maintenant que JP vous a montré le bon coté des choses, un petit mot sur notre calvaire...
Nous n'allons pas revenir sur la qualité ou la typicité des vins, notre classement ne nous autorise qu'au silence. J'ai lu par ailleurs l'analyse d'IVV sur ces mêmes vins et clairement, il n'y a pas photo.
Champagne Grand cru pinot noir 2002 Nicolas Feuillatte;
Le vin sent la pomme à plein nez, légèrement oxydatif, mou en milieu de bouche avec un rebond sympa sur la finale. Pas vraiement crayeuse, ce vin nous divise puis nous sommes 2 à penser à un vouvray... On discute de la pertinence de prendre un risque à ne pas jouer Champagne qui est la solution du risque zéro et on se dit qu'on n'a pas l'ambition de gagner mais de prendre du plaisir et de jouer les coups à fond et on part sur un Vouvray. Zero pointé!
Muscadet Clos du Pont 2003 Domaine Guilbaud;
Incroyable ce vin. C'est huileux, peu sapide, sans acidité, sans couleur, avec de l'amertume et de l'alcool. finale originale... Ca me rappelle certains grenache blanc pour le manque de goût et la marsanne pour l'amertume prononcée. On est d'abord en rhône, puis on descend tant le vin est sudiste pour finir en roussillon sur un grenache blanc majoritaire! Zero pointé
Saint Mont L'Empreinte blanc 2010 Plaimont terroirs et châteaux ;
Un nez explosif, super floral, buis, bourgeon de cassis, frais et équilibré. on a l'impression d'être face à un joli sancerre.
Pour une fois, après quelques instant d'échange, on est tous d'accord.
On joue un sauvignon de Sancerre plouf plouf! Seule consolation, 90% de la salle a joué comme nous!
Beaune Clos Saint Désiré 2009 Rodolphe Demougeot;
Là encore, on a l'impression d'être en phase avec ce vin. Chardonnay de Bourgogne à l'unanimité, Emilie propose Chablis, je suis plus au sud, on finira à Rully.
LÃ on marque des points!
Bordeaux supérieur 2009 Domaine de l'Isle Fort;
Celui là nous aura fait discuter et perdre des points. Notre équipe est partagée entre syrah de prime abord et merlot ensuite, et en cabernet Francs pour d'autres.
Au fil de l'évolution du vin, notre réponse change jusqu'au dernier des vins gouté où on évoque le cabernet sauvignon sur grave et où on efface notre réponse de la copie finale où l'on avait mis Merlot à Bordeaux. Voilà comment on dégringole d'un coup dans le classement
Sancerre rouge Réserve de Marcigoué François Crochet ;
Encore un vin qui nous a fait voyager. La robe légère, les épices, les tannins, on élimine le grenache et la mondeuse pour manque de typicité, le mourvedre on n'y croit pas, reste Pinot noir et Nielluccio
... Vous comprendrez qu'on a pris le mauvais en jouant Nielluccio!
Crozes-Hermitage Louis Belle 2009 Domaine Belle ;
Robe profonde, noire au centre, tannin sauvages, concentré et extrait... Un bonheur de vin moderne.
On se regarde, on file en sud ouest, plutôt tannat... Aller plouf!
Pas demain la veille que je mets un de ces vins dans ma cave... OK certains arômes pouvaient nous emmener sur une syrah mais c'était tellement caricatural
Languedoc Terrasses du Larzac Roc des Cistes 2009 Clos Riviéral;
Le cabernet sauvignon semble évident pour nous. les tannins ne sont pas très élégants, un rien d'alcool. On joue un millésime solaire en rive gauche. Mauvais choix de notre part!
Bon on a été nuls! heureusement, passé 11h, on commence à se réveiller et on finira honorablement sur les 4 derniers vins en ayant tous les cépages. Dans une qualification RVF, avec les points des 12 vins, on aurait fini plus haut dans le tableau mais toujours loin du Graal!
Vin de pays de l'Ardèche secret d'automne 2010 Les vignerons de l'Ardèche;
On propose un viognier du languedoc... pas loin!
Alsace Riesling Patergarten 2008 Paul Blanck;
On est bien sur un riesling 2008 mais pas sur le bon domaine
Côtes du Rhône Village Rasteau Prestige 2007 Ortas;
grenache en CDP, ça valait des points là aussi
Côtes de Provence Prieure rouge 2007 Château Saint Roseline.
On était sur le bon cépage en coteaux du languedoc...
Difficile mais tellement sympa!