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Christophe Jallot et ses acolytes vous livrent les résultats de leurs dégustations.

Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Laurent Saura » Mar 1 Nov 2011 12:19

C'est vrai qu'on y boit pas forcément de très grands vins,mais l'essentiel est dans le partage,la rencontre avec des gens sincères et passionnés,le plaisir de la recherche intellectuelle....après,le manque de typicité,on l'a aussi sur de très grands vins,parfois,mais on est beaucoup plus indulgent dans ces cas-là.De toutes façons,
Je rappelle que pour 20 euros,on ne peut pas avoir de grandes étiquettes,à moins que les "grands" donnent parfois des caisses.
Merci à Philippe de Cantenac de proposer un tel concours,même si c'est souvent IVV qui gagne,on a parfois l'espoir de les accrocher ;)

Rappel du concours:

-Le Pinot noir 2002 de Champagne a été placé en Chardonnay 2002(au départ deux sont en pinot et deux autres en chardonnay,je finis par pencher moi aussi en chardonnay et faire basculer l'équipe)
-Le Muscadet 2003 a été placé en Chenin 2005(ou 2009 j'sais plus)(trois sont en chenin,moi je ne le vois pas là mais plutôt en chardonnay de bourgogne ou du Jura...la région d'origine du melon na-na-na!)
-Le gros manseng 2010 de Saint Mont a été placé en Sauvignon de Blaye 2010(seul Dominique évoque le manseng nous autres étant sauvignon de Bordeaux,le sud ouest étant évoqué,on joue la sécurité plus que la conviction!)
-Le Beaune 2009 a été placé en Meursault 2008(aucune hésitation)
-Le Bx Sup 2009 a été placé en BX Sup 2009(aucune hésitation,seul Dominique voit le sud)
-Le Pinot noir 2009 de Sancerre a été placé en Marsannay 2009(initialement Je suis en pinot noir,comme Dominique,mais les copains voient le sud et évoquent fortement la Corse,de plus en plus j'adhère à cette idée sudiste mais je m'accroche au grenache avec insistance...il faut longtemps pour que je me rallie à ma première impression après insistance de Christophe et Laurent)
-Le Crozes 2009 a été placé en Malbec 2009(on boit pas assez de rhône nord :D )(initialement en Languedoc à base de syrah,avec pas mal de carignan vu les tannins un peu rudes,on finit par changer au dernier moment pour un malbec...je n'en suis pas convaincu.)
-La syrah 2009 des terrasses du Larzac a été placée en Mourvèdre de Bandol 2009(la syrah est évoquée mais la présence de tannins accrocheurs et un poil d'animal nous font basculer en Mourvèdre sudiste...j'influence mes collègues par ma conviction...erronnée :? )

Pour le final five

-Le Viognier/sauvignon de l'ardèche a été placé en Muscat d'alsace(après l'avoir fortement évoqué)
-LeRiesling 2008 de Blanck a été placé en Riesling 2008
-Le grenache de Rasteau a été vu dans le languedoc
-L'assemblage syrah-cabernet de Provence a été placée en Syrah du rhône sud

Nous avons été plutôt bons sur les millésimes (pour une fois) en allant chercher 2009 pour les 4 rouges....on se console comme on peut :appl2:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Vincent R. » Mar 1 Nov 2011 13:13

Pour info, la liste des vins proposés:

Champagne Grand cru pinot noir 2002 Nicolas Feuillatte;
Muscadet Clos du Pont 2003 Domaine Guilbaud;
Saint Mont L'Empreinte blanc 2010 Plaimont terroirs et châteaux ;
Beaune Clos Saint Désiré 2009 Rodolphe Demougeot;

Bordeaux supérieur 2009 Domaine de l'Isle Fort;
Sancerre rouge Réserve de Marcigoué François Crochet ;
Crozes-Hermitage Louis Belle 2009 Domaine Belle ;
Languedoc Terrasses du Larzac Roc des Cistes 2009 Clos Riviéral;

