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Christophe Jallot et ses acolytes vous livrent les résultats de leurs dégustations.

DĂ©gustation du 20/02/2018: 6 vins Ă  l'aveugle (PD)

Messagepar vinosophe » Mer 21 FĂ©v 2018 19:42

A peine rentré de vinisud , j'ai participé hier soir à un nouveau concours de DEGUSTATION du club, organisé par Patrick!

Six vins seulement étaient proposés afin de pouvoir en discuter calmement après chaque SERIE de trois:

L'équipe qui marquait le plus de points sur un vin devait ensuite justifier son choix et commenter le vin trouvé! :D

Bravo aux jeunes Olivier et julién , brillants vainqueurs de ce premier concours 2018!
Avec môn compère Laurent (L) nous avons été brillants sur les rouges mais nous avions pris trop de retard sur les blancs pour pouvoir l'emporter ;) ...il faut dire que nous avions deux vins du RHONE à retrouver...et que nous n'en avions goûté qu'un peu plus de 200 (gloups :o ) les deux jours précédents... :roll: ...honte à nous !!! :lol:

Les six vins:

1- ST Joseph 2011 , saint-pierre , Yves cuilleron, roussanne!
2- Alto Adige (Italie) 2016, vigna kastelaz , Elena Walch, gewurztraminer!
3- ST Joseph 2011, le lombard , Yves cuilleron, Marsanne!

4- ST ESTEPHE 2011, chateau haut-marbuzet, cabernet sauvignon, merlot...
5- Lirac 2015, la Mordorée , Reine des bois, grenache, Syrah, mourvedre.
6- Chinon 2015, coteau du Noiré, Alliet, cabernet franc.

:tchin:
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Re: DĂ©gustation du 20/02/2018: 6 vins Ă  l'aveugle (PD)

Messagepar vinosophe » Mer 21 FĂ©v 2018 19:57

Les deux meilleurs vins de la soirée (notes 16) furent pour beaucoup le lombard 2011 et le lirac reine des bois 2015 de la mordorée étonnant de " buvabilité" dans ce millésime :D

Aucune EQUIPE n'a trouvé la roussanne (chenin et chardonnay cités , une seule equipe en Marsanne du RHONE!)
Aucune equipe n'a trouvé le gewurztraminer italien peu typé (muscat cité par tous! Et un seul duo en Italie!)
Trois équipes tout de même ont trouvé la marsanne , mais aucune en ST Joseph...et beaucoup (comme nous!) ont pensé A un chardonnay... ;)

Très difficile cette SERIE de blancs...et vraiment surprenant :notgood:

Heureusement, les vinsrougesetaient plus typés :D

Nous étions bien sur Un bordeaux avec une légère dominante de cabernet sauvignon...comme trois autres équipes mais personne n'a évoqué un ST ESTEPHE et on le pensait plus ancien...
Le lirac nous a semblé dominé par le grenache , savoureux et bien mur...et pourtant 1/3 seulement de L encépagement ! Certains sont partis en Languedoc...nous sommes bien restés en RHONE sud...
Le chinon a semblé assez évident et nous avons même trouve le propriétaire... Et le millesime ...ouf!

Une bonne soirée encore une fois...et une nouvelle leçon d'humilité ... :o
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Re: DĂ©gustation du 20/02/2018: 6 vins Ă  l'aveugle (PD)

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 22 FĂ©v 2018 08:56

Bonjour, Christophe.

J'ai bu des vins d'Elena Walch lors de nos vacances en Italie.
Je les trouve bons sans plus.
Je préfère ceux de Vie di Romans et de Jermann.

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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