphane VILLETTE a écrit:Cette cuvée du domaine Clvet-Thunevin mérite sa place ici :
viewtopic.php?f=14&t=385


Stéphane nous parlait ici de la cuvée constance 2004.

Autant la Constance 2003 m'avait enchanté (et même plus), autant cette 2004 m'a déçu. Il doit m'en rester 7 ou 8 bouteilles que je réserve pour les daubes.
J'en avais acheté un stock ne voulant pas renouveler la rupture de stock rapide que j'avais subis sur le 2003...Hélas 2004 n'étais pas aussi plaisant.

Est ce que quelqu'un à l'expérience du 2005?
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar EricB » Dim 2 Mars 2008 12:03

Entièrement d'accord avec toi, Vincent. La 2003 était vraiment très belle. Du coup, j'avais acheté une caisse de 2004. Sur les 6, une m'a procuré une certaine émotion. Les autres, pfffff...

Du coup, j'ai pas osé acheté des 2005, et j'ai peut-être eu tort...

Eric
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar Stéphane VILLETTE » Dim 2 Mars 2008 18:47

Et bien moi, j'en ai acheté une et elle m'a bien plu ! ;) Mise à part le petit côté un peu chaud !

Mais à moins de 6€, il n'y a pas grand risque à goûter à nouveau. Ce que je ferais très bientôt. :mrgreen:
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar Vincent Ravenne » Dim 2 Mars 2008 19:30

Stéphane,

J'en ai 6 à échanger contre ce que tu veux :mrgreen:

Amitiés
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar Didier » Mer 3 Sep 2008 11:16

Un autre très bon rapport qualité-prix dans les Côteaux-du-Languedoc "Pic St-Loup"

"Cuvée Quentin" 2007 du Château VALCYRE-Gaffinel
Un vin à base de 80% de Syrah complété par 20% de grenache noir ; c'est un vin encore assez rude car les tanins sont puissants, assez enrobés mais néanmoins bien présents. L'année est excellente et la matière est bien là pour donner dans deux à trois ans une bien belle bouteille pour seulement 6,00 €
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar Didier » Ven 4 Sep 2009 20:33

Domaine du Grand Arc "Corbières" - Cuvée de réserve 2004

Un vin très réduit à l'ouverture de la bouteille mais qui après une aération énergique reprend son équilibre.
Robe encore jeune et assez sombre,
Nez sur les fruits noirs, les épices et parfums de garrigue,
Une bouche dense et équilibrée, très méridionale, puissante et plaisante, fraiche ; un vin sans complication et très plaisant.
Rappport qualité / prix épatant (moins de 5,00 €)
Didier

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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar winaddict33 » Mar 2 Fév 2010 03:47

Carrefour Mérignac (33) liquide des restes de la dernière FAV.

En particulier Château Champ des Sœurs Fitou 2007 de Laurent Maynadier à 3.50€
Une belle gourmandise de grenache qui donne envie de découvrir les autres cuvées de ce vigneron (qui participe au forum)
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar franck.v » Mar 2 Fév 2010 11:48

quelle est la cuvée proposée ?

cordialement,
Franck.
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar laurent maynadier » Mar 2 Fév 2010 19:14

Je suis content pour celui qui achète mais je tombe de cul.
Pour être totalement sincère le prix était de 5.9 € en foire au vin.
Dans un mois à Vinisud, j’ai du souci a me faire avec mes distributeurs.
Ce n’est pas évident avec la GD , il y a parfois des affaires et souvent un couillon !
Dernière édition par laurent maynadier le Jeu 4 Fév 2010 17:08, édité 1 fois au total.
Laurent
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar Frédéric B. » Mar 2 Fév 2010 19:30

Laurent,
Pour moi qui ne connaît pas le système: c'est l'enseigne qui rogne sur sa marge ou qui vend à perte, ou une partie est répercutée vers vous?
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar laurent maynadier » Mar 2 Fév 2010 19:45

Je me rends compte que je suis un peu dur et que tout le monde peut se sentir visé et toi en particulier winaddict33.
Ne m’en veuillez pas trop la réaction a été épidermique et c’est un tuyau intéressant même si j’ai beaucoup de mal a l’écrire.
Mais je me dois aussi d’avoir une discussion avec mes distributeurs.
Laurent
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar franck.v » Mar 2 Fév 2010 20:23

C'est bien ce qui me semblait Laurent.
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Re: Les vins du Languedoc/Roussillon

Messagepar winaddict33 » Mer 3 Fév 2010 01:08

@ Laurent, je ne me sens pas particulièrement visé, ni agressé.
Mais je suis content d'avoir pu gouter ce BON vin, qui était bien à 5.90€ avant démarque (Il est aussi en rayon à Bègles, au prix de 5.90)

Il n'y a pas de signalisation particulière dans le rayon, juste l'étiquette électronique du prix qui affiche ces 3.50€. Et il y a 6 ou 8 bouteilles sur l'étagère.
Et le cas n'est pas isolé.
Les 3 derniers viognier Vdp Oc 2008 de Colombo étaient à 3.00€ (ils sont dans ma cave)
Le Valentin de Monfollet blanc 2008 était aussi à 3.00€ (contre 5.90€ pour le 2007 en 09/2008)
Un des employés m'a dit qu'ils faisaient de la place avant la FAV de printemps...
Moins anecdotique, pratiquement une palette de muscadet (Domaine Poiron Dabin à Château-Thébaud cuvée des vieilles vignes) 2007 & 2008 démarqué de 3.80€ à 2.00€.
Le 2007 gouté ce soir (sur des huitres d'Arcachon et sur du gruyère suisse et du comté 12 mois) mérite largement d'être encavé.

@ Franck, il s'agit d'un vin produit et signé par Laurent, artisan vigneron et mis en bouteille au château. [édit] La bouteille ressemble fortement au premier rouge à gauche sur le reportage de JP Nieudan lors de sa visite au domaine (étiquette horizontale blanche avec caractères bleus)
Dernière édition par winaddict33 le Dim 7 Fév 2010 01:50, édité 1 fois au total.
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