Vin de pays de l'Ardèche secret d'automne 2010 Les vignerons de l'Ardèche;
Alsace Riesling Patergarten 2008 Paul Blanck;
Côtes du Rhône Village Rasteau Prestige 2007 Ortas;
Côtes de Provence Prieure rouge 2007 Château Saint Roseline.
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Winemega-Alain » Mer 2 Nov 2011 11:25

J'avais beaucoup aimé l'Isle Fort 2010 lors des dégustations primeurs au printemps dernier.
http://blog.boottle.fr/2011/05/08/borde ... ur-divers/

Connais pas le 2009 en revanche..
Alain

Se pencher sur son passé, c'est risquer de tomber dans l'oubli
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 2 Nov 2011 20:28

Quatre photos prises au vol :
DSCF1001.JPG
On arrive
DSCF1001.JPG (70.78 Kio) Consulté 25763 fois
:)
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pas trop moche la bicoque ...
DSCF1005.JPG (78.98 Kio) Consulté 25763 fois
DSCF1006.JPG
la salle
DSCF1006.JPG (76.59 Kio) Consulté 25763 fois
DSCF1008.JPG
se remplit
DSCF1008.JPG (63.75 Kio) Consulté 25763 fois
DSCF1010.JPG
c'est studieux ..
DSCF1010.JPG (55.79 Kio) Consulté 25763 fois
DSCF1011.JPG
Champagne Grand cru pinot noir 2002 Nicolas Feuillatte
DSCF1011.JPG (62.9 Kio) Consulté 25763 fois
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Muscadet Clos du Pont 2003 Domaine Guilbaud
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DSCF1013.JPG
Saint Mont L'Empreinte blanc 2010 Plaimont terroirs et châteaux
DSCF1013.JPG (52.06 Kio) Consulté 25763 fois
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Beaune Clos Saint Désiré 2009 Rodolphe Demougeot
DSCF1014.JPG (54.66 Kio) Consulté 25763 fois
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Bordeaux supérieur 2009 Domaine de l'Isle Fort
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DSCF1017.JPG
Sancerre rouge Réserve de Marcigoué François Crochet
DSCF1017.JPG (57.37 Kio) Consulté 25763 fois


J'arrête là pour les photos de vin : ca va vous saouler :D

Fin de la première partie
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Didier » Mer 2 Nov 2011 20:35

On s'y croirait Jean-Pierre ; avant de mettre le nez dans le verre. :good:
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 2 Nov 2011 21:09

On sort prendre l'air et j'en profite pour faire le tour du domaine :
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un joli massif derrière la cour
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le parc
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le côté fleuve
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d'un côté l'ombre
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de l'autre la lumière
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ca reprend
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DSCF1033.JPG
tout le monde cogite ,
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souffre ..
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nos amis Vinosophes
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DSCF1037.JPG
même si on n'est plus dans la course on veut trouver
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non mais !
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Emilie cherche ...
DSCF1039.JPG (64.93 Kio) Consulté 25757 fois
DSCF1041.JPG
le lot de consolation : si j'aurai su , j'aurai pas v'nu
DSCF1041.JPG (46.27 Kio) Consulté 25757 fois


So long ..
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Didier » Mer 2 Nov 2011 21:13

Beau boulot :appl:
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Laurent Saura » Mer 2 Nov 2011 23:30

Merci pour les photos Jean-Pierre :good:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Vincent R. » Jeu 3 Nov 2011 11:22

maintenant que JP vous a montré le bon coté des choses, un petit mot sur notre calvaire...

Nous n'allons pas revenir sur la qualité ou la typicité des vins, notre classement ne nous autorise qu'au silence. J'ai lu par ailleurs l'analyse d'IVV sur ces mêmes vins et clairement, il n'y a pas photo.

