Le premier cru de Bachelet était "Les Murgers des Dents de Chien".Vu la jeunesse du vin,l'élevage a finit par prendre le dessus lors de l'aération alors qu'à l'ouverture,le fruit dominait.C'est un fort joli vin,aux notes minérales bien définies,un peu soufré,qui demandera du temps pour pleinement s'épanouir
Plus difficile était le Corton de chez Rapet,avec des notes de miel et d'anis,mais en bouche,la finale "minérale" aux connotations calcaires,crayeuses et salines trahissait bien un beau terroir bourguignon.
Magnifique Rangen de Thann...Que dire...la pureté....
Superbe Château Chalon de chez Macle,quelle longueur en bouche!
J'ai beaucoup aimé ce vin de Barolo,à point,à maturité,aux tannins pas encore fondus,dont l'association "peu de densité colorante-acidité-amertume-alcool-tannins" pouvait faire évoquer le cépage.Pas très puissant,pas très large,mais long et fin,sur des arômes de rose,de cuir et surtout de réglisse+++(verre vide).
Le Cornas des frères Courbis est peut-être entré en fermeture,il était bcp moins expressif que l'année dernière à Interhône.
Que dire Du Delas Les Bessards?Le vin de la soirée pour moi.Exceptionnel!Rien ne dépasse dans ce vin.Tout est harmonie,classe,longueur...Pff! Quelle claque!Heureux sont ceux qui l'ont en cave!
Joli Las Cases,pas encore à maturité,qui peut être attendu encore trois ou quatre ans sans souci,mais qui m'a procuré un immense plaisir...Quelle longueur en bouche là aussi!
Quelle soirée de buveurs d'étiquettes quand même!