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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Sébastien M » Sam 13 Juin 2009 08:45

Vin dégusté au salon des vins. CLos des moiselles 2006 côte de bourg(100% merlot). Le nez est assez moderne et flatteur sur le fruit et le bois. En bouche, l'attaque est douce et les tanins ne sont pas agressifs(merlot). On a une petite longueur sur les fruits. Un petit vin sympa(5.6€)
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Laurent Saura » Lun 5 Oct 2009 20:35

CHÂTEAU GRAVETTES-SAMONAC-CUVÉE PRESTIGE-2006

Un très joli vin une fois de plus,aux doux arômes de prune bien mûres,à la bouche svelte,rafraîchissante,un peu vanillée,aux tannins déjà fondus et avec une persistance honorable.Un vin à dominante merlot,pas très extrait,juste ce qu'il faut,qui va bien avec un morceau de viande rouge.Parfait.Noté 15+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Sébastien M » Mer 7 Avr 2010 07:44

Chateau Riou Blanc 2000 (Bordeaux) : Le vin est d'une belle couleur légèrement évolué. Au nez on a un beau fruit net. En bouche, les tanins sont doux, il y a du jus, et une belle acidité en fin de bouche, belle longueur pour ce vin à environ 5€.
J'ai le beau père de mon meilleur ami qui en possède de nombreux millésimes, j'ai bu l'année dernière un 1986 qui était encore valable bien qu'il aurait surement été meilleur quelques années avant.
Un superbe rapport Q/P ou P/P.
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Laurent Saura » Mer 25 Août 2010 21:31

CHÂTEAU GRAVETTES-SAMONAC-CUVÉE PRESTIGE-2005

Quel joli vin!L'élevage est bien fondu.Dans ce beau Côtes de Bourg,on voit apparaître quelques notes de truffe noire et de cuir,mais c'est en retrait par rapport aux fruits,noirs,et aux épices.La bouche est très jolie,assez volumineuse,elle offre une belle amplitude.A sa rondeur en attaque,elle propose les tannins des cabernets en finale,qui est longue.Quelle réussite!Meilleur que l'an dernier!Et ça devrait encore s'améliorer!Noté 15,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Laurent Saura » Mar 21 Sep 2010 16:43

CHÂTEAU GRAVETTES SAMONAC-PRESTIGE-2004

Une belle couleur rubis assez sombre.Un nez sur le prune et le poivron rouge.Une bouche un peu marquée par l'alcool,pas trop bien intégré à la matière.les tannins sont fondus.la longueur est correcte.Un vin à boire.Noté 14,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Laurent Saura » Ven 22 Oct 2010 11:16

MOUTON CADET-BORDEAUX-2008

Cet assemblage de sauvignon-sémillon et muscadelle présente une belle robe or clair.Le nez est minéral et fruité,ce qui m'amène en Loire :notgood: .La bouche est d'emblée acide,avec pas mal de gras(sémillon?),et offre un volume satisfaisant,dans une rétro olfaction sur les agrumes(citron).Seul reproche:l'acidité est mal perçue par les convives.Moi,j'aime assez.Noté 15
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Jbrice » Sam 1 Jan 2011 10:45

Image

Sauternes - Pierre Chanau - 2007 - 37,5 cl

Payé moins de 6 € de mémoire, chez Auchan

Nez sur le coing, l'abricot et le miel
Bouche en accord, sur l'abricot rôti
Finale longue miellée
Vraiment sympa.

Je rachèterai pour sûr. A voir ce que valent les autres millésimes.
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Laurent Saura » Jeu 14 Avr 2011 16:43

A quelques kilomètres de chez moi,le Château Haut Terrier,vend à six euros son sauvignon-colombard 2010,superbe,exotique,banane,pamplemousse,rafraîchissant et digeste pour un vin d'apéritif ou une entrée avec des fruits de mer.De toutes façons,historiquement,les terroirs de chez moi(graves-sables-quelques argiles) sont meilleurs pour les blancs que pour les rouges...Au sein de l'appelation Premières Côtes de Blaye,pour trouver de bons rouges,il vaut mieux se rapprocher de la Gironde,et trouver les argilo-calcaires.
A noter un excellent accueil au domaine...après m'avoir fait dégusté des rouges oxydés,la maîtresse de maison,après mon achat de blancs,m'a très gentiment offert du rouge à redéguster tranquillement.Un geste très sympa :good: ....d'ailleurs cette oxydation sur des bouteilles ouvertes lors du marché aux vins de Blaye pose la question du microbullage....
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Georgiogpr » Sam 18 Juin 2011 14:48

Jbrice a écrit:Image

Sauternes - Pierre Chanau - 2007 - 37,5 cl

Payé moins de 6 € de mémoire, chez Auchan

Nez sur le coing, l'abricot et le miel
Bouche en accord, sur l'abricot rôti
Finale longue miellée
Vraiment sympa.

Je rachèterai pour sûr. A voir ce que valent les autres millésimes.


Bonjour à tous,

On a tous bu sans le savoir des vins de Pierre Chanau et de toutes les régions de France !

Naïvement, je pensais à un petit viticulteur en Bordelais. Juste pour info, Chanau est un anagramme ou acronyme d'une grande surface que je vous laisse deviner.

Et bien non ; d'ailleurs, allez voir les liens : http://www.berthomeau.com/article-mais- ... 52597.html
http://vincentmorin.blogspot.com/2010/0 ... -yeux.html
http://www.vinogusto.com/fr/adresse/195 ... rre-chanau
http://long.blog.lemonde.fr/2010/03/04/in-vino-veritas/

Et d'autres liens si vous recherchez Pierre Chanau

Le saviez-vous ? Ce qui ne doit pas décourager pour autant jbrice et sa dégust.