Champagne Grand cru pinot noir 2002 Nicolas Feuillatte;
Le vin sent la pomme à plein nez, légèrement oxydatif, mou en milieu de bouche avec un rebond sympa sur la finale. Pas vraiement crayeuse, ce vin nous divise puis nous sommes 2 à penser à un vouvray... On discute de la pertinence de prendre un risque à ne pas jouer Champagne qui est la solution du risque zéro et on se dit qu'on n'a pas l'ambition de gagner mais de prendre du plaisir et de jouer les coups à fond et on part sur un Vouvray. Zero pointé!

Muscadet Clos du Pont 2003 Domaine Guilbaud;
Incroyable ce vin. C'est huileux, peu sapide, sans acidité, sans couleur, avec de l'amertume et de l'alcool. finale originale... Ca me rappelle certains grenache blanc pour le manque de goût et la marsanne pour l'amertume prononcée. On est d'abord en rhône, puis on descend tant le vin est sudiste pour finir en roussillon sur un grenache blanc majoritaire! Zero pointé

Saint Mont L'Empreinte blanc 2010 Plaimont terroirs et châteaux ;
Un nez explosif, super floral, buis, bourgeon de cassis, frais et équilibré. on a l'impression d'être face à un joli sancerre.
Pour une fois, après quelques instant d'échange, on est tous d'accord.
On joue un sauvignon de Sancerre plouf plouf! Seule consolation, 90% de la salle a joué comme nous!

Beaune Clos Saint Désiré 2009 Rodolphe Demougeot;
Là encore, on a l'impression d'être en phase avec ce vin. Chardonnay de Bourgogne à l'unanimité, Emilie propose Chablis, je suis plus au sud, on finira à Rully.
Là on marque des points!

Bordeaux supérieur 2009 Domaine de l'Isle Fort;
Celui là nous aura fait discuter et perdre des points. Notre équipe est partagée entre syrah de prime abord et merlot ensuite, et en cabernet Francs pour d'autres.
Au fil de l'évolution du vin, notre réponse change jusqu'au dernier des vins gouté où on évoque le cabernet sauvignon sur grave et où on efface notre réponse de la copie finale où l'on avait mis Merlot à Bordeaux. Voilà comment on dégringole d'un coup dans le classement :oops:

Sancerre rouge Réserve de Marcigoué François Crochet ;
Encore un vin qui nous a fait voyager. La robe légère, les épices, les tannins, on élimine le grenache et la mondeuse pour manque de typicité, le mourvedre on n'y croit pas, reste Pinot noir et Nielluccio :( ... Vous comprendrez qu'on a pris le mauvais en jouant Nielluccio!

Crozes-Hermitage Louis Belle 2009 Domaine Belle ;
Robe profonde, noire au centre, tannin sauvages, concentré et extrait... Un bonheur de vin moderne.
On se regarde, on file en sud ouest, plutôt tannat... Aller plouf!
Pas demain la veille que je mets un de ces vins dans ma cave... OK certains arômes pouvaient nous emmener sur une syrah mais c'était tellement caricatural :roll:

Languedoc Terrasses du Larzac Roc des Cistes 2009 Clos Riviéral;
Le cabernet sauvignon semble évident pour nous. les tannins ne sont pas très élégants, un rien d'alcool. On joue un millésime solaire en rive gauche. Mauvais choix de notre part!

Bon on a été nuls! heureusement, passé 11h, on commence à se réveiller et on finira honorablement sur les 4 derniers vins en ayant tous les cépages. Dans une qualification RVF, avec les points des 12 vins, on aurait fini plus haut dans le tableau mais toujours loin du Graal!

Vin de pays de l'Ardèche secret d'automne 2010 Les vignerons de l'Ardèche;
On propose un viognier du languedoc... pas loin!

Alsace Riesling Patergarten 2008 Paul Blanck;
On est bien sur un riesling 2008 mais pas sur le bon domaine

Côtes du Rhône Village Rasteau Prestige 2007 Ortas;
grenache en CDP, ça valait des points là aussi

Côtes de Provence Prieure rouge 2007 Château Saint Roseline.
On était sur le bon cépage en coteaux du languedoc...

