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[Thierry Debaisieux]

Bonsoir Christophe.

J'ai lu avec beaucoup d'intérêt tes notes dont je te remercie.
Champin le Seigneur de GERIN brille.
J'ai bu mes bouteilles rapidement, elles étaient délicieuses mais j'ai gardé celles de La Viallière.
J'avais goûté cette cuvée jeune à plusieurs reprises et c'était tellement bon que j'en avais racheté.
As-tu un avis sur son niveau et son potentiel de garde actuels?

Amitiés,

[vinosophe]

Philippe, Alex ET tant d'autres passionnés

Si vous avez l'occasion de venir en Gironde, vous êtes bien sur les bienvenus

Quelques bières danoises vous seront proposées avec plaisir !!!? Mdr

Euh en fait ma cave peut aussi vous proposer des jus de raisins ayant subi quelques fermentations bénéfiques !

Au plaisir de vous accueillir

Cordialement

[vinosophe]

Je viens de voir le message de Thierry... Dont j'attends toujours le retour en Gironde !!!?

Pour les 2010 de JM Gerin, la qualité de CHAMPIN le seigneur m'a quelque peu bluffé ! C'est délicieux actuellement ET dans les 5 ans A venir tres certainement !
La Vialliere 2010 me semble d'un potentiel légèrement supérieur en effet, mais à boire avant 2025 je pense...

Par contre les Grandes places et encore plus la Landonne de JM Gerin 2010 sont vraiment des vins exceptionnels , A ne pas goûter avant 2030 , voire au delà ...nous en reparlerons , inchallah bien sur !

[Vitis Concilium]

Y-en a t-ils parmi vous qui auraient dégusté Le Gallet Blanc 2010 de F. Villard et/ou Maison Rouge 2010 de Duclaux récemment?

[Johesu]

Quelle chance de pouvoir une nouvelle fois déguster de tels vins à maturité lors d'une même soirée.
Un niveau très élevé sur ce millésime malgré une petite déception avec le st Cosme...
Parcontre une énorme surprise avec Clusel-roch que je n'attendais pas à ce niveau.
Un grand merci Christophe
Joseph

[vinosophe]

Bonjour

Je viens juste de voir le message D' Arnaud...

J'ai goûté 4 fois le Gallet blanc 2010 (16,12 de moyenne de notes)de notre ami FRANCOIS VILLARD , mais pas ces dernières années...je pense qu'on peut le boire dès maintenant ( je n'ai que des Brocarde 2010 en cave! Et je les garde encore quelques années avant d'en ouvrir une...)

Par contre j'ai goûté Maison Rouge 2010 en juin dernier (17,14 de moyenne de notes en 7 degustations A ce jour!) ET c'est vraiment un vin exceptionnel qui mérite d'être attendu au moins 5 ans à mon avis avant d'être pleinement apprécié !...il me reste 4 bouteilles et je vais attendre pour en ouvrir une autre

Cordialement

[Vitis Concilium]

Merci de ton retour, Christophe.

[Laurent Saura]

Qui aura sorti les plus belles bouteilles...1999 ou 2010?

Difficile,meme pour les connaisseurs,de trancher

[Laurent Saura]

je veux pas dire mais quand même,sur BDE vous avez des amateurs qui ne sont des professionnels mais qui se mouillent parfois

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