Cdlt.

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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar buveurs d'etiquettes » Sam 18 Juin 2011 15:40

Merci pour ce renseignement :good:
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Laurent Saura » Lun 27 Juin 2011 20:44

CHATEAU LOISEAU(BORDEAUX SUPÉRIEUR) ET CHÂTEAU GRAND BARAIL(FRONSAC)

François Quéraux est médecin,comme moi.Il a la chance d'être le propriétaire de vignes en Bordelais.Goûtez son Château Loiseau rouge 2009,sur son fruit,agréable et digeste,grâce à une acidité bien présente.Il élève aussi une cuvée"copeaux",plus riche,plus grasse,mais qui ne me plaît pas.Par contre,son Fronsac 2009,issu de terres limono-argileuses,confèrent aux tannins de la puissance et de la densité en bouche,ainsi qu'un élevage adéquat.Une vraie réussite(15,5+)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Vincent Ravenne » Lun 11 Juil 2011 22:26

Chateau de Montpezat 2000 - Côte de Castillon - Belves de castillon

Un vin aujourd'hui introuvable mais dont je viens de finir la caisse ce WE
Le vin est parfaitement à point, facile, gourmand franc et sans défaut.
Un vin simple qui en donne beaucoup plus que les 7-8 euros qu'il demande.
Acheté il y a quelques années en cave, j'avoue qu'on en arrive parfois à se demander pourquoi dépenser plus ;)


Vincent
:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Frédéric B. » Mar 12 Juil 2011 08:29

Vincent,
ça aurait été probablement encore plus drôle de le boire dans une série de grands 2000 à l'aveugle... ;)
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Vincent Ravenne » Ven 15 Juil 2011 22:02

Fred,

Je nepeux pas faire ça... Je suis de ceux qui pensent que 2000 est un millésime grandissime mais de très longue garde.
Si je garde ces petits vins, ils seront fracassés quand les grands vont s'ouvrir dans quelques années.
Et si j'ouvre mes grands, je vais le regretter pendant des mois.

Un petit bordeaux, 10 ans
Un bon Bordeaux, 20 ans
Un grand Bordeaux, 30 ans

C'est simple non :?: :cheers:

:wineglass:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent Ravenne
 
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Frédéric B. » Sam 16 Juil 2011 00:54

RDV en 2020 et 2030...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Laurent Saura » Mar 16 Août 2011 20:24

CHÂTEAU GRAND BARAIL-FRONSAC-2009

Je veux revenir sur ce vin.Décrit plus haut,il est un superbe rapport qualité-prix,avec un peu plus de 6 euros.Puissant,fruité,encore tannique,large,équilibré,assez long aussi et persistant...Il vaut bien 15,5+ aujourd'hui et peut-être plus demain :appl:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Didier » Jeu 29 Sep 2011 10:38

Château GLANET / Bordeaux supérieur

Cuvée "Prestige" - 2005

Par rapport à la dégustation d'il y a deux ans le vin s'est métamorphosé ; Tout est maintenant en place pour donner une bouteille des plus agréable.
Nous sommes face à un vin plein, bien aromatique, désormais très équilibré avec des tannins soyeux, beaucoup de douceur et un boisé encore perceptible mais non gênant. Le caractère bordelais est indéniable et la matière dense et gouteuse.
Ce n'est évidemment pas un vin de grand terroir et on y recherche vainement la complexité qui ferait de cette bouteille un très beau vin ; mais c'est facile et parfaitement bien fait.


Un très bons choix, représentatif de cette région qui peut, au-dela des grands devenus inaccessibles, également produire de très bons vins à petit prix /
6,00 € à 7,00 € au domaine
Didier

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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Laurent Saura » Ven 13 Jan 2012 10:08

FRONSAC-CHÂTEAU GRAND BARAIL-2009

Belle robe jeune,profonde,aux reflets violets.Nez de fruits noirs,de prune mûre,d'épices et de boisé,pas du tout prédominant.Bouche très agréable,ronde,avec un bon volume,grasse,et une finale aux saveurs marquées,fruitées et épicées.Bonne longueur.Excellent rapport qualité-prix!Noté 15,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Laurent Saura » Lun 21 Mai 2012 20:45

CHÂTEAU GRAVETTES SAMONAC-CÔTES DE BOURG-CUVÉE PRESTIGE-2009

Jolie robe violine encore dense.Nez curieux de colle,puis de la prune,de la réglisse,des épices....La bouche est ronde,assez charnue,agréable,pas trop lourde en alcool grâce aux 30% de cabernets.Bonne longueur.Du plaisir à moins de 7 euros :good: Noté 15+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Laurent Saura » Lun 12 Nov 2012 21:48

CHÂTEAU LOISEAU-BORDEAUX SUPÉRIEUR-2010

François-Yves Quéraux est un copain.Excellent dégustateur,il diversifie ses activités entre la médecine et la vigne.Son Bordeaux Supérieur ne voit pas le bois.C'est bon.Fruité(prune) et épices au nez,doté d'une bonne couleur,le vin occupe en bouche un beau volume pour un plaisir franc,net et sincère.Pour 4,60 euros,qui a dit qu'à Bordeaux il n'y avait pas de bon rapport qualité-prix?En voilà un à n'en pas douter!Noté 15+
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