Difficile mais tellement sympa!
:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Didier » Jeu 3 Nov 2011 11:36

Vincent,

Belle expérience et sans doute bien du plaisir comme tu le dis.
Didier

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Re: Championnat de France des club 2014

Messagepar Vincent R. » Sam 20 Sep 2014 17:14

Bonjour

Grosse frustration pour moi qui préside actuellement l'association buveurs d'étiquettes de voir que le championnat de France des clubs s'est joué ce matin dans le Beaujolais et qu'aucune équipe Bde n'était présente! :notgood:

Je sais qu'il est parfois difficile de s'organiser mais avec un groupe BDE Paris super actif et quelques lourdais, nous aurions dû être en mesure de présenter comme 3 autres clubs au moins 3 équipes

Le club des vinosophes était présent et un membre s'étant désisté j'ai répondu positivement à la demande de laurent pour le remplacer au pied levé
Avoir plusieurs équipes est un avantage colossal car si une équipe arrive à e qualifier pour la finale à 6, les autres membres du club se regroupent et un capitaine vient apporter la proposition du reste du club à l'équipe en finale
Ainsi les 2 premiers du championnat 2014 avaient 3 équipent présentes

Il faut en parler prochainement mais il serait bien qu'on aille chercher la coupe l'an prochain

:tchin:
Vincent
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Sebastien » Sam 20 Sep 2014 17:56

Nous ne sommes certes pas des enfants à prendre par la main, mais une petite prospective aurait été préférable.

Ceci dit, Greg m'en avait parlé il y a quelques mois....pour confirmer notre 3 ème place dont tu as déjà entendu parlé, je crois :mrgreen:

Partie remise j' espère!
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Greg V » Sam 20 Sep 2014 18:36

Je l'avais marqué sur mon agenda, mais mon binôme favori étant isolé sur une ile et la rentrée étant difficile, j'ai laissé tomber.

Partie remise pour une session à 3 heures maxi de Paris.

Bon Vincent, vas y, parle nous de tes performances !
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Sam 20 Sep 2014 20:43

Une grosse perf de nos amis : arriver en finale et terminer quatrième à peu du troisième :appl: .
Pour y avoir participé une fois j'en mesure le mérite :good:

jpierre
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Vincent R. » Sam 20 Sep 2014 23:11

Greg V a écrit:Je l'avais marqué sur mon agenda, mais mon binôme favori étant isolé sur une ile et la rentrée étant difficile, j'ai laissé tomber.

Partie remise pour une session à 3 heures maxi de Paris.

Bon Vincent, vas y, parle nous de tes performances !



Greg, Seb,

ce n'est pas là une des 4 dégustation qualificative pour la finale des championnat de France, c'est le championnat de France des clubs!
Là où l'on voit les clubs/asso actifs et avec des gens de qualité...
L'avantage, c'est que tu joues directement en finale!
IVV a du gagner au moins 4 fois, il n'y a pas de raison qu'on ne la garde pas un an cette coupe!

Pour les sessions de qualif je vais faire comme toi et me contenter de regarder celles qui passent à proximité!

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Sebastien » Dim 21 Sep 2014 13:16

Entendu,Vincent.

Maintenant, quand tu auras le temps, j'aimerais connaître la liste de vins, tes doutes et certitudes sur ces vins, bref fais nous partager? On ne jugera pas :mrgreen:
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Vincent R. » Dim 21 Sep 2014 21:23

Salut Seb

la compétition se déroulait en deux phases comme toutes les finales/ 4 blancs et 4 rouges d'abord, pour faire la sélection des 6 finalistes puis 2B-2R pour déterminer le champion de France ou le club champion.
Après la première partie, j'ai appelé madame lui disant qu'on avait été assez nul et que je n'aurais aucun mal à être à l’heure à l'aéroport tant nous avons galéré sur les 8 premiers vins.
Je n'ai pas relevé la liste des 8 vins, on va la trouver facilement sur le site de la RVF.
Nous pourrons revenir ensuite tranquillement dessus avec Laurent!

