Le plus frustrant dans cette dégustation de vins étranger, c'est que l'on avait moyen de bien figurer:
- Le Riesling Allemand ressemblait à un Riesling allemand. Grâce à Eric, on a failli le mettre en Autriche mais ma pièce de 1 centime à remis les choses dans l'ordre
- Le pinot ressemblait terriblement à un pinot de misérable origine, avec de la verdeur, du sucre en quantité sur la finale, de l'amertume et de l'astringence, un truc à te détourner du pinot pour 50 ans
... on en pouvait pas jouer autre chose
Restaient 4 vins dont un empestait la syrah... ceux qui on déjà dégusté en concours avec moi savent combien je déteste ne pas avoir le dernier mot et là encore, je n'aurais pas transigé! Nous avions donc 3 cépages d'assurés (en gros tous les points que l'on a ramassé!)
Mais on avait un botte secrète que l'on a pas utilisé car nous sommes beaux joueurs... la semaine dernière, j'ai eu le plaisir de déjeuner 2 fois chez Christophe et nous avons discuté de ses découvertes du moment basées toutes en Espagne...
En jouant Espagne 4 fois, sur la syrah, le Toro, le Priorat, et le viognier, on finissait super bien avec un max de point! (ok pas sur le viognier...
)
on a été trop honnête