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Christophe Jallot et ses acolytes vous livrent les résultats de leurs dégustations.

Dégustation du 07/06/2011: 11 vins à l'aveugle (AB)

Messagepar vinosophe » Mer 8 Juin 2011 19:06

Nouveau petit "concours" par équipes de 2 au sein du club des VINOSOPHES hier soir à BOURG !

Alain B nous a fait déguster 11 vins dans cet ordre:

1- PALETTE 2008: Château SIMONE
2- CHATEAUNEUF DU PAPE 2008: FONT DE MICHELLE

3- CONDRIEU 2008: JM GERIN, La Loye
4- CHABLIS 1er Cru 2004: LA CHABLISIENNE, Vaulorent.

5- COTE ROTIE 2007: G BARGE, cuvée du Plessy
6- 1ères Côtes de BLAYE 2007: Château LE QUEYROUX, 8ème Merveille

7- POMEROL 2005, Château LA POINTE
8- SAINT-CHINIAN 2002: Château PECH-MENEL

9- BRUNELLO DI MONTALCINO 2003: BIONDI-SANTI

10- COTES DU RHONE 2003: Coudoulet de BEAUCASTEL
11- PAUILLAC 2001: Château LA FLEUR MILON.

Pas de difficulté majeure et de beaux vins dans l'ensemble ! ;)

...commentaires à suivre!
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Re: Dégustation du 07/06/2011: 11 vins à l'aveugle (AB)

Messagepar Laurent Saura » Mer 8 Juin 2011 21:42

Nous n'avons pas été trop mauvais,Laurent et moi...

Simone 2008 placé en Grenache du Languedoc,on n'a pas senti les calcaires de Simone...
Chateauneuf(grenache majoritaire) placé en Roussanne de chateauneuf...pas mal
Condrieu de Gérin placé en ....Condrieu de Gérin!beau coup!
Chablis premier cru 2004 placé en Chablis grand cru 2004...pas mal!

Côte Rôtie 2007 de Barge placé en Crozes 2008...Pas mal
Premières côtes de Blaye 2007 placé en Côtes de Blaye...on a oublié "premières"...ça nous coûte des points...on rigole pas avec les AOC aux Vinosophes :lol:
Pomerol 2005 placé en Haut Marbuzet 2003(pas mal de Merlot dans ce vin mais tannins secs)
Saint Chinian(carignan majoritaire) placé en Minervois(grenache majoritaire...y'en n'avait pas dans le vin! :notgood: )
Biondi Santi placé en Barolo...erreur sur le cépage...San Giovese contre nebbiolo...mais trouvé le pays quand même! ;)
Cotes du Rhone(mourvèdre majoritaire) mis en Chateauneuf du Pape(grenache choisi)...erreur sur le cépage majoritaire :notgood:
Pauillac 2001 mis en Margaux 2001..pas trop mal

Bref presque toutes les régions trouvées,quelques erreurs de cépages,quelques millésimes trouvés....Je crois qu'on termine premier ex-aequo avec le Président et le vice-président,après quelques tractations de points ici et là :lol: :lol: :lol:
Bonne soirée entre copains
Merci à Alain :good:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Dégustation du 07/06/2011: 11 vins à l'aveugle (AB)

Messagepar vinosophe » Mer 8 Juin 2011 22:25

Avec un peu plus de "réussite" on aurait pu trouver les 11 vins, du moins région et cépage!... ;) ...mais quelques choix de dernière minute nous ont couté "cher" ! :twisted:
Malgré les ultimes "contrôles" de Laurent (L!) on a tout de même conservé notre première place ! ouf! l'honneur est sauf, même si on doit "partager" !!! :D

Bon, voici les 4 vins BLANCS dégustés:

1- PALETTE, CH Simone 2008: robe d'un beau jaune doré soutenu, nez boisé dominant au départ, puis apparait le côté floral très typé de la clairette; la bouche est à la fois riche, presque chaleureuse, et fraiche; la longueur est intéressante: noté 16+ ...et placé en Palette 2008, ch Simone! ça commence fort! :)

2- CHATEAUNEUF blanc, Font de Michelle 2008: robe assez peu soutenue, quelques reflets verts; nez mêlant des notes de pomme et de fleurs, pas très mûr; bouche pas très élégante, longueur moyenne, noté 14,50 ...je note Clos des papes blanc 2008 dans un premier temps, mais la robe trop claire nous fait "voyager" jusqu'en Loire, le chenin proposé ne me convainc pourtant pas !...dommage d'avoir changé ! :mrgreen:

3- CONDRIEU, JM Gerin, La Loye 2008: la robe est assez soutenue, le nez ne nous parait pas si évident qu' à certains, mêlant des notes de fleurs, de bonbon anglais et de fruits jaunes; la bouche est assez tendue, avec une légère amertume en finale, noté 15,50 (ce qui correspond bien à ma moyenne de notes de ce millésime de La Loye) ...on opte pour un condrieu, mais on pense à Delas, plus qu'à Gerin ou Rostaing... bravo aux Laurent!

4- CHABLIS PREMIER CRU 2004, La Chablisienne, Vaulorent: le nez brioché, beurré nous oriente de suite vers un chardonnay; la minéralité et le gras nous oriente à tort vers Puligny, et nous proposons un millésime plus jeune: beau vin noté 16...

Nous terminons tout de même cette série en tête...mais avec un seul point d'avance !... ah si le chateauneuf avait été "conservé" ! :?

:tchin2:
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Re: Dégustation du 07/06/2011: 11 vins à l'aveugle (AB)

Messagepar vinosophe » Mer 8 Juin 2011 22:51

je poursuis avec les vins rouges!