Les scores étaient super bas! incroyablement bas tant c'était difficile! pas difficile dans l'absolu, juste que sur les 8 vins goutés, à part le champagne où ni Lolo ni moi ne souhaitions céder face au troisième larron qui voulait jouer un Crémant du Jura tant l'oxydation du vin lui évoquait un Jura (et comment le lui reprocher, c'était vrai! mais le coté crayeux nous gardait sur les bords de la marne) sur aucun des 7 autres vins l'un de nous trois n'était prêt à affronter les 2 autres pour imposer son idée. Nous n'avons eu que des consensus mou et le fait que l'on finisse dans les 5 meilleurs montre à quel point cette situation s'est reproduite sur toute les tables!
Dès que j'ai la liste des vins, on en reparle ;)

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Sebastien » Lun 22 Sep 2014 13:00

Les Les vins dégustés pour cette coupe de France :

Vin N°1 :
Cépages : chardonnay
Appellation : Champagne
Producteur : De Castelnau
Nom de la cuvée : blanc de blanc
Millésime : 2000

Vin N° 2 :
Cépages : chardonnay
Appellation : Saint Aubin
Producteur : Château de Santenay
Nom de la cuvée : En Vesvau
Millésime : 2012

Vin N° 3 :
Cépages : sémillon 60% sauvignon 40 %
Appellation : Sainte Foy Bordeaux
Producteur : Château Hosten Picant
Nom de la cuvée : cuvée des demoiselles
Millésime : 2012

Vin N° 4 :
Cépages : grenache 50 % roussanne 40 % clairette 10 %
Appellation : Languedoc
Producteur : Prieuré St Jean de Bébian
Nom de la cuvée : La chapelle de Bébian
Millésime : 2013

Vin N°5
Cépages : pinot noir
Appellation : Menetou salon
Producteur : Domaine de l’Hermitage
Nom de la cuvée : grand vin
Millésime : 2012

Vin N° 6
Cépages : syrah 60 % grenache 40 %
Appellation : Côtes du Rhône
Producteur : Château des Coccinelles
Nom de la cuvée : l’Elytre
Millésime : 2013

Vin N° 7
Cépages : grenache 70 % syrah 30 %
Appellation : Lirac
Producteur : Domaine Lafon Roc Epine
Nom de la cuvée : La Ferme Romaine
Millésime : 2011

Vin N° 8
Cépages : syrah 82 % cabernet sauvignon 18 %
Appellation : Côtes de Provence
Producteur : Château Roubine
Nom de la cuvée: Inspire
Millésime : 2011

Finale à 6 :cheers:


Vin N° 1 :

Cépages : Bergeron ou Roussanne
Appellation : Chignin Bergeron
Producteur : Domaine de la Chancelière
Nom de la cuvée :
Millésime : 2013

Vin N° 2:
Cépages : gamay
Appellation : Morgon
Producteur : Dominique Piron
Nom de la cuvée : Côte du Py
Millésime : 2013

Vin N° 3
Cépages : syrah 60 % grenache 30 % carignan 10 %
Appellation : Corbières
producteur : Château Grand Moulin
Nom de la cuvée : Terres rouges
Millésime : 2011

Vin N° 4
Cépages : Riesling
Appellation : Alsace
Producteur : Francis Beck
Nom de la cuvée : Hertenstein VT
Millésime : 2009
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Sebastien » Lun 22 Sep 2014 13:03

Je sais ce que tu vas dire Greg, "que la liste n'est pas si effrayante et qu'on aurait sûrement atteint le podium". Bien vu, je suis d'accord!! :mrgreen:
Sebastien
 
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Re: Championnat de France des club 2011

Messagepar Vincent R. » Lun 22 Sep 2014 13:23

Au moins on est sûr d'une chose, en gueule, tu n'as pas d'équivalent...
Où étais tu donc ce WE, le titre te tendait les bras!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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