5- COTE ROTIE 2007, Domaine BARGE, cuvée du Plessy: nez typé d'une bonne syrah du rhône nord, épicé, viandé, pas très puissant, bonne acidité: noté 15+... on pense à un ST Joseph, mais pas à une côte rôtie: cette cuvée est en effet loin d'être une de mes favorites (voir "classement des COTE ROTIE" selon...BDE!), même si ce millésime 2007 est plutôt réussi, déjà noté 15 à 2 reprises!...

6- Premières Côtes de Blaye 2007: Ch Le Queyroux, 8ème Merveille!...je n'avais pas encore gouté cette cuvée assemblage de merlot et cabernet sauvignon, et nous l'avons placé en Côtes de Bourg très proche! :roll: ...robe sombre, nez de cassis et de fruits rouges, rond, assez puissant, bons tanins fermes, finale un peu rustique, noté 15...

7- POMEROL 2005: CH La Pointe: robe sombre, nez de fruits noirs très mûrs signant le millésime riche, mais la structure en bouche est imposante et les tanins très marqués, nous orientant vers un vin du sud-ouest ...à tort, mais après avoir beaucoup hésité là aussi!...noté 15,50 (moyenne 15,75 à ce jour pour ce millésime de La Pointe)!

8- SAINT-CHINIAN 2002: CH Pech-Ménel: robe soutenue, nez surprenant de poivron, d'épices, d'herbes aromatiques et de fruits cuits, tanins un peu asséchants et rustiques: le carignan aurait dû être cité en premier, mais on choisit la syrah! :mrgreen: noté 14,50...

9- BRUNELLO DI MONTALCINO 2003: Biondi-Santi!... robe évoluée, nez fruité, chaleureux et frais à la fois, grande classe, tanins superbes, belle longueur: on évoque une belle cuvée de sangiovese, mais chianti classico,...pas très loin!...noté 16,50! :good:

10- COTES DU RHONE: Coudoulet de Beaucastel 2003: robe certes évoluée, mais le nez de pruneaux et de fines épices , d'olives et fruits cuits nous oriente plus vers un grenache dominant, plus que le mourvèdre légèrement majoritaire ici! on note chateauneuf: quel beau COTES DU RHONE ! noté 16+ ...

11- PAUILLAC 2001: ch La Fleur Milon: robe soutenue, nez de poivron et de cassis, belle structure, noté 15,50+: on note Sociando Mallet 2001! ...on sauve (de justesse) notre première place !!! :)

Belle soirée... encore une fois!

merci à Alain pour son organisation !

:tchin:
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Re: Dégustation du 07/06/2011: 11 vins à l'aveugle (AB)

Messagepar Laurent Saura » Jeu 9 Juin 2011 07:45

Finalement,qui a gagné...c'est vous ou c'est nous? ou sommes-nous ex-aequo? :D
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Dégustation du 07/06/2011: 11 vins à l'aveugle (AB)

Messagepar vinosophe » Jeu 9 Juin 2011 08:09

80 /140 pour les 2 équipes !!! :tchin2:

mais si on tient compte de la "mise en bouche" censée départager les exaequos... on a trouvé le mono-cépage (sauvignon: 4+1) et vous la région seule (4pts)... :mrgreen:

:twisted:

On remet ça ce soir !!!?... et il n' y aura pas de vin étranger cette fois !!!

:tchin:

amitiés,
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Re: Dégustation du 07/06/2011: 11 vins à l'aveugle (AB)

Messagepar -JU- » Jeu 9 Juin 2011 10:33

Je préfère que vous soyez tous les deux premiers, comme cela avec François, nous sommes seconds ;-)

Beaucoup de plaisir à travers cette dégustation ; de bien jolis vins.
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Re: Dégustation du 07/06/2011: 11 vins à l'aveugle (AB)

Messagepar Laurent Saura » Jeu 9 Juin 2011 14:44

Grand combat pour se départager ce soir....Image
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Dégustation du 07/06/2011: 11 vins à l'aveugle (AB)

Messagepar Frédéric B. » Jeu 9 Juin 2011 19:27

Belle dégustation en effet...
Je me trompe ou vous avez des actions chez Château Simone? :D
Je retrouve souvent Palette dans les dégustations des Vinosophes!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Dégustation du 07/06/2011: 11 vins à l'aveugle (AB)

Messagepar vinosophe » Ven 10 Juin 2011 00:02

on a effectivement 50% des parts !!! :tubois:

:jesors:
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Re: Dégustation du 07/06/2011: 11 vins à l'aveugle (AB)

Messagepar Laurent Saura » Ven 10 Juin 2011 15:16

Bon,pour info:le président reste président.Il s'est imposé comme un grand hier soir!
Image
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Dégustation du 07/06/2011: 11 vins à l'aveugle (AB)

Messagepar Christian Rausis » Sam 11 Juin 2011 11:13

Pas mal ! Image
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Re: Dégustation du 07/06/2011: 11 vins à l'aveugle (AB)

Messagepar Vincent R. » Sam 11 Juin 2011 21:44

Il va falloir que j'organise une dégustation pour le président, voir ça de mes yeux... ;)
Déjà que c'est un organisateur hors pair, un dégustateur exceptionnel, si en plus il ne laisse pas gagner de temps à autres la jeune classe, ça ne peut pas durer :evil:

En tout cas, vos soirées font sacrément envie...

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Dégustation du 07/06/2011: 11 vins à l'aveugle (AB)

Messagepar vinosophe » Dim 12 Juin 2011 09:02

En attendant, je vous prépare une petite dégustation "type RVF" (désolé il n'y aura ni Lafite ni Mouline ni Clos de Beze! :mrgreen: ) pendant Vinexpo... histoire de t'entrainer un peu avec ton futur "partenaire" d'un jour ! ;) ...sans doute lundi ou mardi soir... on en reparle très vite! :)

:tchin:
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